Pavasaris ir gadalaiks, kad yin enerģija pakāpeniski samazinās un yang enerģija pakāpeniski pastiprinās. Tā kā yin simbolizē uzkrāšanos un yang simbolizē izkliedēšanos, daudzi cilvēki pēc ziemas toniku lietošanas uzkrāj vielas savā organismā. Pavasaris ir ideāls laiks, lai izvadītu nevajadzīgās iekšējās toksīnas, tādēļ tas ir vispiemērotākais gadalaiks organisma attīrīšanai un stiprināšanai. Tātad, ko vajadzētu ēst pavasarī, lai attīrītu organismu? Zemāk ir daži ieteikumi:
Ko ēst, lai attīrītu organismu pavasarī? Ieteicamie attīrošie augļi
1.Vīnogas
Tumši violetas vīnogas arī piemīt detoksikācijas īpašības, palīdzot aknām, zarnām, kuņģim un nierēm attīrīt organismu no atkritumvielām.
2. Vīģes
Vīģu detoksikācijas funkciju nevajadzētu novērtēt par zemu. Vīģes ir bagātas ar organiskajām skābēm un dažādiem fermentiem, palīdz attīrīt organismu no karstuma, mitrina zarnas, veicina gremošanu, aizsargā aknas un neitralizē toksīnus.Nesenie pētījumi liecina, ka vīģes piemīt zināma izturība pret toksiskām vielām, piemēram, sēra dioksīdu, sēra trioksīdu, sālsskābi un benzolu.
3. Ličī
Mūsdienu medicīniskie pētījumi apstiprina, ka ličī baro nieres, uzlabo aknu darbību, paātrina toksīnu izvadīšanu, veicina šūnu reģenerāciju un uzlabo ādas tekstūru, padarot tos par ideālu augli detoksikācijai un skaistumam.
4. Zemenes
Pēc bagātīgas ēšanas ziemā organismā neizbēgami uzkrājas toksīni un tauki. Tagad ir laiks zemenēm, lai veiktu šo piemaisījumu pilnīgu attīrīšanu.
Zemenes veicina siekalu veidošanos, mazina sausumu un uzlabo gremošanu un uzsūkšanos. To dažādās organiskās skābes, šķiedras, pektīns un minerālvielas attīra gremošanas traktu, mazina aizcietējumus un stiprina aknas un liesu.
5. Banāni
Banānu caurejošās īpašības ir plaši atzītas. Viena vai divu banānu patēriņš dienā palīdz izvadīt toksīnus, samazina vidukļa un vēdera apkārtmēru un veicina starojošu veselību no iekšienes.
Vienā banānā (tīrsvars aptuveni 100 g) ir tikai 87 kalorijas. Salīdzinot ar tipisku rīsu porciju (150 g, 220 kalorijas), tas ir mazāk nekā puse no kaloriju daudzuma. Tādējādi banāni sniedz divkāršu labumu: detoksikāciju un svara kontroli.
6. Ķirši
Augļos dzelzs saturs parasti ir zems, taču ķirši izceļas ar savu izcilību: 100 gramos ir līdz pat 59 miligramiem dzelzs, kas ir visvairāk starp augļiem; to A vitamīna saturs ir 4–5 reizes augstāks nekā vīnogām, āboliem vai apelsīniem.
Ķirši ir plaši atzīti kā augļi, kas palīdz izvadīt toksīnus un piemaisījumus no organisma. Tie arī ievērojami palīdz nieru detoksikācijai un piemīt caurejas īpašības.
7. Granātābols
Dažas sievietes pavasara tuvošanās laikā var pamanīt paplašinātas poras un blāvu ādu. Palīdzēt var granātābolu patēriņa palielināšana. Granātāboli ir bagāti ar būtiskiem uzturvielām, un to spēcīgie antioksidanti nodrošina izcilas detoksikācijas un atjaunojošas īpašības, veicinot šūnu vielmaiņu un papildinot enerģijas rezerves.
Turklāt granātāboli satur dažādus vitamīnus un minerālvielas, kas palīdz filtrēt toksīnus no ādas un piešķir tai svaigu vitalitāti.
8. Kivi
Kivi ir lielisks uzturvielu avots. Šīs šķiedras palīdz gremošanai, absorbējot un izvadot kaitīgās vielas un lieko tauku no zarnām, ievērojami mazinot aizcietējumus. Tas ir neaizstājams svara un kaloriju kontroles līdzeklis.
Uztura pētījumi liecina, ka kivi satur neidentificētu savienojumu, kas paātrina gremošanu, palielina vielmaiņas ātrumu un efektīvi veicina tauku samazināšanu un kaloriju kontroli.
Pavasara detoksikācija: ieteicamie dārzeņi
1. Lotus sakne
Lotus saknei piemīt diurētiskas īpašības, kas veicina ātrāku atkritumu izvadīšanu no organisma, attīrot asinis.
2. Gurķis
Mūsdienu farmakoloģiskie pētījumi liecina, ka svaigi gurķi satur propionskābi, kas kavē ogļhidrātu pārvēršanu taukos. To šķiedru saturs veicina zarnu peristaltiku, paātrina atkritumu izvadīšanu un palīdz samazināt holesterīna līmeni. Gurķu lietošana veicina diurēzi, palīdzot attīrīt asinis no potenciāli kaitīgām vielām, piemēram, urīnskābes.
3. Baltais redīss
Baltam redīsam ir salda un asa garša ar atvēsinošām īpašībām, tas iedarbojas uz aknu, kuņģa, plaušu un resnās zarnas meridiāniem. Tas atbrīvo no karstuma, rada šķidrumus, atdzesē asinis, lai apturētu asiņošanu, pazemina čī, lai atvieglotu pilnuma sajūtu, veicina gremošanu, novērš pārtikas stagnāciju, stimulē apetīti, stiprina liesu un pārveido krēpas. Redīss piemīt lieliskas diurētiskas īpašības, bet tā šķiedru saturs veicina zarnu kustības, palīdzot kontrolēt svaru.Detoksikācijas nolūkos redīsus vislabāk lietot neapstrādātus.
4. Brokoļi
Brokoļi ir bagāti ne tikai ar vitamīniem, minerālvielām, hlorofilu un beta-karotīnu, bet satur arī tādas labvēlīgas vielas kā indoli un tiocianāti. Tās palīdz izvadīt toksīnus no organisma, tādējādi samazinot nieru slodzi un potenciāli palīdzot novērst vēzi.
5. Koksnes ausu sēnes
Mūsdienu medicīna atzīst, ka koksnes ausu sēnes ir bagātas ar ogļhidrātiem, polisaharīdiem, cefalīnu, celulozi, glikozes, ksilozes, lecitīnu, karotīnu, B1, B2 un C vitamīniem, olbaltumvielām, dzelzi, kalciju un fosforu, tādēļ tās ir ieguvušas reputāciju kā "gaļa starp dārzeņiem".Melno sēņu augu izcelsmes želejveida viela piemīt spēcīgas adsorbcijas īpašības, koncentrējot un saistot atlikušo putekļu un piemaisījumu daļiņas gremošanas sistēmā, pirms tās izvada no organisma, tādējādi veicinot detoksikāciju un kuņģa attīrīšanu.
6. Burkāni
Burkāni ir efektīvs detoksikācijas produkts. Tie ir bagāti ar karotīnu, kā arī satur ievērojamu daudzumu A vitamīna un pektīna. Savienojoties ar dzīvsudraba joniem organismā, tie efektīvi samazina dzīvsudraba līmeni asinīs un paātrina tā izvadīšanu, tāpēc tie ir īpaši piemēroti cilvēkiem, kuri bieži paliek nomodā līdz vēlai naktij.
7. Brūnaļģes
Brūnaļģēs esošais nātrija algināts spēcīgi saistās ar kancerogēno stronciju un kadmiju, veicinot to izvadīšanu no organisma.