Pavasaris bieži izraisa imunitātes vājināšanos, un daudzi cilvēki ir pakļauti šādiem apstākļiem. Par laimi, daudzi praktizē sezonālu veselības saglabāšanu, kas palīdz regulēt imunitāti un citus procesus.
Gaļa
Mājputni parasti piedāvā augstāku proteīnu saturu ar zemāku tauku līmeni, bet sarkanā gaļa ir piemērotāka gados vecākiem cilvēkiem. Mājputni ir maigi un viegli sagremojami. Zivis ir vieglāk sagremojamas nekā sarkanā gaļa, bagātas ar proteīniem un satur eikozapentaēnskābi (EPA) un dokozaheksaēnskābi (DHA) jūras zivīs, kas palīdz novērst hiperlipidēmiju un aterosklerozi.Jūras zivis ir bagātas ar jodu, bet žāvētu garneļu čaumalas satur daudz kalcija, un abas šīs vielas ir ļoti ieteicams regulāri lietot uzturā. Dārzeņi Dārzeņi ir svarīgs vairāku vitamīnu avots. Piemēram, burkāni satur karotīnu (A vitamīnu), bet rūgto meloni bagāta ar C vitamīnu. Dārzeņos esošās uzturvielas stimulē zarnu peristaltiku, palīdzot novērst aizcietējumus gados vecākiem cilvēkiem. Koksnes ausu sēnes un jūras aļģes ir bagātas ar dzelzi, kas ir īpaši noderīga gados vecākiem cilvēkiem, jo īpaši sievietēm, kurām biežāk sastopama anēmija.Dārzeņi, piemēram, ķiploki, sīpoli un tomāti, satur arī P vitamīnu, kam, tāpat kā C vitamīnam, piemīt antioksidantu īpašības. Ķiploki, šitake sēnes un jūras aļģes palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs. Turklāt ķiploki var novērst gremošanas trakta vēzi, tāpēc tos ieteicams lietot regulāri. Ēdot gurķus un tomātus neapstrādātus, tiek samazināts C vitamīna zudums gatavošanas procesā.
Vitamīns D
Vitamīns D uzlabo kalcija uzsūkšanos un izmantošanu organismā. Ilgstošs deficīts var izraisīt rahītu vai osteoporozi. Jaunākie pētījumi liecina, ka vitamīns D var palīdzēt novērst dažādus vēža veidus, imūnsistēmas disfunkciju, sklerozi, depresiju un citas saslimšanas.
Vitamīns A
Pēc saulrieta daudzi vecāka gadagājuma cilvēki ar redzes traucējumiem grūti orientējas vāji apgaismotās kāpņu telpās, uzmanīgi meklējot ceļu. Vitamīna A papildināšana var atvieglot šo problēmu.Vitamīns A ir būtisks acu gaismas uztverošo vielu veidojošais elements. Pietiekams vitamīna A līmenis uzlabo radzenes gludumu, piešķirot acīm spožu, modru izskatu. Savukārt deficīts var izraisīt radzenes epitēlija šūnu atdalīšanos, sabiezējumu un keratinizāciju, pārveidojot parasti caurspīdīgo radzeni par matētu stikla līdzīgu necaurspīdīgu. Tas var progresēt līdz nakts aklumam, kataraktam un citām acu slimībām.
Tradicionālā ķīniešu medicīniskā diēta
Regulāra amerikāņu ženšeņa lietošana neitralizē sirds aritmiju, miokarda išēmiju un miokarda oksidāciju, vienlaikus stiprinot sirds kontraktilitāti. Pacientiem ar koronāro sirds slimību, kuriem ir qi un yin deficīta simptomi, sirdsklauves un elpas trūkums, ilgtermiņa amerikāņu ženšeņa lietošana var būt ļoti noderīga.Amerikāņu ženšeņs turklāt regulē asinsspiedienu, efektīvi pazeminot gan pārejošu, gan pastāvīgu hipertensiju. Tas palīdz atveseļoties no hipertensijas, aritmijas, koronārās sirds slimības, akūta miokarda infarkta un cerebrālās trombozes. Changhong amerikāņu ženšeņa šķēles, kas izgatavotas no vairāk nekā sešus gadus vecām saknēm, kas iegūtas Changbai kalnos, parāda izcilu efektivitāti vecāku cilvēku asinsspiediena regulēšanā, ja 3–5 gramus dienā mērcē kopā ar godži ogām.
Rieksti un svaigi augļi:
Skābie augļi ir bagāti ar C vitamīnu. Augļos esošās organiskās skābes, piemēram, ābolskābe un citronskābe, stimulē gremošanas sekrēciju. Kivi augstais C vitamīna saturs palīdz novērst kuņģa vēzi. Cietajiem riekstiem ir augsts proteīnu un tauku saturs; daži rieksti, piemēram, grauzdētas melones sēklas, satur arī ievērojamu daudzumu kalcija, dzelzs un cinka.