春は陰気が弱まり陽気が強まる時期です。陰は凝集、陽は拡散を意味するため、冬に滋養を摂った多くの成分が体内に蓄積されています。春こそ不要な内毒を排出する絶好の機会であり、デトックスと体力増強に最適な季節です。では春に何を食べればデトックスできるのでしょうか？以下にご紹介します：
春のデトックスに効果的な食品とは？おすすめデトックスフルーツ
1、ブドウ
濃い紫色のブドウにも解毒効果があり、肝臓・腸・胃・腎臓が体内の老廃物を除去するのを助けます。
2、イチジク
イチジクの解毒機能も見逃せません。有機酸と多様な酵素を豊富に含み、熱を冷まし腸を潤す、消化を助ける、肝臓を保護し解毒する効果があります。近年、イチジクには二酸化硫黄、三酸化硫黄、塩化水素、ベンゼンなどの有害物質に対する一定の防御能力があることが判明しています。
3、ライチ
現代医学の研究により、ライチには腎臓機能の強化、肝機能の改善、毒素排出の促進、細胞生成の促進、肌の柔軟化などの作用があり、デトックスと美容に理想的な果物であることが証明されています。
4、イチゴ
冬場は脂っこい食事が続くため、体内に毒素や脂肪が蓄積しがちです。今こそイチゴで脂肪と毒素を大掃除しましょう。
イチゴには津液を生じ乾燥を潤す作用や、消化吸収を促進する効果があります。含まれる各種有機酸、食物繊維、ペクチン、ミネラルなどが胃腸を清潔にし、便秘を解消、肝臓を強化し脾臓を固めます。
5、バナナ
バナナの腸を潤し便通を良くする効果は広く知られています。毎日1～2本のバナナを継続して食べると、体内の毒素排出を助け、ウエストを引き締め、内側から輝く健康美をもたらします。
一方、バナナ1本（正味約100g）のカロリーはわずか87kcal。ご飯1食分（150g・220kcal）と比べると約半分以下の低カロリーです。デトックス効果とダイエット効果を同時に期待できます。
6、チェリー
果物の中で一般的に鉄分含有量が低い中、チェリーは群を抜いて突出しています。100gあたり59mgもの鉄分を含み、果物中トップ。ビタミンA含有量はブドウ、リンゴ、オレンジの4～5倍です。
サクランボは現在、人体から毒素や老廃物を除去する効果があると広く認められている果物であり、同時に腎臓の解毒作用を促進する効果も高く、さらに便通を改善する働きもあります。
7、ザクロ
春になると肌の毛穴が目立ち、くすんで見えると感じる女性もいます。そんな時はザクロを積極的に摂取しましょう。ザクロには豊富な栄養素が含まれており、強力な抗酸化成分が優れた解毒・修復機能を発揮し、細胞の新陳代謝を促進し、エネルギーを補給します。
さらに、ザクロには多種ビタミンやミネラルが含まれており、肌の毒素を浄化し、活力を与えます。
8、キウイ
キウイには非常に優れた食物繊維が含まれています。これらの食物繊維は消化器系の働きを助け、腸内の有害物質や余分な脂肪を吸着・排出するため、便秘の予防や緩和に顕著な効果があり、カロリーコントロールやダイエットに欠かせない成分です。
栄養学者の研究によると、キウイには未分離の物質が含まれており、消化物の輸送を加速し、新陳代謝を促進することで、効果的に脂肪を燃焼させ、カロリーコントロールによるダイエットをサポートします。
春に食べるべきデトックス食品は？おすすめデトックス野菜
1、蓮根
蓮根には利尿作用があり、体内の老廃物を素早く排出することで血液を浄化します。
2、キュウリ
現代薬理学の研究によれば、生のキュウリにはプロピオン酸が含まれており、糖類が脂肪に変わるのを抑制します。また、食物繊維も豊富で、腸の蠕動運動を促進し、排泄を早め、コレステロールを下げる効果があります。キュウリを食べると利尿作用があり、尿酸のような血液中の潜在的な有害物質を除去するのに役立ちます。
3、大根
大根は甘味と辛味を持ち、体を冷やす性質で、肝臓・胃・肺・大腸の経絡に作用します。熱を冷まし体液を生成し、血液を冷やして出血を止め、気を下げて胸のつかえを解消し、消化を促進して滞りを解消し、食欲を増進して脾臓を健やかにし、気を整えて痰を解消する効果があります。大根には優れた利尿効果があり、含まれる食物繊維は排便を促進し、ダイエットに役立ちます。大根でデトックス効果を得たい場合は、生食が適しています。
4、ブロッコリー
ブロッコリーはビタミン、ミネラル、クロロフィル、β-カロテンなどの基本栄養素が豊富なだけでなく、インドールやチオシアン酸塩などの有益成分も豊富に含まれています。これらは体内の毒素を除去し、腎臓の負担を軽減するだけでなく、がん予防にも役立ちます。
5、キクラゲ
現代医学では、キクラゲは炭水化物、多糖類、ホスファチジルコリン、セルロース、ブドウ糖、キシロース、レシチン、カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、タンパク質、鉄、カルシウム、リンなど多様な栄養成分を含み、「野菜の中の肉」と称されています。木耳に含まれる植物性ゼラチン質は強力な吸着力があり、消化器系に残留する塵や不純物を吸着して体外へ排出するため、解毒・胃の浄化作用を発揮します。
6、ニンジン
ニンジンは効果的な解毒食品であり、豊富なカロテンだけでなく、大量のビタミンAとペクチンを含んでいます。これらは体内の水銀イオンと結合することで、血液中の水銀イオン濃度を効果的に低下させ、体内からの排出を促進します。夜更かしがちな人に特に適しています。
7、昆布
昆布に含まれるアルギン酸ナトリウムは、発がん性を持つストロンチウムやカドミウムと強く結合し、それらを体外へ排出します。