O corpo humano é composto por 75% de água. Quando o teor de humidade da camada mais externa da pele (o estrato córneo) atinge 12-15%, a pele fica macia, suave e flexível ao toque. Por outro lado, a pele desidratada parece seca, escamosa e pode até desenvolver rugas. Portanto, manter a pele hidratada durante a primavera requer uma hidratação diligente. Como hidratar eficazmente na primavera? Aqui estão algumas dicas.
Crie um «ambiente hídrico» interno ideal através da alimentação
Primeiro passo: alimentos hidratantes para reter a humidade — alimentos recomendados com maior teor de água
Pepino, 96,7% de teor de água.
O pepino é o alimento hidratante por excelência, com o maior teor de água de todos os alimentos. Pode ser apreciado em saladas ou como prato frio.Misturar pepino com iogurte, hortelã e cubos de gelo cria uma bebida refrescante e gelada.
Alface, com 95,6% de teor de água.
Os nutricionistas geralmente preferem vegetais ricos em fibras, como espinafre. No entanto, para hidratação, a alface supera significativamente esses vegetais. Incorporar alface em sanduíches ou como acompanhamento oferece uma estratégia de hidratação saudável.
Aipo, com 95,4% de teor de água.
O aipo é baixo em calorias, mas rico em água e fibras alimentares, reduzindo efetivamente o apetite. Ele também é rico em folato.
Aipo, 95,4% de teor de água.
O aipo é baixo em calorias, mas o seu alto teor de água e fibra alimentar suprime eficazmente o apetite. Também é rico em folato, vitamina C e vitamina K. Devido ao seu alto teor de água, o aipo pode neutralizar o ácido estomacal, aliviando eficazmente o desconforto, como a azia.
Agrião, com um teor de água de 95,3%.
O agrião possui um sabor doce e picante, cor vibrante e textura crocante, tornando-o ideal para saladas juntamente com outros vegetais.
Tomates, com um teor de água de 94,5%.
Os tomates são excelentes alimentos hidratantes; combiná-los com uvas, cerejas ou frutas semelhantes aumenta o seu efeito hidratante.

Pimentos verdes, com 93,9% de água.
Todos os pimentos frescos têm um elevado teor de humidade, especialmente os pimentos verdes. Não contêm menos antioxidantes do que outros pimentos. Se está cansado de saladas com cenoura e aipo, os pimentos verdes podem ser uma mudança bem-vinda.
Couve-flor, com 92,1% de água.Não subestime a couve-flor; ela não só contém uma quantidade substancial de água, mas também ajuda a reduzir o colesterol e a combater o cancro. Um estudo de 2012 descobriu que vegetais crucíferos, especialmente a couve-flor, podem reduzir eficazmente o risco de cancro da mama. Espinafre, teor de água 91,4%.
O espinafre oferece hidratação superior em comparação com a alface, que é rica em água. É rico em clorofila, potássio, fibra alimentar e folato, que estimula o cérebro. Além disso, apenas uma chávena (aproximadamente 71 g) de folhas de espinafre fornece 15% da ingestão diária recomendada de vitamina E, que ajuda a proteger contra os danos dos radicais livres e combate o envelhecimento.Carambola, 91,4% de teor de água. Fruta tropical, a carambola possui alto teor de água com um sabor que lembra o abacaxi. Sua aparência marcante a torna um excelente complemento para bandejas de frutas. Rica em antioxidantes, ela ajuda na saúde do coração. Observação: devido ao seu alto teor de ácido oxálico, pessoas com doenças renais devem consumi-la com moderação. Morangos, 91% de teor de água.
Todas as bagas ajudam na hidratação, mas os morangos são a opção mais acessível e deliciosa. Combinam bem com iogurte, fornecendo fibra alimentar, probióticos e proteínas, o que os torna um excelente alimento para depois do treino.
Brócolos, 90,7% de teor de água.
Os brócolos são ricos em fibra alimentar, potássio, carotenóides e vitamina C. É o único vegetal crucífero que contém sulforafano, um composto que aumenta a imunidade e ajuda a eliminar carcinógenos do corpo.
Toranja, 90,5% de teor de água.
Pesquisas indicam que esta fruta cítrica suculenta com sabor picante ajuda a reduzir os lípidos no sangue e a circunferência da cintura. Consumir uma toranja por dia pode diminuir o colesterol mau em 15,5% e reduzir os níveis de triglicéridos em 27%. Além disso, certos compostos da toranja ajudam a queimar gordura, estabilizar o açúcar no sangue e suprimir o apetite.
Cenouras baby, 90,4% de teor de água.
As cenouras baby têm um teor de água mais elevado do que as cenouras maduras, que contêm apenas 88,3% de água. Fáceis de transportar, são um excelente lanche para levar consigo. Podem ser apreciadas mergulhadas em molhos ou adicionadas a saladas frescas.
Melão Hami, 90,2% de teor de água.
O melão Hami é rico em água, mas tem poucas calorias. Uma porção de 170 g contém apenas 50 calorias, ao mesmo tempo que satisfaz a ingestão diária recomendada de vitamina C.
Passo dois: minimizar a perda diária de água
1. Beber muita água
A água é um componente vital do corpo humano, representando aproximadamente 60% a 70% do peso corporal de um adulto saudável. Geralmente, um adulto saudável necessita de cerca de 2500 mililitros de água por dia. Esta água provém de três fontes: água potável direta (aproximadamente 50%); água dos alimentos (cerca de 40%); e água produzida através do metabolismo corporal (10%).
Especificamente, um indivíduo obtém em média 1000 mililitros de água por dia dos alimentos. O metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras fornece aproximadamente 300 mililitros. A água restante (cerca de 1200 mililitros) deve ser suplementada através de água pura ou bebidas para manter o equilíbrio da hidratação corporal.
2. Consuma alimentos diuréticos
Não presuma que comer alimentos diuréticos acelera a perda de água. Na verdade, tanto a reposição quanto a diurese são meios de alcançar o equilíbrio hídrico do corpo, melhorando o metabolismo da pele e a retenção de umidade.
Alimentos diuréticos são aqueles que aumentam a excreção de água pelo corpo. Exemplos incluem melancia, café e chá, que contêm componentes diuréticos que estimulam a produção de urina nos rins. Grãos integrais, vegetais e frutas são ricos em fibras alimentares, que retêm quantidades significativas de água nos intestinos, aumentando o volume das fezes.
3. Limite alimentos com alto teor de sal e picantes
Ingredientes picantes e estimulantes dilatam os capilares superficiais, induzindo transpiração profusa e perda de fluidos externos.
Da mesma forma, refeições excessivamente salgadas reduzem a secreção de saliva e aumentam a viscosidade do sangue, colocando o corpo em um estado de desidratação.
4. Opte por frutas refrescantes e agridoces
Aumente o consumo de frutas refrescantes e agridoces, como espinheiro, pomelo, romã e maçã. Os seus taninos, ácidos orgânicos e fibras estimulam a secreção digestiva e aceleram a motilidade gastrointestinal, nutrindo o yin e aliviando a secura.
Passo três: caldos nutritivos para brilho e hidratação
Os caldos nutritivos e saudáveis são outro excelente método para hidratar o corpo. Dominar algumas receitas requintadas não só nutre a sua constituição, como também melhora a sua tez — por que não aproveitar este duplo benefício?
Pêra-da-neve cozida com amêndoas
Ingredientes: 12 g de amêndoas, 1 pêra-da-neve, 30 g de açúcar refinado.
Método: Mergulhe brevemente as amêndoas em água para remover as peles. Lave a pêra e corte-a em pedaços pequenos. Coloque as amêndoas, a pêra e o açúcar em banho-maria. Adicione 200 ml de água e cozinhe no vapor por uma hora.
Benefícios: Elimina o calor, gera fluidos, dissolve o catarro e hidrata os pulmões. Nutre o yin e hidrata o corpo.
Decocção de tâmaras vermelhas, sementes de coix e nozes de ginkgo
Método: Misture 20 g de tâmaras vermelhas, 20 g de sementes de coix, 15 g de nozes de ginkgo descascadas e sem casca e 10 g de arilos de longan numa panela. Cozinhe em lume brando durante 40 minutos. Adicione 6 ovos de codorniz cozidos e descascados e cozinhe em lume brando durante mais meia hora. Sirva com quantidades adequadas de açúcar mascavado ou açúcar em pedra.
Benefícios: Nutre o espírito, elimina toxinas húmidas e fortalece o baço e o estômago. O consumo regular reduz a acne, as espinhas e as verrugas planas, deixando a pele hidratada, suave e radiante.
Sopa de frango com bolbo de lírio
Método: Misture 15 g de bolbos de lírio, 15 g de inhame chinês, 15 g de sementes de lótus, 30 g de sementes de coix,15 g de sementes de Euryale, 20 g de raiz de Codonopsis, 10 g de Tribulus terrestris, 1 galinha Silkie (aproximadamente 1000 g). Primeiro, depene e eviscerar a galinha, depois corte em pedaços. Coloque numa wok com água suficiente e cozinhe até ficar meio cozida. Adicione as ervas acima e continue a cozinhar até que a galinha esteja macia. Consuma a carne da galinha e beba o caldo.
Eficácia: Trata a deficiência do baço-estômago e a insuficiência de qi-sangue. O consumo regular suaviza a pele, reduz as rugas, atenua as sardas e confere um brilho radiante.
Sopa de beleza de luffa
Ingredientes: Duas cabaças de luffa, 3 g de pétalas de rosa, flores de crisântemo e poria branca, 10 tâmaras vermelhas sem caroço, 250 g de carne de porco magra, temperos a gosto.
Método: descasque as luffas e corte-as em pedaços; mergulhe as pétalas de rosa, as flores de crisântemo e a poria branca em água; corte a carne magra em fatias. Cozinhe a carne magra, as tâmaras vermelhas, a poria branca e a luffa em água durante aproximadamente uma hora. Por fim, adicione as pétalas de rosa, as flores de crisântemo e os temperos, cozinhando brevemente antes de servir.
Efeitos terapêuticos: antirrugas, anti-inflamatório, embelezador e clareador de manchas.