Hur avgiftar man kroppen på våren? Årets planer börjar på våren, och hälsovården bör börja på nytt. En frisk kropp innehåller färre gifter, men moderna oregelbundenheter i kost och livsstil leder till ackumulerade gifter. Efter att ha diskuterat många sätt att ge kroppen näring, låt oss nu ta itu med avgiftning. Nedan finns tio livsmedel som rekommenderas för vårrengöring – låt oss rena oss tillsammans!
1. Broccoli
Broccoli är en mycket populär grönsak som uppskattas för sin goda smak, höga näringsvärde och betydande medicinska egenskaper. Den har ett exceptionellt högt innehåll av C-vitamin, som till och med överstiger paprika. Dess cancerförebyggande egenskaper är globalt erkända, och broccolis genomsnittliga näringsvärde och sjukdomsförebyggande effekter överstiger vida andra grönsaker, vilket placerar den på första plats.Utöver sitt rikhaltiga innehåll av vitaminer, mineraler, klorofyll och betakaroten är broccoli rik på nyttiga föreningar som indoler och tiocyanater. Dessa hjälper till att eliminera gifter från kroppen, vilket minskar belastningen på njurarna och bidrar till att förebygga cancer. 2. GurkaCompendium of Materia Medica beskriver att gurka har egenskaper som kyler kroppen, släckar törsten, främjar urinering och minskar svullnad. Gurka har ett krispigt, mört fruktkött, mycket saft och en söt smak. När den äts rå stimulerar den salivproduktionen och lindrar törsten, samtidigt som den har en distinkt aromatisk kvalitet. Analyser visar att gurka består av 98 % vatten och är rik på näringsämnen som protein, kolhydrater, vitamin B₂, C och E, karoten, niacin, kalcium, fosfor och järn.
Modern farmakologisk forskning visar att färska gurkor också innehåller propionsyra, som kan hämma omvandlingen av kolhydrater till fett. Dessutom främjar fibrerna i gurkor tarmperistaltiken, påskyndar avfallseliminering och hjälper till att sänka kolesterolnivån. Med sitt låga kaloriinnehåll är gurkor en idealisk dietgrönsak för att hantera högt blodtryck, hyperlipidemi och diabetes komplicerad av fetma.Att äta gurka främjar diures, vilket hjälper till att eliminera potentiellt skadliga ämnen som urinsyra från blodomloppet. Med sin söta smak och kylande egenskaper har gurka egenskaper som kyler ner, främjar vätskeomsättningen och avgiftar. Den har en unik effekt när det gäller att lindra värme i bröstet och öka urineringen, samtidigt som den har en märkbar effekt när det gäller att driva bort fukt, smörja tarmarna och lindra smärta. 3. Vit rädisa Vit rädisa har en söt och skarp smak med kylande egenskaper och påverkar lever-, mage-, lung- och tjocktarmsmeridianerna.Den har egenskaper som kyler ner kroppen, genererar vätska, kyler ner blodet för att stoppa blödningar, sänker qi för att lindra uppblåsthet, hjälper matsmältningen, löser upp matstagnation, stimulerar aptiten, stärker mjälten, reglerar qi och omvandlar slem. Rädisor har utmärkta urindrivande effekter, och deras fiberinnehåll främjar tarmrörelser, vilket hjälper viktkontrollen. För avgiftningsändamål är det mest fördelaktigt att äta rädisor råa. Som en medicinsk mat som finns tillgänglig året runt, förstärks deras effekt avsevärt när de äts råa istället för kokta.Vit rädisa underlättar matsmältningen, stimulerar mag-tarmens rörlighet och främjar ämnesomsättningen och eliminering av toxiner, vilket gör den särskilt lämplig för personer med stillasittande livsstil eller högintensivt mentalt arbete.Modern medicin erkänner att svart svamp är rik på kolhydrater, polysackarider, cefalin, cellulosa, glukos, xylos, lecitin, karoten, vitamin B1, B2, C, protein, järn, kalcium och fosfor – vilket har gett den titeln "vegetariskt kött".En växtbaserad gelatinös substans i judasöron har starka absorberande egenskaper som koncentrerar och driver ut damm och orenheter från matsmältningssystemet för att avgifta och rena magen. Den ger samtidigt näring åt blodet och bevarar en ungdomlig hy, ger huden en rosig lyster och förebygger järnbristanemi.
5. Lotusrot
Lotusrot har urindrivande egenskaper, vilket underlättar snabb utsöndring av kroppsavfall för att rena blodet. Den kan konsumeras både rå och kokt. Observera dock att rå lotusrot är kylande till sin natur och har värmeavledande och irritationslindrande effekter, vilket gör den särskilt lämplig för personer med akne orsakad av blodvärme.När den tillagas förvandlas den från sval till varm till sin natur, närar magen, fyller på yin, stärker mjälten, stärker qi och berikar blodet. Den är ett utmärkt kosttillskott, särskilt fördelaktigt för dem med torr hud och matt hy på grund av mjälte-magsvaghet och qi-blodbrist. Dessutom är lotusrotens noder mellan segmenten en värdefull medicinsk ingrediens som främjar mjältens funktion, stimulerar aptiten, närar blodet och stoppar blödningar, samtidigt som den förbättrar hy.
6. Sötpotatis
Den mjuka, lättsmälta fibern i sötpotatis främjar tarmperistaltiken och underlättar tarmtömningen. Detta beror på dess rika innehåll av antioxidanterna C-vitamin, betakaroten och E-vitamin – mer än dubbelt så mycket som i brunt ris – tillsammans med över 40 % fiber, som förebygger förstoppning och eliminerar ackumulerade avfallsprodukter.Den vita saven (mucoprotein) i sötpotatis har kolesterolsänkande och fettreducerande egenskaper. Därför rankas sötpotatis bland de mest effektiva avgiftande livsmedlen. Gamla texter som Compendium of Materia Medica och Supplement to Compendium of Materia Medica dokumenterar sötpotatisens effektivitet när det gäller att "återställa brister och trötthet, öka vitaliteten, stärka mjälten och magen och stärka njurarnas yin", vilket främjar "långt liv och motståndskraft mot sjukdomar".De tonifierar också mittenbrännaren, harmoniserar blodet, värmer magen och ger näring åt de fem inre organen. Contemporary Chinese Materia Medica beskriver dem som: "Söta i smaken, neutrala till sin natur. Tränger in i mjälte- och njurmeridianerna." "Tonifierar mittenbrännaren och harmoniserar blodet, gynnar qi och genererar vätskor, vidgar tarmarna och magen, lindrar förstoppning. Behandlar främst mjältesvaghet, sår och svullnader, tarmtorka och förstoppning."
7. Citron
Citron rankas bland världens mest medicinskt värdefulla frukter, rik på C-vitamin, sockerarter, kalcium, fosfor, järn, vitamin B1, vitamin B2, niacin, kininsyra, citronsyra, äppelsyra, hesperidin, naringin, kumarin, högt kaliuminnehåll och lågt natriuminnehåll – alla mycket fördelaktiga för människors hälsa.Citroner innehåller rikligt med C-vitamin, som av skönhetsindustrin anses vara en viktig ingrediens i hudvårdsprodukter för blekning. Särskilt i sommarens hudblekande produktserier är citron en oumbärlig huvudingrediens. Att dricka ett glas citronvatten driver inte bara ut gifter ur kroppen utan har också en naturlig hudblekande effekt och hjälper till att minska fräknar i ansiktet.
8. Mungbönor
Mungbönor är näringsrika och rika på vitamin B, glukos, protein, amylas, oxidas, järn, kalcium, fosfor och andra föreningar. Regelbunden konsumtion hjälper till att eliminera gifter och främjar normal kroppsmetabolism. De är ett utmärkt val för att rensa värme och avgifta, och har en uppfriskande smak som passar alla åldrar.Dessutom innehåller mungbönor mycket protein. Rå mungbönmjölk, som framställs genom att blötlägga och mala bönorna, har ett högt proteininnehåll och skyddar mag-tarmkanalens slemhinna när den konsumeras. Mungbönprotein, tanniner och flavonoider kan binda sig till organofosforpesticider, kvicksilver, arsenik och blyföreningar och bilda fällningar, vilket minskar eller neutraliserar deras toxicitet och förhindrar absorption i mag-tarmkanalen.
9. Morötter
Morötter är en krispig, smakrik och näringsrik basgrönsak. Traditionell kinesisk medicin anser att de stärker mitten-qi, underlättar matsmältningen, stärker yang-energin och harmoniserar de fem inre organen. De anses vara effektiva vid behandling av matsmältningsbesvär, kronisk diarré, hosta och nattblindhet, vilket har gett dem titeln "den orientaliska ginsengen".Morötter är mycket bra för att lindra förstoppning och är rika på betakaroten, som neutraliserar toxiner. Färska morötter är särskilt effektiva för avgiftning. Dessutom fungerar morötter som kraftfulla avgiftande livsmedel. De är inte bara rika på karotenoider, utan innehåller också betydande mängder vitamin A och pektin. När dessa binder sig med kvicksilverjoner i kroppen minskar de effektivt kvicksilvernivåerna i blodet och påskyndar utsöndringen, vilket gör morötter särskilt lämpliga för dem som ofta stannar uppe sent.
10. Kelp
Kelp är en mycket näringsrik grönsak med betydande medicinskt värde. Den innehåller rikligt med mineraler som jod. Kelp är kalorisnål, måttligt proteinrik och fullpackad med mineraler. Forskning visar att kelp har flera biologiska funktioner, bland annat att sänka blodfetter och blodsocker, reglera immunförsvaret, motverka blodproppar, ha antitumöreffekter, avgifta bly och ha antioxidativa egenskaper.Dessutom binder dess natriumalginat starkt till cancerogena strontium och kadmium och driver ut dem ur kroppen. Kelp utrotar eller hämmar selektivt tarmbakterier som producerar cancerogena ämnen, medan dess fibrer främjar utsöndringen av gallsyra och kolesterol. Kelpextrakt hämmar direkt olika cancerceller.