Das trockene Wetter im Frühling fördert leicht innere Hitze, was zu einer Ansammlung von Giftstoffen und einem Ungleichgewicht des Hormonsystems führt – Pickel und Akne treten fast über Nacht auf. In dieser Jahreszeit ist eine gründliche Entgiftung und Reinigung Ihres Körpers erforderlich. Entgiftende, hitzeabbauende und gegen Akne wirkende Lebensmittel helfen Ihnen dabei.
Wichtige Lebensmittel zur Entgiftung im Frühling
Süßkartoffel: Ihre weichen, leicht verdaulichen Ballaststoffe fördern die Darmtätigkeit und unterstützen die Verdauung.
Lotuswurzel: Lotuswurzel hat harntreibende Eigenschaften und beschleunigt die Ausscheidung von Körperabfällen, wodurch das Blut gereinigt wird.
Schwarzer Pilz: Schwarzer Pilz ist von Natur aus süß und neutral, entgiftet, reinigt Magen und Darm, harmonisiert das Blut und stoppt Blutungen.
Chinakohl: Seine Ballaststoffe befeuchten nicht nur den Darm und fördern die Entgiftung, sondern verbessern auch die Aufnahme von tierischen Proteinen durch den Körper.
Zitrone: Ein Glas Zitronenwasser ist reich an Vitamin C und scheidet nicht nur Giftstoffe aus, sondern hellt auch auf natürliche Weise den Teint auf.Sein hoher Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung, regt die Darmperistaltik an und verdünnt Darmgifte. Ernährungswissen
Bambussprossen: Bambussprossen besitzen bemerkenswerte hitzeabführende und flüssigkeitsbildende Eigenschaften, leiten Hitze aus Herz, Darm und Magen ab und vertreiben gleichzeitig schlechtes Qi. Außerdem stillen sie Blutungen und kühlen das Blut. Nach übermäßigem Alkoholkonsum während der Feiertage verbessert der Verzehr von Bambussprossen die Verdauungs- und Leberfunktion.
Rettich: Rettich hat Eigenschaften, die Hitze klären, Flüssigkeiten bilden, die Verdauung unterstützen, Nahrungsstauungen lindern, den Appetit anregen, die Milz stärken, das Qi regulieren und Schleim umwandeln. Bei Nahrungsstauungen, Blähungen, Verdauungsstörungen oder Appetitlosigkeit sollte frischer Rettichsaft getrunken werden. Das Senföl im Rettich fördert die Magen-Darm-Motilität, steigert den Appetit und unterstützt die Verdauung. Die Amylase im Rettich baut außerdem Stärke und Fette in der Nahrung ab und erleichtert so deren vollständige Aufnahme.
Was man bei Milz- und Mageninsuffizienz im Frühling essen sollte
Longan: Li Shizhen bemerkte einmal: „Unter den Früchten ist die Litschi die exquisiteste, doch Longan übertrifft sie in ihrer Nährkraft.“ Im Gegensatz zur feucht-heißen Natur der Litschi ist Longan medizinisch wirksam und besitzt zahlreiche Vorteile, darunter die Belebung des Yang, die Stärkung des Qi, die Erwärmung des Magens und die Tonisierung der Milz.Mit ihrer süßen und neutralen Natur fördert Ananas die Verdauung, stärkt die Milz, lindert Durchfall und stillt den Durst. Wenn man sie in Scheiben schneidet, in leicht gesalzenem Wasser einweicht und dann kühlt, wird ihre Süße verstärkt. Allerdings ist Ananas nicht für jeden geeignet; Allergiker sollten Vorsicht walten lassen, während Personen mit früheren allergischen Reaktionen sie ganz meiden sollten.
Graskarpfen: Dieses Lebensmittel ist besonders gut für kleine Kinder mit schwacher Milz und schwachem Magen geeignet, die häufig krank sind. Dies liegt in erster Linie an den reichhaltigen Nukleinsäuren und Spurenelementen, die in Graskarpfen enthalten sind und bei regelmäßigem Verzehr zur Stärkung der Konstitution beitragen können. Darüber hinaus ist Graskarpfen nicht nur ein Lebensmittel, sondern auch ein ausgezeichnetes Nahrungsergänzungsmittel mit bemerkenswerten Eigenschaften zur Auffüllung des Qi, zur Umwandlung von Feuchtigkeit und zur Stärkung des Magens.
Rote Datteln: Rote Datteln sind für ihre blutnährenden Eigenschaften bekannt und regulieren außerdem wirksam Milz- und Mageninsuffizienz. Sie sind reich an Zucker, Spurenelementen und Vitaminen, und ihr regelmäßiger Verzehr stärkt die Verdauungsfunktion. Darüber hinaus fördert ihre zyklische Adenosinmonophosphat-Aktivität die körperliche Vitalität und den Schutz der Leber.
Klebreis: Er ist von warmer Natur und süß im Geschmack, stärkt die Milz und füllt das Qi wieder auf. Menschen mit Milzschwäche sollten ihn als Reisbrei verzehren. Sun Simiao aus der Tang-Dynastie sagte: „Klebreis ist gut für Milzerkrankungen, füllt das Qi wieder auf und stoppt Durchfall.“ Mit „Milzerkrankungen“ sind hier speziell Erkrankungen gemeint, die durch Milzschwäche entstehen.Das Benjing Fengyuan bemerkt treffend: „Klebreis stärkt das Qi und nährt die Milz und die Lunge. Wenn er zu einem dünnen Brei gemahlen wird, vermeidet er eine zu süßliche Wirkung. Wenn er jedoch zu Kuchen oder Gebäck verarbeitet wird, wird er schwer verdaulich; gebrechliche Menschen sollten darauf verzichten.“
Coix-Samen: Coix-Samen haben eine leicht kühlende Wirkung, klären effektiv Hitze und stärken bei Verzehr die Milz. Dieses Lebensmittel eignet sich besonders für Bewohner der Lingnan-Regionen, in denen Feuchtigkeit vorherrscht, da es dabei hilft, Feuchtigkeit zu vertreiben. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Coix-Samen zwar hervorragend zur Stärkung von Milz und Magen geeignet sind, aufgrund ihrer kühlenden Wirkung jedoch von Personen mit Yang-Mangel-Konstitution nicht über einen längeren Zeitraum eingenommen werden sollten.Ernährungswissen
Sorghum: Sorghum hat eine wärmende Wirkung und nährt wirksam die Milz und den Magen. Es stärkt die Milz, harmonisiert den Magen, wärmt den mittleren Brenner und beseitigt Nahrungsstauungen. Es eignet sich besonders für Menschen mit einer schwachen Milz- und Magenfunktion oder einer Neigung zu Verdauungsstörungen.Darüber hinaus enthält Sorghum erhebliche Mengen an freier Nikotinsäure, die vom Körper leicht aufgenommen wird. Personen mit einer schwachen Milz- und Magenfunktion können von der Einnahme moderater Mengen Sorghum-Brei profitieren, um die Genesung zu unterstützen.Für Kinder mit einer schwachen Milz- und Magenfunktion, die sich durch anhaltende Appetitlosigkeit und häufigen Durchfall äußert, ist ein erhöhter Verzehr von chinesischer Yamswurzel ratsam, um die Beschwerden zu lindern. Darüber hinaus wirkt die chinesische Yamswurzel wirksam gegen Beschwerden, die durch Qi-Mangel bei älteren Menschen entstehen, wie Atemnot, Husten und Schmerzen im unteren Rücken und in den Knien.