Våren er en årstid hvor yin-energien gradvis avtar og yang-energien gradvis styrkes. Siden yin representerer akkumulering og yang representerer spredning, akkumulerer mange mennesker stoffer i kroppen etter vinterens styrkende midler. Våren er den ideelle tiden for å utskille unødvendige indre giftstoffer, noe som gjør den til den mest passende årstiden for avgiftning og styrking av kroppen. Så hva bør man spise om våren for å avgifte kroppen? Nedenfor er noen anbefalinger:
Hva bør man spise for å avgifte kroppen om våren? Anbefalte avgiftende frukter
1.Druer
Dyp lilla druer har også avgiftende egenskaper, og hjelper leveren, tarmene, magen og nyrene med å rense kroppen for avfallsstoffer.
2. Fiken
Fikenes avgiftende funksjon bør ikke undervurderes. Fiken er rike på organiske syrer og ulike enzymer, og hjelper med å rense kroppen for varme, fukte tarmene, hjelpe fordøyelsen, beskytte leveren og nøytralisere giftstoffer.Nyere studier indikerer at fiken har en viss motstand mot giftige stoffer som svoveldioksid, svoveltrioksid, saltsyre og benzen.
3. Litchi
Moderne medisinsk forskning bekrefter at litchi nærer nyrene, forbedrer leverfunksjonen, akselererer eliminering av giftstoffer, fremmer celleregenerering og forbedrer hudens tekstur, noe som gjør dem til en ideell frukt for avgiftning og skjønnhet.
4. Jordbær
Etter å ha unnet seg rikholdig mat om vinteren, akkumulerer kroppen uunngåelig giftstoffer og fett. Nå er det på tide at jordbær renser kroppen grundig for disse urenhetene.
Jordbær fremmer væskeproduksjon, lindrer tørrhet og forbedrer fordøyelsen og absorpsjonen. De forskjellige organiske syrene, fiberene, pektinet og mineralene renser fordøyelseskanalen, lindrer forstoppelse og styrker leveren og milten.
5. Bananer
Bananers avføringsfremmende egenskaper er allment kjent. Å spise en eller to bananer daglig hjelper med å eliminere giftstoffer, reduserer midjeomkretsen og fremmer strålende helse fra innsiden.
En enkelt banan (nettovekt ca. 100 g) inneholder bare 87 kalorier. Sammenlignet med en standard porsjon ris (150 g med 220 kalorier) utgjør dette mindre enn halvparten av kaloriinnholdet. Bananer har dermed to fordeler: avgiftning og vektkontroll.
6. Kirsebær
Blant frukter er jerninnholdet generelt lavt, men kirsebær skiller seg ut: hver 100 gram inneholder opptil 59 milligram jern, noe som gir dem førsteplassen blant frukter; vitamin A-innholdet er 4-5 ganger høyere enn i druer, epler eller appelsiner.
Kirsebær er allment anerkjent som en frukt som hjelper med å eliminere giftstoffer og urenheter fra kroppen. De bidrar også betydelig til avgiftning av nyrene og har avføringsmidler.
7. Granateple
Noen kvinner merker kanskje forstørrede porer og glansløs hud når våren nærmer seg. Å øke inntaket av granateple kan hjelpe. Granateple er rik på essensielle næringsstoffer, og de kraftige antioksidantene gir eksepsjonelle avgiftende og gjenopprettende fordeler, øker cellemetabolismen og fyller på energireservene.
Videre inneholder granatepler ulike vitaminer og mineraler som hjelper med å filtrere giftstoffer fra huden og gi den ny vitalitet.
8. Kiwi
Kiwi er en utmerket kilde til kostfiber. Denne fiberen hjelper fordøyelsen ved å absorbere og fjerne skadelige stoffer og overflødig fett fra tarmene, noe som lindrer forstoppelse betydelig. Den er uunnværlig for vektkontroll og kalorikontroll.
Ernæringsforskning indikerer at kiwifrukt inneholder et uidentifisert stoff som fremskynder fordøyelsen, øker stoffskiftet og effektivt fremmer fettreduksjon og kalorikontroll.
Vårens detox: Anbefalte grønnsaker
1. Lotusrot
Lotusrot har vanndrivende egenskaper, som fremmer rask eliminering av kroppens avfallsstoffer for å rense blodet.
2. Agurk
Moderne farmakologisk forskning indikerer at ferske agurker inneholder propionsyre, som hemmer omdannelsen av karbohydrater til fett. Fiberinnholdet bidrar til tarmperistaltikken, fremskynder eliminering av avfallsstoffer og hjelper til med å senke kolesterolet. Inntak av agurk fremmer diurese og bidrar til å fjerne potensielt skadelige stoffer som urinsyre fra blodet.
3. Hvit reddik
Hvit reddik har en søt og skarp smak med kjølende egenskaper, og påvirker lever-, mage-, lunge- og tykktarmsmeridianene. Den fjerner varme og genererer væske, kjøler blodet for å stoppe blødninger, senker qi for å lindre oppblåsthet, hjelper fordøyelsen og løser opp stagnasjon, stimulerer appetitten og styrker milten, og regulerer qi for å omdanne slim. Reddik har utmerkede vanndrivende effekter, mens fiberinnholdet fremmer tarmbevegelser og hjelper med vektkontroll.For avgiftningsformål er det best å spise reddiker rå.
4. Brokkoli
I tillegg til å være rik på vitaminer, mineraler, klorofyll og betakaroten, inneholder brokkoli gunstige forbindelser som indoler og tiocyanater. Disse hjelper til med å eliminere giftstoffer fra kroppen, og reduserer dermed belastningen på nyrene og kan potensielt bidra til å forebygge kreft.
5. Øre-sopp
Moderne medisin anerkjenner øre-sopp som rik på karbohydrater, polysakkarider, cefalin, cellulose, glukose, xylose, lecitin, karoten, vitamin B1, B2, C, protein, jern, kalsium og fosfor – noe som har gitt dem ryktet som «kjøtt blant grønnsaker».En plantebasert gelatinøs substans i svart sopp har sterke adsorberende egenskaper, som konsentrerer og binder reststøv og urenheter i fordøyelsessystemet før de skilles ut fra kroppen, og dermed letter avgiftning og rensing av magen.
6. Gulrøtter
Gulrøtter er en effektiv avgiftningsmat. De er rike på karoten og inneholder også betydelige mengder vitamin A og pektin. Når de kombineres med kvikksølvioner i kroppen, reduserer de effektivt kvikksølvnivået i blodet og fremskynder elimineringen av det, noe som gjør dem spesielt egnet for de som ofte er oppe sent.
7. Tare
Natriumalginatet i tare har en sterk bindingskapasitet med kreftfremkallende strontium og kadmium, noe som letter utskillelsen av disse fra kroppen.