Kevät on vuodenaika, jolloin yin-energia vähitellen heikkenee ja yang-energia vahvistuu. Koska yin edustaa kertymistä ja yang hajaantumista, monet ihmiset kertyvät aineita kehoonsa talven aikana. Kevät on ihanteellinen aika poistaa tarpeettomia sisäisiä myrkkyjä, joten se on sopivin vuodenaika kehon puhdistamiseen ja vahvistamiseen. Mitä siis pitäisi syödä keväällä puhdistautuakseen? Alla on muutamia suosituksia:
Mitä syödä keväällä puhdistautuakseen? Suositeltavia puhdistavia hedelmiä
1.Viinirypäleet
Tummanvioletit viinirypäleet ovat myös detoksifioivia ja auttavat maksaa, suolistoa, vatsaa ja munuaisia poistamaan kehosta jätteitä.
2. Viikunat
Viikunoiden detoksifioivaa vaikutusta ei pidä aliarvioida. Viikunat sisältävät runsaasti orgaanisia happoja ja erilaisia entsyymejä, jotka auttavat poistamaan kuumuutta, kostuttamaan suolistoa, edistämään ruoansulatusta, suojaamaan maksaa ja neutraloimaan myrkkyjä.Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että viikunat ovat tietyssä määrin vastustuskykyisiä myrkyllisille aineille, kuten rikkidioksidille, rikkitrioksidille, suolahapolle ja bentseenille.
3. Litsit
Nykyaikainen lääketieteellinen tutkimus vahvistaa, että litsit ravitsevat munuaisia, parantavat maksan toimintaa, nopeuttavat myrkkyjen poistumista, edistävät solujen uudistumista ja parantavat ihon rakennetta, mikä tekee niistä ihanteellisen hedelmän detoksifikaatioon ja kauneudenhoitoon.
4. Mansikat
Talven runsaan ruokavalion jälkeen kehoon kertyy väistämättä myrkkyjä ja rasvaa. Nyt on mansikoiden aika puhdistaa nämä epäpuhtaudet perusteellisesti.
Mansikat edistävät syljen tuotantoa, lievittävät kuivumista ja parantavat ruoansulatusta ja ravintoaineiden imeytymistä. Niiden monipuoliset orgaaniset hapot, kuidut, pektiini ja mineraalit puhdistavat ruoansulatuskanavan, lievittävät ummetusta ja vahvistavat maksaa ja pernaa.
5. Banaanit
Banaanien laksatiiviset ominaisuudet ovat laajalti tunnettuja. Yhden tai kahden banaanin päivittäinen nauttiminen auttaa poistamaan myrkkyjä, vähentää vatsan turvotusta ja edistää sisäistä terveyttä.
Yksi banaani (nettopaino noin 100 g) sisältää vain 87 kaloria. Verrattuna tavalliseen riisiannokseen (150 g, 220 kaloria) tämä on alle puolet kaloreista. Banaanit tarjoavat siis kaksi etua: myrkkyjen poistamisen ja painonhallinnan.
6. Kirsikat
Hedelmissä rautapitoisuus on yleensä alhainen, mutta kirsikat erottuvat selvästi: 100 grammassa on jopa 59 milligrammaa rautaa, mikä on eniten hedelmistä; niiden A-vitamiinipitoisuus on 4–5 kertaa suurempi kuin viinirypäleissä, omenoissa tai appelsiineissa.
Kirsikat tunnetaan yleisesti hedelminä, jotka auttavat poistamaan myrkkyjä ja epäpuhtauksia kehosta. Ne auttavat myös merkittävästi munuaisten detoksifikaatiossa ja niillä on laksatiivisia ominaisuuksia.
7. Granaattiomena
Jotkut naiset saattavat huomata, että kevään lähestyessä heidän ihoonsa ilmestyy suurentuneita ihohuokosia ja se menettää kiiltoaan. Granaattiomenan kulutuksen lisääminen voi auttaa. Granaattiomena on runsaasti välttämättömiä ravintoaineita sisältävä hedelmä, jonka voimakkaat antioksidantit tarjoavat poikkeuksellisia detoksifioivia ja palauttavia vaikutuksia, kiihdyttävät solujen aineenvaihduntaa ja täydentävät energiavarastoja.
Lisäksi granaattiomenat sisältävät erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka auttavat suodattamaan myrkkyjä ihosta ja antavat sille uutta elinvoimaa.
8. Kiivi
Kiivi on erinomainen ravintokuitujen lähde. Ravintokuidut auttavat ruoansulatusta imemällä ja poistamalla haitallisia aineita ja ylimääräistä rasvaa suolistosta, mikä lievittää merkittävästi ummetusta. Se on välttämätön osa painonhallintaa.
Ravitsemustutkimukset osoittavat, että kiivi sisältää tunnistamatonta yhdistettä, joka nopeuttaa ruoansulatusta, kiihdyttää aineenvaihduntaa ja edistää tehokkaasti rasvanpolttoa ja kalorimäärän hallintaa.
Kevään detox: suositeltavat vihannekset
1. Lootusjuuri
Lootusjuurilla on diureettisia ominaisuuksia, jotka helpottavat kehon jätteiden nopeaa poistumista ja puhdistavat verta.
2. Kurkku
Nykyaikainen farmakologinen tutkimus osoittaa, että tuoreet kurkut sisältävät propionihappoa, joka estää hiilihydraattien muuttumisen rasvaksi. Niiden kuitupitoisuus auttaa suoliston peristaltiikkaa, nopeuttaa jätteiden poistumista ja auttaa alentamaan kolesterolia. Kurkun syöminen edistää diureesia ja auttaa poistamaan verestä mahdollisesti haitallisia aineita, kuten virtsahappoa.
3. Valkoinen retiisi
Valkoinen retiisi on makea ja pistävä makuinen ja sillä on viilentäviä ominaisuuksia. Se vaikuttaa maksan, vatsan, keuhkojen ja paksusuolen meridiaaneihin. Se poistaa kuumuutta ja tuottaa nesteitä, viilentää verta verenvuodon tyrehdyttämiseksi, laskee qi:n lievittämään täyteläisyyttä, auttaa ruoansulatusta ja poistaa pysähtyneisyyttä, stimuloi ruokahalua ja vahvistaa pernaa sekä säätelee qi:tä liman muuttamiseksi. Retiisi on erinomainen diureetti, ja sen kuitupitoisuus edistää suoliston toimintaa ja auttaa painonhallinnassa.Detoksifikaatiotarkoituksiin retiisit on parasta syödä raakana.
4. Parsakaali
Parsakaali on paitsi vitamiini-, mineraali-, klorofylli- ja beetakaroteenipitoinen, se sisältää myös hyödyllisiä yhdisteitä, kuten indoleja ja tiokyanateja. Nämä auttavat poistamaan myrkkyjä kehosta, mikä vähentää munuaisten rasitusta ja voi auttaa ehkäisemään syöpää.
5. Korvasienet
Nykyaikainen lääketiede tunnustaa korvasienet runsaiksi hiilihydraateista, polysakkarideista, kefalinista, selluloosasta, glukoosista, ksyloosista, lesitiinistä, karoteenista, B1-, B2- ja C-vitamiineista, proteiineista, raudasta, kalsiumista ja fosforista, minkä ansiosta ne ovat saaneet maineen "kasvisten lihana".Mustasienessä oleva kasviperäinen hyytelömäinen aine on voimakkaasti adsorboivaa, ja se keskittää ja sitoo ruoansulatuskanavassa olevat pöly- ja epäpuhtauspitoisuudet ennen niiden poistamista kehosta, mikä helpottaa myrkkyjen poistumista ja puhdistaa vatsaa.
6. Porkkanat
Porkkanat ovat tehokas detoksifioiva ruoka. Ne ovat runsaasti karoteenia ja sisältävät myös huomattavia määriä A-vitamiinia ja pektiiniä. Yhdistettynä kehon elohopeaioneihin ne vähentävät tehokkaasti veren elohopeapitoisuutta ja nopeuttavat sen poistumista, minkä vuoksi ne sopivat erityisen hyvin niille, jotka ovat usein myöhään yöllä hereillä.
7. Merilevä
Merilevässä oleva natriumalginaatti sitoutuu voimakkaasti karsinogeeniseen strontiumiin ja kadmiumiin, mikä helpottaa niiden poistumista kehosta.