1. Spinazie beschermt de hersenen: Spinazie is een "reducerend voedingsmiddel" dat carotenoïden en superoxide-dismutase bevat, waardoor het cerebrale vasculaire laesies effectief voorkomt en de hersenen beschermt. Van alle reducerende voedingsmiddelen worden de hersenbeschermende eigenschappen van spinazie als de krachtigste beschouwd.Andere uitstekende keuzes voor de voeding van de hersenen zijn prei, lente-uitjes, erwten, tomaten, wortelen, walnoten, pinda's, bruine rijst en varkensleversoep.
2. Zoete aardappelen voor gezonde ogen: Vitamine A staat bekend als de 'beschermer van het gezichtsvermogen'. Een tekort vermindert de gevoeligheid van de ogen voor zwak licht en vermindert het aanpassingsvermogen aan duisternis, wat in ernstige gevallen kan leiden tot nachtblindheid.Vitamine A wordt gewonnen uit caroteen. Naast wortelen zijn ook zoete aardappelen rijk aan caroteen en leveren ze voldoende vitamine A om het gezichtsvermogen te verbeteren. Regelmatige consumptie is ook goed voor de huid.
3. Kelp voor haarverzorging: Tal van voedingsmiddelen ondersteunen de gezondheid van het haar, zoals zwarte sesamzaadjes, gember en walnoten. Maar kelp is de beste keuze. Regelmatige consumptie vult niet alleen de jodiumreserves van het lichaam aan, maar bevordert ook aanzienlijk de haargroei, voeding en glans.
4. Tomaten voor gezonde longen: Drie of meer keer per week tomaten eten kan ademhalingsaandoeningen voorkomen.Het beschermt de longen tegen bacteriële infecties. Het lycopeengehalte in tomaten is echter omgekeerd evenredig aan het gehalte aan oplosbare suikers. Met andere woorden, minder zoete tomaten bevatten hogere concentraties lycopeen. 5. Bananen voor de benen: Bananen, rijk aan voedingsstoffen, staan op de eerste plaats van voedingsmiddelen die mooie benen bevorderen.Het kaliumgehalte helpt de beenspieren te ontspannen en voorkomt krampen. Selderij volgt, rijk aan gelatineachtig calciumcarbonaat. Het wordt door het lichaam opgenomen, vult de calciumbehoefte van de benen aan en bestrijdt oedeem in het onderlichaam.Diepzeevissen zijn bijzonder heilzaam. De onverzadigde vetzuren in vis, ook wel 'goede vetten' genoemd, werken als natuurlijke antistollingsmiddelen. Ze helpen de bloeddruk te verlagen, remmen de prikkelbaarheid van het hart en vertragen de hartslag, waardoor ze het hart beschermen.Ze lijken visueel op menselijke nieren en hebben een zoete smaak en een neutraal karakter. De traditionele Chinese geneeskunde schrijft ze nierversterkende, vitaliteitsverhogende, bloedstimulerende, diuretische, ontgiftende en huidbevochtigende eigenschappen toe, waardoor ze zeer geschikt zijn voor mensen met een niertekort. 8. Kool voor een gezonde maag: Kool wordt door de Wereldgezondheidsorganisatie erkend als een van de beste groenten en wordt geprezen als een natuurlijk middel tegen maagklachten. Artsen adviseren mensen met maag- of twaalfvingerige darmzweren regelmatig om kool te eten.Het eten van kool gemengd met honing kan de genezing van maagzweren bevorderen.
9. Broccoli voor huidverzorging: Broccoli is niet alleen voedzaam en lekker, maar ook een bekend middel tegen kanker, dat vooral effectief is bij het voorkomen van maag-, borst- en huidkanker. Het is rijk aan vitamine A, C en caroteen en verhoogt de weerstand van de huid tegen beschadiging.
10. Eieren voor gezonde nagels: Gezonde nagels hebben een roze tint door een goede bloedtoevoer. Een abnormale nagelkleur duidt vaak op voedingstekorten of onderliggende aandoeningen. Een eiwitrijk dieet is essentieel voor het behoud van gezonde nagels, en eieren zijn een uitstekende bron van eiwitten.