中醫有云「春夏養陽」，此時節應減少高油脂食物攝取，選擇清淡溫和的低脂食材。烹調時選用花生油、豆油、橄欖油等植物油，每日用量不超過25克。避免油炸及油煎食品，預防肥胖、脂肪肝、高脂血症等病症發生。建議積極攝取菌菇類（如黑木耳、白木耳、蘑菇、香菇等）。那麼春季該如何透過合理飲食養生呢？
【紅棗】
事實上紅棗不僅是食材，更具優異藥效。中醫視其為清涼潤燥的補品，尤適宜春季食用。春季肝氣旺盛，酸味食物易助長肝氣而削弱脾胃消化功能；甜味食物則能補益脾胃之氣，有益健康。因此春季飲食應少酸多甜，而甜味食物中，棗子堪稱上乘之選。
【肌膚養護】
暖陽初現的春季，正是肌膚保養的關鍵時節。氣溫不穩導致皮脂分泌波動，隨著氣溫上升外出機會增加，肌膚更易受外界污染影響。務必落實日常保養，讓肌膚也迎接春天。春季既是一年之始，更是啟動全新保養計畫的契機。
【飲食平衡】
春季氣溫漸升，陽氣上動。飲食宜清淡溫和且營養豐富，同時注重均衡，妥善維持食物中蛋白質、碳水化合物、脂質、維生素及礦物質的比例。避免油膩、辛辣、油炸等難消化食物，減輕胃腸與肝臟負擔。此外，應積極攝取當令新鮮水果。
【養生要點】
春季雖是肝病高發季節，亦是萬物新陳代謝旺盛、生機蓬勃之時。人體肝氣亦隨之旺盛，此時正是排出濁氣、疏通氣血、調養肝臟的絕佳時機。故中醫有云：「春養肝」。春季是一年生命活動週期的開端，養生應以養護肝臟為首要之務。
【充分補充水分】
春季風勢強勁氣候乾燥，易導致體內水分流失。多飲溫開水可補充體液、促進血液循環、活化新陳代謝。充足水分能刺激腺體分泌，尤其有助消化液、胰液與膽汁分泌，促進消化吸收與廢物排出，減輕代謝產物及毒素對肝臟的損傷。