Традиционная китайская медицина рекомендует питать энергию ян весной и летом. В это время следует уменьшить потребление жирных продуктов и выбирать более легкие, мягкие и низкокалорийные блюда.Для жарки используйте растительные масла, такие как арахисовое, соевое или оливковое, ограничивая суточное потребление не более чем 25 граммами. Сведите к минимуму потребление жареных или обжаренных на сковороде продуктов, чтобы предотвратить ожирение, жировую дистрофию печени и гиперлипидемию. Увеличьте потребление грибов, таких как черный гриб, белый гриб, шампиньоны и шиитаке. Итак, как же можно разумно питаться весной?
【Зубчики】
Зубчики — это не только пищевой продукт, но и лекарственное средство. Традиционная китайская медицина считает их питательным тонизирующим средством, особенно подходящим для употребления весной. В это время года функция печени достигает пика. Кислые продукты дополнительно стимулируют ци печени, что может ухудшить пищеварение и всасывание в селезенке и желудке. Сладкие продукты, напротив, укрепляют ци селезенки и желудка, способствуя здоровью. Таким образом, весеннее питание должно быть скорее сладким, чем кислым, и зубчики являются отличным выбором среди сладких продуктов.
【Защита кожи】
Теплое весеннее время года имеет решающее значение для ухода за кожей. Колебания температуры вызывают изменения в выделении кожного сала, а увеличение активности на открытом воздухе подвергает кожу большему воздействию загрязнения окружающей среды. Тщательный уход за кожей позволит ей принять весну. Этот сезон знаменует не только начало года, но и начало вашего нового режима ухода за кожей.
【Сбалансированное питание】
С потеплением весенней погоды растет энергия ян. Питание должно быть легким, сбалансированным и богатым питательными веществами, с соблюдением надлежащих пропорций белков, углеводов, жиров, витаминов и минералов. Избегайте чрезмерного употребления жирных, острых или жареных блюд, которые трудно перевариваются и могут нагружать желудок и печень. Кроме того, включайте в рацион много свежих сезонных фруктов.【Практики оздоровления】
Хотя весной наблюдается рост заболеваний печени, это также сезон обновления и жизненной силы для всех живых существ. Ци печени человека становится энергичной, вытесняя примеси и способствуя плавному кровообращению. Это делает весну идеальным временем для регулирования и питания печени. Поэтому традиционная китайская медицина рекомендует питать печень весной. Поскольку весна начинает годовой цикл жизненной деятельности, уход за печенью должен быть в центре практик оздоровления.
【Увеличьте потребление жидкости】
Весна приносит сильные ветры и засушливые условия, что часто приводит к обезвоживанию. Потребление достаточного количества простой воды восполняет жидкость в организме, улучшает кровообращение и ускоряет метаболизм. Достаточная гидратация также стимулирует секрецию желез, особенно пищеварительных соков, панкреатической жидкости и желчи, облегчая пищеварение, усвоение питательных веществ и выведение отходов. Это снижает нагрузку на печень от побочных продуктов метаболизма и токсинов.