Пролетта е сезонът на цъфтящите цветя и засилената вирусна активност. Тези вещества са основните причинители на сезонните алергии. Освен грижата за кожата, промените в диетата също допринасят за облекчаване на симптомите. Експертите препоръчват няколко пролетни храни с антиалергични свойства. Нека ги разгледаме заедно.
Петте най-добри пролетни храни за облекчаване на алергиите
1.Гъби Еноки
Гъбите Еноки са често срещана съставка, която се използва в ястия с горещ суп. Макар че много хора признават ползите им за здравето, малцина осъзнават, че те са и антиалергенни. Изследванията показват, че алергиите се дължат предимно на дисрегулация на имунната система, предизвикана от цитокини TH2. По този начин потискането на цитокините TH2 може да смекчи алергичните реакции.Гъбите Еноки произвеждат Th1 хормони, които инхибират Th2 цитокините, като по този начин предотвратяват алергични състояния като астма и екзема. Редовната им консумация също укрепва имунната система. 2. МорковиСледователно, включването на моркови в диетата ви може да помогне за борба с алергиите. Но знаете ли как да максимизирате техните антиалергични ползи? Опитайте да задушите моркови с портокалов сок и малко масло; след като изстинат, добавете мед, оставете да престои за кратко, а след това охладете. Тази подготовка дава най-мощни антиалергични ефекти.
3. Жужуби
Сред тези храни жужубите имат най-силни антиалергични свойства. Те съдържат значителни количества цикличен аденозин монофосфат (cAMP), мощен антиалергичен агент, който ефективно се бори с алергичните реакции. Както хората, страдащи от алергии, така и тези, които искат да ги предотвратят, трябва да ги включат в диетата си.Варенето на фурмите във вода дава оптимални резултати. Подгответе фурмите, като ги измиете и разрежете на две, след което ги сварете във вода. За лечение на алергична пурпура добавете черна гъба към сварените фурми.
4. Мед
Медът притежава богати хранителни вещества и често се използва както като храна, така и като лекарство.Съдържащ цветен прашец, медът не само притежава противовъзпалителни и изсветляващи кожата свойства, но и ефективно предотвратява и лекува алергии, предизвикани от цветен прашец. Редовната му консумация може да изгради имунитет към цветен прашец. Освен това медът значително облекчава симптомите на астмата. 5. Броколи Пролетните алергии често се проявяват с многобройни симптоми, особено ринит и астма.Ако вече страдате от алергии, броколите трябва да се консумират по-често. Броколите съдържат съединение, наречено сулфорафан, което максимизира ефективността на съществуващите антиоксидантни ензими. Това може ефективно да облекчи алергиите, като по този начин намали появата на състояния като ринит и астма.