Wie entgiftet man im Frühling? Die Pläne für das Jahr beginnen im Frühling, und auch die Gesundheitsvorsorge sollte neu beginnen. Ein gesunder Körper enthält weniger Giftstoffe, doch die modernen Unregelmäßigkeiten in der Ernährung und im Lebensstil führen zu einer Anhäufung von Giftstoffen. Nachdem wir zahlreiche Möglichkeiten zur Ernährung des Körpers besprochen haben, wollen wir uns nun mit der Entgiftung befassen. Im Folgenden finden Sie zehn Lebensmittel, die für die Entgiftung im Frühling empfohlen werden – lassen Sie uns gemeinsam diese Giftstoffe ausscheiden!
1. Brokkoli
Brokkoli ist ein sehr beliebtes Gemüse, das wegen seines köstlichen Geschmacks, seines hohen Nährwerts und seiner bedeutenden medizinischen Eigenschaften geschätzt wird. Er hat einen außergewöhnlich hohen Vitamin-C-Gehalt, der sogar den von Paprika übertrifft. Seine krebsvorbeugenden Eigenschaften sind weltweit anerkannt, wobei der durchschnittliche Nährwert und die krankheitsvorbeugende Wirkung von Brokkoli andere Gemüsesorten weit übertreffen und ihn an die erste Stelle setzen.Neben seinem Reichtum an Vitaminen, Mineralien, Chlorophyll und Beta-Carotin ist Brokkoli reich an nützlichen Verbindungen wie Indolen und Thiocyanaten. Diese helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, wodurch die Nieren entlastet werden und die Krebsprävention unterstützt wird. 2. GurkeDas Kompendium der Materia Medica berichtet, dass Gurken Eigenschaften besitzen, die Hitze klären, den Durst stillen, die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren. Mit ihrem knackigen, zarten Fruchtfleisch, ihrem reichhaltigen Saft und ihrem süßen Geschmack regen rohe Gurken die Speichelproduktion an, stillen den Durst und besitzen eine unverwechselbare aromatische Qualität. Analysen zeigen, dass Gurken zu 98 % aus Wasser bestehen und reich an Nährstoffen wie Proteinen, Kohlenhydraten, Vitamin B₂, C und E, Carotin, Niacin, Kalzium, Phosphor und Eisen sind.
Moderne pharmakologische Forschungen zeigen, dass frische Gurken auch Propionsäure enthalten, die die Umwandlung von Kohlenhydraten in Fett hemmen kann. Darüber hinaus fördert die in Gurken enthaltene Ballaststoffe die Darmperistaltik, beschleunigt die Ausscheidung von Abfallstoffen und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Mit ihrem geringen Kaloriengehalt sind Gurken ein ideales Diätgemüse zur Behandlung von Bluthochdruck, Hyperlipidämie und Diabetes, die durch Fettleibigkeit kompliziert werden.Der Verzehr von Gurken fördert die Diurese und hilft dabei, potenziell schädliche Substanzen wie Harnsäure aus dem Blutkreislauf zu entfernen. Mit ihrem süßen Geschmack und ihrer kühlenden Wirkung besitzen Gurken Eigenschaften, die Hitze abführen, den Flüssigkeitsstoffwechsel fördern und entgiften. Sie zeigen eine einzigartige Wirksamkeit bei der Bekämpfung von Brustwärme und der Förderung der Harnausscheidung, während sie gleichzeitig bemerkenswerte Effekte bei der Beseitigung von Feuchtigkeit, der Schmierung des Darms und der Linderung von Schmerzen aufweisen.Er hat Eigenschaften, die Hitze klären, Flüssigkeiten bilden, das Blut kühlen, um Blutungen zu stoppen, das Qi senken, um Völlegefühl zu lindern, die Verdauung unterstützen, Nahrungsstauungen auflösen, den Appetit anregen, die Milz stärken, das Qi regulieren und Schleim umwandeln. Rettich hat eine ausgezeichnete harntreibende Wirkung, und sein Ballaststoffgehalt fördert die Darmtätigkeit und unterstützt die Gewichtskontrolle. Zur Entgiftung ist es am vorteilhaftesten, Rettich roh zu verzehren. Als ganzjährig erhältliches Heilmittel ist seine Wirksamkeit deutlich höher, wenn er roh statt gekocht gegessen wird.Weißer Rettich fördert die Verdauung, regt die Magen-Darm-Motilität an und fördert den Stoffwechsel und die Ausscheidung von Giftstoffen, wodurch er besonders für Menschen mit sitzender Lebensweise oder hochintensiver geistiger Arbeit geeignet ist.Die moderne Medizin erkennt an, dass sie reich an Kohlenhydraten, Polysacchariden, Cephalin, Zellulose, Glukose, Xylose, Lecithin, Carotin, den Vitaminen B1, B2 und C, Proteinen, Eisen, Kalzium und Phosphor sind, was ihnen den Titel „vegetarisches Fleisch” eingebracht hat.Eine pflanzliche gelatineartige Substanz in Judasohren besitzt starke absorbierende Eigenschaften, konzentriert und entfernt Staubrückstände und Verunreinigungen aus dem Verdauungssystem und entgiftet und reinigt so den Magen. Gleichzeitig nährt sie das Blut und bewahrt ein jugendliches Aussehen, verleiht der Haut einen rosigen Glanz und beugt Eisenmangelanämie vor.
5. Lotuswurzel
Die Lotuswurzel hat harntreibende Eigenschaften und fördert die schnelle Ausscheidung von Körperabfällen, um das Blut zu reinigen. Sie kann sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden. Beachten Sie jedoch, dass rohe Lotuswurzel von Natur aus kühlend wirkt, Hitze abbaut und Reizbarkeit lindert, wodurch sie besonders für Menschen mit durch Blut-Hitze verursachter Akne geeignet ist.Wenn sie gekocht wird, wandelt sie sich von kühl zu warm, nährt den Magen, füllt Yin wieder auf, stärkt die Milz, fördert Qi und reichert das Blut an. Sie dient als ausgezeichnetes Nahrungsergänzungsmittel, das besonders für Menschen mit trockener Haut und mattem Teint aufgrund von Milz-Magen-Schwäche und Qi-Blut-Mangel von Vorteil ist. Darüber hinaus sind die Knoten zwischen den Segmenten der Lotuswurzel ein wertvoller medizinischer Inhaltsstoff, der die Milzfunktion fördert, den Appetit anregt, das Blut nährt, Blutungen stoppt und gleichzeitig den Teint verbessert.
6. Süßkartoffel
Die weichen, leicht verdaulichen Ballaststoffe in Süßkartoffeln fördern die Darmperistaltik und unterstützen die Darmtätigkeit. Dies ist auf ihren hohen Gehalt an antioxidativem Vitamin C, Beta-Carotin und Vitamin E zurückzuführen, der mehr als doppelt so hoch ist wie der von braunem Reis, sowie auf über 40 % Ballaststoffe, die Verstopfung vorbeugen und angesammelte Abfallstoffe beseitigen.Der weiße Saft (Mukoprotein) in Süßkartoffeln hat cholesterinsenkende und lipidsenkende Eigenschaften. Daher zählen Süßkartoffeln zu den wirksamsten entgiftenden Lebensmitteln.
Alte Texte wie das Kompendium der Materia Medica und die Ergänzung zum Kompendium der Materia Medica dokumentieren die Wirksamkeit von Süßkartoffeln bei der „Behebung von Mangelzuständen und Müdigkeit, der Steigerung der Vitalität, der Stärkung von Milz und Magen sowie der Stärkung des Nieren-Yin“, wodurch „Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten“ gefördert werden.Außerdem tonisieren sie den mittleren Brenner, harmonisieren das Blut, wärmen den Magen und nähren die fünf Eingeweide. Die Contemporary Chinese Materia Medica beschreibt sie wie folgt: „Süß im Geschmack, neutral in der Natur. Wirkt auf die Milz- und Nierenmeridiane.“ „Tonisiert den mittleren Brenner und harmonisiert das Blut, fördert das Qi und die Flüssigkeitsbildung, erweitert den Darm und den Magen, lindert Verstopfung. Behandelt hauptsächlich Milzinsuffizienz-Ödeme, Wunden und Schwellungen, Darmtrockenheit und Verstopfung.“
7. Zitrone
Die Zitrone zählt zu den medizinisch wertvollsten Früchten der Welt. Sie ist reich an Vitamin C, Zucker, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Chinasäure, Zitronensäure, Apfelsäure, Hesperidin, Naringin, Cumarin, hat einen hohen Kaliumgehalt und einen niedrigen Natriumgehalt – allesamt sehr vorteilhaft für die menschliche Gesundheit.Zitronen enthalten reichlich Vitamin C, das in der Schönheitsindustrie als wichtiger Bestandteil von Hautaufhellungsprodukten gilt. Insbesondere in den im Sommer auf den Markt gebrachten Aufhellungsserien ist Zitrone ein unverzichtbarer Hauptbestandteil. Ein Glas Zitronenwasser zu trinken, scheidet nicht nur Giftstoffe aus dem Körper aus, sondern hat auch eine natürliche hautaufhellende Wirkung und hilft, Sommersprossen im Gesicht zu verringern.
8. Mungbohnen
Die nährstoffreichen Mungbohnen sind reich an Vitamin B, Glukose, Eiweiß, Amylase, Oxidase, Eisen, Kalzium, Phosphor und anderen Verbindungen. Der regelmäßige Verzehr unterstützt die Ausscheidung von Giftstoffen und fördert den normalen Stoffwechsel des Körpers. Sie sind eine hervorragende Wahl zur Entschlackung und Entgiftung und sprechen mit ihrem delikaten Geschmack alle Altersgruppen an.Darüber hinaus enthalten Mungbohnen viel Protein. Rohe Mungbohnenmilch, die durch Einweichen und Mahlen der Bohnen hergestellt wird, hat einen hohen Proteingehalt und schützt beim Verzehr die Magen-Darm-Schleimhaut. Mungbohnenproteine, Tannine und Flavonoide können sich mit organophosphorhaltigen Pestiziden, Quecksilber, Arsen und Bleiverbindungen verbinden und Niederschläge bilden, wodurch ihre Toxizität verringert oder neutralisiert und ihre Aufnahme durch den Magen-Darm-Trakt verhindert wird.
9. Karotten
Karotten sind ein knackiges, aromatisches und nährstoffreiches Grundnahrungsmittel. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass sie das mittlere Qi stärken, die Verdauung fördern, die Yang-Energie stärken und die fünf Organe harmonisieren. Sie gelten als wirksam bei der Behandlung von Verdauungsstörungen, chronischem Durchfall, Husten und Nachtblindheit, was ihnen den Titel „orientalischer Ginseng” eingebracht hat.Karotten sind sehr hilfreich bei der Linderung von Verstopfung und reich an Beta-Carotin, das Giftstoffe neutralisiert. Frische Karotten haben eine hervorragende entgiftende Wirkung. Darüber hinaus sind Karotten ein wirksames Entgiftungsnahrungsmittel, das nicht nur reichlich Carotinoide, sondern auch erhebliche Mengen an Vitamin A und Pektin enthält. Wenn sie sich mit Quecksilberionen im Körper verbinden, senken sie wirksam den Quecksilbergehalt im Blut und beschleunigen dessen Ausscheidung, wodurch sie besonders für Menschen geeignet sind, die häufig lange aufbleiben.10. Seetang Seetang ist ein sehr nahrhaftes Gemüse mit beträchtlichem medizinischen Wert. Er ist reich an Mineralien wie Jod. Seetang ist kalorienarm, mäßig proteinreich und reich an Mineralien. Forschungen zeigen, dass Seetang mehrere biologische Funktionen hat, darunter die Senkung der Blutfett- und Blutzuckerwerte, die Regulierung der Immunität, gerinnungshemmende und tumorhemmende Wirkungen, die Entgiftung von Blei und antioxidative Eigenschaften.Darüber hinaus bindet das Natriumalginat im Seetang stark an krebserregendes Strontium und Cadmium und scheidet diese aus dem Körper aus. Seetang tötet oder hemmt selektiv Bakterien im Darm, die Karzinogene produzieren, während seine Ballaststoffe die Ausscheidung von Gallensäuren und Cholesterin fördern. Seetangextrakte hemmen auch direkt verschiedene Krebszellen.