A hagyományos kínai orvoslás a yang energia táplálását javasolja tavasszal és nyáron. Ebben az időszakban csökkentse az olajos ételek fogyasztását, és válasszon könnyebb, enyhébb, alacsony zsírtartalmú ételeket.A pirításhoz használjunk növényi olajokat, például földimogyoró-, szójabab- vagy olívaolajat, és korlátozzuk a napi fogyasztást 25 grammra. Csökkentsük a sült vagy serpenyőben sütött ételek fogyasztását, hogy megelőzzük az elhízást, a zsírmájat és a hiperlipidémiát. Növeljük a gombák, például a fekete gomba, a fehér gomba, a csiperke és a shiitake fogyasztását. Hogyan lehet tehát tavasszal ésszerűen táplálkozni?
【Jujuba】
A jujuba nem csupán élelmiszer, hanem gyógyászati célra is használatos. A hagyományos kínai orvoslás tápláló tonikként tekinti, amely különösen alkalmas tavaszi fogyasztásra. Ebben az évszakban a májfunkció a csúcspontján van. A savas ételek tovább stimulálják a máj qi-jét, ami ronthatja a lép és a gyomor emésztését és felszívódását. Az édes ételek viszont erősítik a lép és a gyomor qi-jét, elősegítve az egészséget. Ezért a tavaszi étrendben a savanyúság helyett az édességet kell előnyben részesíteni, és a jujuba kiváló választás az édes ételek közül.
【Bőrápolás】
A meleg tavaszi időszak kulcsfontosságú a bőrápolás szempontjából. A hőmérséklet ingadozása a faggyútermelés változását okozza, míg a megnövekedett szabadtéri tevékenységek a bőrt nagyobb környezetszennyezésnek teszik ki. A gondos bőrápolási rutin fenntartása lehetővé teszi, hogy bőre is élvezze a tavaszt. Ez az évszak nemcsak az év kezdetét jelenti, hanem új bőrápolási rutinjának kezdetét is.【Táplálkozási egyensúly】
Ahogy a tavaszi időjárás fokozatosan melegszik, a yang energia növekszik. Az ételeknek könnyűnek, kiegyensúlyozottnak és tápanyagban gazdagnak kell lenniük, fenntartva a fehérjék, szénhidrátok, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok arányos arányát. Kerülje a zsíros, fűszeres vagy sült ételek túlzott fogyasztását, amelyek nehezen emészthetőek és terhelik a gyomrot és a májat. Ezenkívül fogyasszon sok friss, szezonális gyümölcsöt.【Egészségügyi gyakorlatok】
Bár tavasszal megnő a májbetegségek száma, ez az évszak az újjászületés és a vitalitás ideje is minden élőlény számára. Az emberi máj qi-je erőteljesebbé válik, eltávolítja a szennyeződéseket és elősegíti a sima vérkeringést. Ezért a tavasz ideális időszak a máj szabályozására és táplálására. A hagyományos kínai orvoslás ezért a máj táplálását javasolja tavasszal. Mivel a tavasz indítja el az életciklus éves körforgását, a máj ápolásának prioritása központi szerepet kell kapnia az egészségügyi gyakorlatokban.
【Növelje a folyadékbevitelét】
A tavasz erős szeleket és száraz időjárást hoz, ami gyakran dehidratációhoz vezet. A bőséges vízfogyasztás pótolja a test folyadékát, javítja a vérkeringést és fokozza az anyagcserét. A megfelelő hidratáció stimulálja a mirigyek váladéktermelését is – különösen az emésztőnedveket, a hasnyálmirigy váladékát és az epét –, elősegítve az emésztést, a tápanyagok felszívódását és a salakanyagok eltávolítását. Ez csökkenti a máj terhelését az anyagcsere melléktermékeivel és a méreganyagokkal szemben.