Die traditionelle chinesische Medizin empfiehlt, im Frühling und Sommer die Yang-Energie zu nähren. Reduzieren Sie zu dieser Zeit den Verzehr von fettigen Lebensmitteln und entscheiden Sie sich für leichtere, mildere und fettarme Optionen.Verwenden Sie zum Braten Pflanzenöle wie Erdnuss-, Soja- oder Olivenöl und beschränken Sie die tägliche Aufnahme auf maximal 25 Gramm. Minimieren Sie den Verzehr von frittierten oder gebratenen Speisen, um Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Fettleber und Hyperlipidämie vorzubeugen. Erhöhen Sie die Aufnahme von Pilzen wie Schwarzpilzen, Weißpilzen, Champignons und Shiitake. Wie kann man also im Frühling eine vernünftige Ernährung praktizieren?
【Jujuben】
Jujuben sind nicht nur Lebensmittel, sondern auch medizinische Inhaltsstoffe. In der traditionellen chinesischen Medizin gelten sie als nahrhafte Stärkungsmittel, die sich besonders für den Verzehr im Frühling eignen. In dieser Jahreszeit erreicht die Leberfunktion ihren Höhepunkt. Saure Lebensmittel regen das Leber-Qi zusätzlich an, was die Verdauung und Absorption von Milz und Magen beeinträchtigen kann. Süße Lebensmittel hingegen stärken das Milz- und Magen-Qi und fördern die Gesundheit. Daher sollte die Ernährung im Frühling eher süß als sauer sein, wobei Jujuben eine ausgezeichnete Wahl unter den süßen Lebensmitteln sind.
【Hautschutz】
Die wärmende Frühlingszeit ist entscheidend für die Hautpflege. Schwankende Temperaturen führen zu einer unterschiedlichen Talgproduktion, während vermehrte Aktivitäten im Freien die Haut einer größeren Umweltverschmutzung aussetzen. Durch eine sorgfältige Hautpflege kann Ihre Haut den Frühling genießen. Diese Jahreszeit markiert nicht nur den Beginn des Jahres, sondern auch den Beginn Ihrer neuen Hautpflege.
【Ausgewogene Ernährung】
Mit der allmählichen Erwärmung des Frühlingswetters steigt die Yang-Energie. Die Mahlzeiten sollten leicht, ausgewogen und nährstoffreich sein und ein angemessenes Verhältnis von Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten, Vitaminen und Mineralien aufweisen. Vermeiden Sie übermäßigen Verzehr von fettigen, scharfen oder frittierten Speisen, die schwer verdaulich sind und Magen und Leber belasten können. Nehmen Sie außerdem reichlich frisches Obst der Saison zu sich.【Wellness-Praktiken】
Obwohl im Frühling vermehrt Leberbeschwerden auftreten, ist es auch eine Zeit der Erneuerung und Vitalität für alle Lebewesen. Das Qi der menschlichen Leber wird kräftig, vertreibt Unreinheiten und fördert eine reibungslose Durchblutung. Dies macht den Frühling zu einer idealen Zeit, um die Leber zu regulieren und zu nähren. Daher empfiehlt die traditionelle chinesische Medizin, die Leber im Frühling zu nähren. Da der Frühling den jährlichen Lebenszyklus einleitet, sollte die Pflege der Leber im Mittelpunkt der Wellness-Praktiken stehen.【Flüssigkeitsaufnahme erhöhen】
Der Frühling bringt starke Winde und trockene Bedingungen mit sich, was oft zu Dehydrierung führt. Der Konsum von reichlich klarem Wasser füllt die Körperflüssigkeiten wieder auf, verbessert die Durchblutung und kurbelt den Stoffwechsel an. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr regt auch die Drüsensekretion an – insbesondere die Verdauungssäfte, die Bauchspeicheldrüsenflüssigkeiten und die Galle –, was die Verdauung, die Nährstoffaufnahme und die Ausscheidung von Abfallstoffen erleichtert. Dies reduziert die Belastung der Leber durch Stoffwechselnebenprodukte und Giftstoffe.