Il clima secco della primavera alimenta facilmente il calore interno, portando all'accumulo di tossine e allo squilibrio endocrino: acne e brufoli compaiono quasi dall'oggi al domani. Questa stagione richiede una disintossicazione completa e una pulizia che elimini il calore dal corpo. Lasciate che questi alimenti disintossicanti, che riducono il calore e combattono l'acne vi aiutino.
Alimenti essenziali per la disintossicazione primaverile
Patata dolce: la sua fibra morbida e facilmente digeribile favorisce la motilità intestinale e aiuta il transito intestinale.
Radice di loto: grazie alle sue proprietà diuretiche, la radice di loto accelera l'eliminazione delle scorie dall'organismo, purificando così il sangue.
Fungo nero: di natura dolce e neutra, il fungo nero disintossica, purifica lo stomaco e l'intestino, armonizza il sangue e ferma le emorragie.
Cavolo cinese: le sue fibre non solo idratano l'intestino e favoriscono la disintossicazione, ma migliorano anche l'assorbimento delle proteine animali da parte dell'organismo.
Limone: ricco di vitamina C, un bicchiere di acqua e limone non solo espelle le tossine, ma illumina anche naturalmente la carnagione.Le sue abbondanti fibre aiutano la digestione, stimolano la peristalsi intestinale e diluiscono le tossine intestinali. Conoscenze alimentari
Germogli di bambù: i germogli di bambù possiedono notevoli proprietà di eliminazione del calore e generazione di liquidi, eliminando il calore dal cuore, dall'intestino e dallo stomaco e dissipando il qi nocivo. Inoltre, arrestano il sanguinamento e raffreddano il sangue. Dopo gli eccessi alimentari e alcolici delle festività, il consumo di germogli di bambù migliora la funzione digestiva ed epatica.
Ravanello: il ravanello possiede proprietà che eliminano il calore, generano liquidi, aiutano la digestione, alleviano il ristagno di cibo, stimolano l'appetito, fortificano la milza, regolano il qi e trasformano il catarro. In caso di accumulo di cibo, distensione addominale, indigestione o scarso appetito, consumare succo di ravanello fresco. L'olio di senape contenuto nel ravanello favorisce la motilità gastrointestinale, aumenta l'appetito e aiuta la digestione. L'amilasi del ravanello scompone anche gli amidi e i grassi presenti negli alimenti, facilitandone il completo assorbimento.
Cosa mangiare in primavera in caso di carenza di milza e stomaco
Longan: Li Shizhen una volta osservò: "Tra i frutti, il litchi è il più squisito, ma il longan eccelle in termini di nutrimento". A differenza del litchi, che ha una natura umida e calda, il longan è medicinale e possiede molteplici benefici, tra cui rinvigorire lo yang, aumentare il qi, riscaldare lo stomaco e tonificare la milza.Con una natura dolce e neutra, l'ananas aiuta la digestione, fortifica la milza, allevia la diarrea e disseta. Affettarlo e immergerlo in acqua leggermente salata prima di raffreddarlo ne esalta la dolcezza. Tuttavia, l'ananas non è adatto a tutti; chi soffre di allergie dovrebbe prestare attenzione, mentre chi ha già avuto reazioni allergiche dovrebbe evitarlo del tutto.
Carpa erbivora: questo alimento è particolarmente indicato per i bambini piccoli con milza e stomaco deboli che si ammalano spesso. Ciò è dovuto principalmente all'abbondanza di acidi nucleici e oligoelementi presenti nella carpa erbivora, che possono rafforzare la costituzione se consumata regolarmente. Inoltre, la carpa erbivora non è solo un alimento, ma anche un ottimo integratore alimentare, dotato di notevoli proprietà tonificanti per il qi, che trasformano l'umidità e nutrono lo stomaco.
Datteri rossi: rinomati per le loro proprietà nutrienti per il sangue, i datteri rossi regolano efficacemente anche la carenza di milza e stomaco. Ricchi di zuccheri, oligoelementi e vitamine, il loro consumo regolare rafforza questi organi. Inoltre, la loro attività di adenosina monofosfato ciclico promuove la forza fisica e la protezione del fegato.
Riso glutinoso: di natura calda e dal sapore dolce, fortifica la milza e reintegra il qi. Chi soffre di carenza di milza dovrebbe consumarlo sotto forma di congee. Sun Simiao della dinastia Tang affermò: "Il riso glutinoso è benefico per i disturbi della milza, reintegra il qi e arresta la diarrea". In questo caso, "disturbi della milza" si riferisce specificamente alle condizioni derivanti dalla carenza di milza.Il Benjing Fengyuan osserva giustamente: "Il riso glutinoso fortifica il qi e nutre la milza e i polmoni. Quando viene macinato in un porridge sottile, evita le proprietà stucchevoli. Tuttavia, quando viene trasformato in torte o pasticcini, la sua natura diventa difficile da digerire; le persone deboli dovrebbero astenersi dal consumarlo".
Semi di Coix: i semi di Coix hanno una natura leggermente fredda. Se consumati, eliminano efficacemente il calore e fortificano la milza. Questo alimento è particolarmente adatto per i residenti delle regioni di Lingnan, dove l'umidità è prevalente; quindi, i semi di Coix aiutano a dissipare l'umidità. Tuttavia, è importante notare che, sebbene i semi di Coix eccellano nel nutrire la milza e lo stomaco, la loro natura fredda significa che le persone con una costituzione carente di yang dovrebbero evitarne il consumo prolungato.Conoscenze alimentari
Sorgo: il sorgo ha una natura calda e nutre efficacemente la milza e lo stomaco. È eccellente per fortificare la milza, armonizzare lo stomaco, riscaldare il bruciatore medio ed eliminare il ristagno di cibo. È particolarmente indicato per chi ha una funzione della milza e dello stomaco debole o è soggetto a indigestione.Inoltre, il sorgo contiene quantità significative di acido nicotinico libero, che viene facilmente assorbito dall'organismo. Le persone con una funzione della milza e dello stomaco debole possono trarre beneficio dal consumo di moderate quantità di porridge di sorgo per favorire il recupero.Per i bambini che presentano una funzione della milza e dello stomaco debole, caratterizzata da persistente mancanza di appetito e frequente diarrea, è consigliabile aumentare il consumo di igname cinese per alleviare il disagio. Inoltre, l'igname cinese affronta efficacemente i disturbi derivanti dalla carenza di qi negli anziani, come mancanza di respiro, tosse e dolore alla parte bassa della schiena e alle ginocchia.