Cuaca kering di musim semi dengan mudah memicu panas internal, menyebabkan penumpukan toksin dan ketidakseimbangan endokrin – jerawat dan komedo muncul hampir dalam semalam. Musim ini membutuhkan detoksifikasi dan pembersihan panas yang menyeluruh untuk tubuh Anda. Makanan yang mendetoksifikasi, mendinginkan panas, dan melawan jerawat akan membantu Anda.
Makanan detoksifikasi musim semi yang esensial
Ubi jalar: Seratnya yang lembut dan mudah dicerna membantu memperlancar pergerakan usus dan mempermudah buang air besar.
Akar teratai: Memiliki sifat diuretik, akar teratai mempercepat pengeluaran limbah tubuh, sehingga membersihkan darah.
Jamur hitam: Ber sifat manis dan netral, jamur hitam mendetoksifikasi, membersihkan lambung dan usus, menyeimbangkan darah, dan menghentikan pendarahan.
Kol Cina: Seratnya tidak hanya melembapkan usus dan mempromosikan detoksifikasi tetapi juga meningkatkan penyerapan protein hewani oleh tubuh.
Jeruk lemon: Kaya akan vitamin C, segelas air lemon tidak hanya mengeluarkan toksin tetapi juga secara alami mencerahkan kulit.Seratnya yang melimpah membantu pencernaan, merangsang peristaltik usus, dan melarutkan racun usus. Pengetahuan Gizi
Tunas bambu: Tunas bambu memiliki sifat membersihkan panas dan menghasilkan cairan, membersihkan panas dari jantung, usus, dan perut sambil mengusir energi kotor. Mereka juga menghentikan pendarahan dan mendinginkan darah. Setelah berlebihan mengonsumsi alkohol selama perayaan, mengonsumsi tunas bambu meningkatkan fungsi pencernaan dan hati.
Lobak: Lobak memiliki sifat yang dapat membersihkan panas, menghasilkan cairan, membantu pencernaan, meredakan penumpukan makanan, merangsang nafsu makan, memperkuat limpa, mengatur qi, dan mengubah dahak. Untuk penumpukan makanan, perut kembung, gangguan pencernaan, atau nafsu makan yang buruk, konsumsi jus lobak segar. Minyak mustard dalam lobak dapat meningkatkan motilitas gastrointestinal, meningkatkan nafsu makan, dan membantu pencernaan. Enzim amilase dalam lobak juga dapat memecah karbohidrat dan lemak dalam makanan, memudahkan penyerapan yang optimal.
Apa yang harus dimakan untuk kekurangan limpa dan lambung di musim semi
Longan: Li Shizhen pernah berkomentar: "Di antara buah-buahan, lychee adalah yang paling indah, namun longan unggul dalam gizi." Berbeda dengan sifat lembap-panas lychee, longan bersifat obat, memiliki banyak manfaat termasuk menguatkan yang, meningkatkan qi, menghangatkan lambung, dan memperkuat limpa.Dengan sifat manis dan netral, nanas membantu pencernaan, memperkuat limpa, meredakan diare, dan menghilangkan dahaga. Memotongnya dan merendam dalam air garam ringan sebelum didinginkan dapat meningkatkan kelezatannya. Namun, tidak semua orang dapat mentolerir nanas; mereka yang alergi disarankan berhati-hati, sementara yang pernah mengalami reaksi alergi sebaiknya menghindarinya sepenuhnya.
Ikan mas: Makanan ini sangat cocok untuk anak-anak kecil dengan limpa dan perut lemah yang sering sakit. Hal ini terutama disebabkan oleh kandungan asam nukleat dan unsur mikro yang melimpah dalam ikan mas, yang dapat memperkuat konstitusi tubuh jika dikonsumsi secara teratur. Selain itu, ikan mas tidak hanya sebagai makanan tetapi juga suplemen nutrisi yang excellent, memiliki sifat luar biasa untuk menguatkan qi, menghilangkan kelembapan, dan menyehatkan perut.
Kurma merah: Dikenal karena sifatnya yang menutrisi darah, kurma merah juga efektif dalam mengatur kekurangan limpa dan lambung. Kaya akan gula, unsur mikro, dan vitamin, konsumsi rutinnya memperkuat fungsi pencernaan. Selain itu, aktivitas cyclic adenosine monophosphate (cAMP) dalam kurma merah meningkatkan vitalitas fisik dan melindungi hati.
Beras ketan: Ber sifat hangat dan rasa manis, ia memperkuat limpa dan mengembalikan qi. Mereka yang mengalami kekurangan limpa disarankan mengonsumsinya sebagai bubur. Sun Simiao dari Dinasti Tang menyatakan: "Beras ketan bermanfaat untuk gangguan limpa, mengembalikan qi, dan menghentikan diare." Di sini, "gangguan limpa" merujuk secara khusus pada kondisi yang timbul akibat kekurangan limpa.Benjing Fengyuan dengan tepat mencatat: "Beras ketan memperkuat qi dan menutrisi limpa dan paru-paru. Ketika digiling menjadi bubur tipis, ia menghindari sifat yang terlalu manis. Namun, ketika dibuat menjadi kue atau pastri, sifatnya menjadi sulit dicerna; orang yang lemah sebaiknya menghindarinya."
Bijih Coix: Bijih coix memiliki sifat sedikit dingin, efektif dalam membersihkan panas dan memperkuat limpa saat dikonsumsi. Makanan ini sangat cocok untuk penduduk wilayah Lingnan, di mana kelembapan dominan, karena membantu mengusir kelembapan. Namun, penting untuk dicatat bahwa meskipun bijih coix memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa untuk limpa dan lambung, sifat dinginnya berarti individu dengan konstitusi kekurangan yang sebaiknya menghindari konsumsi jangka panjang.Pengetahuan Gizi
Sorgum: Sorgum memiliki sifat hangat, efektif dalam menutrisi limpa dan lambung. Ia unggul dalam memperkuat limpa, menyeimbangkan lambung, menghangatkan bagian tengah tubuh, dan menghilangkan penumpukan makanan. Ia sangat cocok untuk mereka yang memiliki fungsi limpa dan lambung lemah atau rentan terhadap gangguan pencernaan.Selain itu, sorgum mengandung jumlah yang signifikan dari asam nikotinat bebas, yang mudah diserap oleh tubuh. Individu dengan fungsi limpa dan lambung yang lemah dapat memperoleh manfaat dari mengonsumsi bubur sorgum dalam jumlah moderat untuk membantu pemulihan.Bagi anak-anak yang mengalami fungsi limpa dan lambung yang lemah, ditandai dengan nafsu makan yang terus-menerus menurun dan diare yang sering, disarankan untuk meningkatkan konsumsi ubi jalar Tiongkok guna meredakan ketidaknyamanan. Selain itu, ubi jalar Tiongkok secara efektif mengatasi gangguan kesehatan akibat kekurangan qi pada orang tua, seperti sesak napas, batuk, dan nyeri pada punggung bawah dan lutut.