Сладък и пикантен на вкус, топъл по природа, нетоксичен. Служи като мощен тоник с укрепващо, ободряващо и затоплящо действие върху стомаха. Сокът, извлечен от корените и листата, проявява противовъзпалителни, хемостатични и аналгетични свойства.Подходящ за лечение на нощно изпотяване, енуреза, често уриниране, импотентност, приапизъм, нощно изпускане, мокри сънища, дисфагия, гадене, диария, коремни болки, менструални нарушения, дисменорея, метрорагия, левкорея, както и травматични наранявания, хемоптиза и епистаксис. Използва се в медицината за попълване на недостига на ян на бъбреците и укрепване на задържането на спермата. Това е най-често използваното диетично средство за лечение на заболявания след полов акт както при мъжете, така и при жените.
1. Подхранва бъбречното ян: Празът има топла природа и остър вкус, въпреки че няма директни афродизиачни свойства.
2. Полезен за черния дроб и укрепва стомаха: Съдържащ летливи етерични масла и серни съединения, празът излъчва отличителен остър аромат, който помага за регулиране на чернодробното чи, стимулира апетита и подобрява храносмилателната функция.
2. Стимулира ци и кръвообращението: Острият аромат на китайския лук помага за разсейване на кръвната стаза, стимулира кръвообращението, регулира ци и облекчава застой. Подходящ е за лечение на контузии, повръщане, ентерит, хемоптиза и гръдна болка.
3. Овлажняване на червата и облекчаване на запек: Богат на витамини и диетични фибри, китайският лук стимулира мотилитета на стомашно-чревния тракт, облекчава запека и помага за предотвратяване на колоректален рак. Поради това листата му често се наричат „пречиствател на червата”.
Въпреки че предлага многобройни ползи за здравето, китайският лук не трябва да се консумира в прекомерни количества. В „Компендиум на лекарствените средства” се предупреждава: „Прекомерната консумация на китайски лук може да доведе до умствено объркване и замъглено виждане, особено когато се консумира с алкохол.”Хранителна стойност на китайския лук 1. Китайският лук се отличава с 85% водно съдържание, но е с ниско калорично съдържание. Той е отличен източник на желязо, калий и витамин А, като същевременно осигурява умерено количество витамин С. Това му е спечелило почетната титла „растително месо“.
2. Лукът е богат на витамини. Един кичур осигурява дневната доза бета-каротин, една трета от препоръчителния прием на витамин С и една трета от необходимата доза витамин Е.
3. Китайският лук съдържа значително количество груби влакна.
4. Характерният остър аромат на китайския лук се дължи на съдържащите се в него серни съединения, които притежават антибактериални и противовъзпалителни свойства. Тези съединения спомагат за укрепване на имунитета на организма и подпомагат усвояването на витамини В1 и А.
Знаете ли кои са противопоказанията за консумация на китайски лук?
1.Всеки човек има различни конституционални характеристики. Хората с дефицит на ин и излишък на огън трябва да избягват консумацията на праз. Празът притежава остър топлинен ефект, който подпомага ян енергията, като потенциално може да предизвика огън от слуз и да изчерпи истинския ин. Изследвания върху животни показват, че той може да предизвика възбуда, конвулсии и дори смърт при тестваните субекти. Ето защо Бен Као Цю Жен заявява: „За хората с излишък на огън и дефицит на ин употребата му е най-противопоказана.“
2. Въпреки че празът притежава значителна хранителна стойност, през лятото трябва да се консумира умерено. Тъй като в момента сме в разгара на лятото, се препоръчва особена предпазливост. Летният праз е по-твърд, с груби влакна, които са трудни за смилане. При намалена функция на стомашно-чревния тракт през лятото, прекомерната консумация може да доведе до подуване на корема, дискомфорт или диария.
3. Макар че празът обикновено се консумира след готвене, едно важно предпазно средство е да се избягва продължителното загряване. Този процес разгражда хранителното му съдържание, особено богатия комплекс от витамини В. Продължителното готвене унищожава постепенно тези хранителни вещества. Затова празът никога не трябва да се подлага на продължително загряване преди консумация.