Saldaus ir aštraus skonio, šiltos prigimties, netoksiškas. Veikia kaip stiprus tonikas, stiprinantis skrandį, atgaivinantis ir šildantis. Iš šaknų ir lapų išspaustas sultys turi priešuždegiminį, kraujavimo stabdantį ir skausmą malšinantį poveikį.Tinka gydyti naktinį prakaitavimą, enurezį, dažną šlapinimąsi, impotenciją, priapizmą, naktinį ejakuliaciją, drėgnus sapnus, disfagiją, pykinimą, vidurių pūtimą, pilvo skausmą, menstruacijų sutrikimus, dismenorėją, metroragiją, leukorėją, taip pat trauminius sužalojimus, hemoptizę ir epistaksę. Medicinoje naudojamas inkstų yang trūkumui papildyti ir spermos išlaikymui stiprinti, tai yra dažniausiai naudojamas maisto papildas po lytinių santykių sutrikimams gydyti tiek vyrams, tiek moterims.
1. Inkstų yang stiprinimas: Porai yra šilti ir aštrūs, tačiau neturi tiesioginių afrodiziakinių savybių.
2. Nauda kepenims ir skrandžiui: Porai, kuriuose yra lakiųjų eterinių aliejų ir sieros junginių, skleidžia savitą aštrų aromatą, kuris padeda reguliuoti kepenų qi, stimuliuoja apetitą ir stiprina virškinimo funkciją.
2. Qi ir kraujo apytakos skatinimas: aštrus kinų laiškinių česnakų aromatas padeda išsklaidyti kraujo stazę, pagyvinti kraujo tekėjimą, reguliuoti qi ir sumažinti stagnaciją. Jis tinka gydyti sumušimus, vėmimą, enteritą, kraujavimą iš plaučių ir krūtinės skausmą.
3. Žarnyno drėkinimas ir vidurių užkietėjimo mažinimas: Kinų laiškiniai česnakai yra turtingi vitaminais ir maistinėmis skaidulomis, stimuliuoja virškinimo trakto peristaltiką, mažina vidurių užkietėjimą ir padeda išvengti gaubtinės žarnos vėžio. Dėl to jų lapai dažnai vadinami „žarnyno valikliais“.
Nors kinų laiškiniai česnakai turi daug naudos sveikatai, jų nereikėtų vartoti per daug. „Medicinos medžiagų kompendiume“ įspėjama: „Pernelyg didelis kinų laiškinių česnakų vartojimas, ypač kartu su alkoholiu, gali sukelti protinį sumišimą ir neryškų matymą.“Kininių laiškinių česnakų maistinė vertė 1. Kininių laiškinių česnakų sudėtyje yra 85 % vandens, tačiau jie yra mažai kaloringi. Jie yra puikus geležies, kalio ir vitamino A šaltinis, taip pat juose yra vidutinis kiekis vitamino C. Dėl to jie pelnė garbingą „daržovių mėsos“ vardą.
2. Česnakai yra turtingi vitaminais. Vienas ryšelis suteikia paros normą beta-karotino, trečdalį rekomenduojamos vitamino C normos ir trečdalį vitamino E normos.
3. Kinų laiškiniai česnakai turi daug šiurkščių skaidulų.
4. Kinų laiškiniai česnakai turi savitą aitrų aromatą, kurį suteikia sieros junginiai, turintys antibakterinių ir priešuždegiminių savybių. Šie junginiai stiprina organizmo imunitetą ir padeda įsisavinti vitaminus B1 ir A.
Ar žinote, kada negalima vartoti kinų laiškinių česnakų?
1.Kiekvienas žmogus turi savitas konstitucines savybes. Tiems, kurie turi yin trūkumą ir perteklių ugnies, reikėtų vengti vartoti porus. Porai turi aštraus šilumos, kuri padeda yang energijai, galimai sukelia skreplių ugnį ir išeikvoja tikrą yin. Gyvūnų tyrimai rodo, kad jie gali sukelti susijaudinimą, traukulius ir net mirtį tiriamiesiems. Todėl Ben Cao Qiu Zhen teigia: „Tiems, kurie turi perteklių ugnies ir yin trūkumą, jų vartojimas yra labiausiai kontraindikuotinas.“
2. Nors porai turi didelę maistinę vertę, vasarą juos reikėtų vartoti saikingai. Kadangi šiuo metu yra vasaros vidurys, reikėtų būti ypač atsargiems. Vasaros porai yra kietesni, juose yra daugiau grubių ir sunkiai virškinamų skaidulų. Vasarą sumažėjus virškinimo trakto funkcijoms, per didelis jų vartojimas gali sukelti pilvo pūtimą, diskomfortą ar viduriavimą.
3. Nors porai paprastai vartojami po virimo, svarbu vengti ilgai juos kaitinti. Šis procesas sumažina jų maistinę vertę, ypač gausų vitaminų B kompleksą. Ilgas virimas palaipsniui sunaikina šias maistines medžiagas. Todėl porai prieš vartojimą niekada neturėtų būti ilgai kaitinami.