Kevadine kuiv kliima võib kergesti põhjustada sisemist kuumust, mis avaldub kurguvaluna, söögiisu kaotuse ja rahutuna unena. Paljud mõtlevad, kuidas oma toitumist kohandada, et selliseid seisundeid reguleerida. Siin on kevadine toitumiskava, mis niisutab kuivust ja vähendab kuumust:
Pöörake tähelepanu toidu omadustele
Üldiselt vältige nii kaloririkkaid toite kui ka külmi toite.
Vähendage lambaliha tarbimist ja eelistage lahjat liha, mune, piimatooteid ja muid kõrge valgusisaldusega toite;
Suurendage pardiliha ja pardiveri tarbimist, kuna pardiliha on jahutav ja ei kuivata, samas kui pardiveri on neutraalne, rikas toitainete poolest ja toidab verd;
Kasutage sageli äädikat, mille hapu maitse mõjutab maksa meridiaani, aidates reguleerida maksa funktsiooni, hajutada seisakuid, detoksifitseerida ja pärssida baktereid.
Tagage piisav vitamiinide tarbimine
Kevadel suureneb bakterite, viiruste ja muude mikroorganismide paljunemine ja aktiivsus, mistõttu on neil suurem tõenäosus tungida kehasse ja põhjustada haigusi. Uuringud näitavad, et viirusevastase kaitse tugevdamiseks tuleks toiduga tarbida piisavalt vitamiine ja mineraalaineid.
Värsked köögiviljad, nagu hiina kapsas, hiina kapsas, paprika ja tomatid, ning tsitrusviljad, nagu apelsinid ja sidrunid, on rikkad C-vitamiini poolest, millel on viirusevastased omadused.Kollakasrohelised köögiviljad, nagu porgand ja amarant, on rikkad A-vitamiini poolest, mis kaitseb ja tugevdab ülemiste hingamisteede limaskesti ja hingamisorganite epiteelirakke, aidates seeläbi vastu seista mitmesugustele patogeensetele teguritele. Immuunsüsteemi funktsiooni ja haiguskindluse tugevdamiseks tuleks tarbida ka E-vitamiinirikkaid toite, nagu seesamiseemned, roheline kapsas ja lillkapsas.
Sagedaste kurgu kuivuse, suu haavandite ja suunurkade pragunemise peamine põhjus on ebapiisav köögiviljade tarbimine ja B2-vitamiini puudus. Seetõttu tuleks köögiviljade tarbimist suurendada.Puuviljad ei saa asendada köögivilju, kuna puuviljad sisaldavad peamiselt C-vitamiini, mitte B2-vitamiini. Neli kevadist köögivilja, mida tasub süüa Spinat on hooajaline kevadine köögivili. See toidab yini, niisutab kuivust, rahustab maksa ja toidab verd. See on sageli efektiivne lisaravimina maksa qi stagnatsiooni puhul, mida komplitseerivad mao häired. Sisemise kuumuse hooajal on spinatil suurepärane niisutav toime.
Karjakott täiendab kaltsiumi. See on rikas toitainete poolest, sisaldades palju C-vitamiini, karotenoide ja mineraalaineid. Eriti märkimisväärne on selle kaltsiumisisaldus, mis on kaalult ligi kolm korda suurem kui piimal. Sellel on ka raviomadused, traditsioonilises meditsiinis kasutatakse seda düsenteeria, enteriidi ja maohaavandite raviks.Karjase rahakotti võib kasutada täidisena või blanšeerida külmade salatite, omlettide, supide või riisipudru jaoks.Jaapani uuringud näitavad, et salatis sisalduv aine võib leevendada kevadisi allergiaid, mis põhjustavad nohu, leevendades kannatajate ebamugavustunnet. Salatit võib serveerida külmalt, hautatult, praetult või hapukapsana ja kimchinana.Kuigi murulauk on saadaval aastaringselt, on kevadel koristatud murulauk parima kvaliteediga. Toidukiudaineterikas murulauk soodustab soolte liikuvust, ennetades tõhusalt kroonilist kõhukinnisust ja käärsoolevähki, mistõttu on murulauk saanud hüüdnime „soolte puhastaja”. Murulauk on loomult soojendav, mistõttu murulaugu tarbimine kevadel tugevdab yang-energiat ja immuunsust, mis on eriti kasulik neile, kellel on kalduvus külmetada käsi ja jalgu.Porru on mitmekülgne toiduaine. See sobib hästi munade või lahja sealihaga praadimiseks. Siiski ei sobi porru kõigile. Suuõõne haavandite, kuiva kõri, kurguvalu või liigse maksa kuumuse all kannatavad inimesed peaksid porru tarbima mõõdukalt.