1. Spinat beskytter hjernen: Spinat er en "reducerende fødevare", der indeholder carotenoider og superoxiddismutase, som effektivt forebygger cerebrale vaskulære læsioner og beskytter hjernen. Blandt sådanne reducerende fødevarer anses spinats hjernebeskyttende egenskaber for at være de mest potente.Andre gode valg til hjernens ernæring er porrer, forårsløg, ærter, tomater, gulerødder, valnødder, jordnødder, brun ris og svinekødssuppe.
2. Søde kartofler for øjens sundhed: Vitamin A er kendt som "synets vogter". Mangel reducerer øjnets følsomhed over for svagt lys og mindsker tilpasningen til mørke, hvilket i alvorlige tilfælde kan føre til natteblindhed.A-vitamin stammer fra caroten. Udover gulerødder er søde kartofler rige på caroten, som giver rigeligt med A-vitamin til at forbedre synet. Regelmæssig indtagelse er også gavnligt for huden.
3. Tang til hårpleje: Mange fødevarer understøtter hårets sundhed, såsom sorte sesamfrø, ingefær og valnødder. Men tang er den bedste. Regelmæssigt indtag genopfylder ikke kun kroppens jodreserver, men fremmer også hårvækst, næring og glans med bemærkelsesværdig effektivitet.Det beskytter lungerne mod bakterielle infektioner. Lycopenindholdet i tomater er dog omvendt proportionalt med indholdet af opløselige sukkerarter, hvilket betyder, at mindre søde tomater indeholder højere lycopenindhold. 5. Bananer til benene: Bananer er rige på næringsstoffer og er den bedste fødevare til at fremme smukke ben.Deres kaliumindhold hjælper med at afslappe benmusklerne og forhindrer kramper. Selleri følger efter, rig på gelatinøst calciumcarbonat. Det absorberes af kroppen, genopfylder benenes calciumbehov og bekæmper ødemer i underkroppen.Dybhavsfisk er særligt gavnlige. De umættede fedtsyrer i fisk, der ofte kaldes "gode fedtstoffer", fungerer som naturlige antikoagulantia. De hjælper med at sænke blodtrykket, hæmmer hjertets ophidselse og sænker hjertefrekvensen, hvorved de beskytter hjertet.De ligner menneskelige nyrer og har en sød smag og neutral karakter. Traditionel kinesisk medicin tilskriver dem nyre-styrkende, vitalitetsforbedrende, blodaktiverende, vanddrivende, afgiftende og hudfugtende egenskaber, hvilket gør dem særdeles velegnede til personer med nyresvigt. 8. Kål for mavesundhed: Kål er anerkendt af Verdenssundhedsorganisationen som en af de fineste grøntsager og hyldes som naturens mavemedicin. Læger råder rutinemæssigt personer med mavesår eller sår på tolvfingertarmen til at spise kål.Indtagelse af kål blandet med honning kan fremme heling af mavesår.
9. Broccoli til hudpleje: Broccoli er ikke kun næringsrig og lækker, men også et kendt middel mod kræft, der er særligt effektivt til forebyggelse af mave-, bryst- og hudkræft. Den er rig på vitamin A, C og karoten og styrker hudens modstandskraft over for skader.
10. Æg til neglesundhed: Sunde negle har en lyserød farve på grund af tilstrækkelig blodforsyning. Unormal neglefarve indikerer ofte ernæringsmæssige mangler eller underliggende tilstande. En proteinrig kost er afgørende for at opretholde sunde negle, og æg er en fremragende proteinkilde.