الربيع هو الموسم الذي تتضاءل فيه طاقة الين تدريجياً وتزداد طاقة اليانغ تدريجياً. بما أن الين يمثل التراكم واليانغ يمثل التشتت، فإن الكثير من الناس يتراكمون المواد داخل أجسامهم بعد تناول المقويات الشتوية. الربيع هو الوقت المثالي لطرد السموم الداخلية غير الضرورية، مما يجعله الموسم الأنسب لتنقية الجسم وتقويته. إذن، ما الذي يجب أن يأكله المرء في الربيع لتنقية الجسم؟ فيما يلي بعض التوصيات:
ماذا تأكل لتنقية الجسم في الربيع؟ الفواكه الموصى بها لتنقية الجسم
1.العنب
يتمتع العنب الأرجواني الداكن أيضًا بخصائص إزالة السموم، حيث يساعد الكبد والأمعاء والمعدة والكلى في التخلص من الفضلات الجسدية.
2. التين
لا ينبغي الاستهانة بوظيفة التين في إزالة السموم. التين غني بالأحماض العضوية والإنزيمات المختلفة، ويساعد في إزالة الحرارة وترطيب الأمعاء والمساعدة على الهضم وحماية الكبد وتحييد السموم.تشير الدراسات الحديثة إلى أن التين يمتلك مقاومة معينة للمواد السامة مثل ثاني أكسيد الكبريت وثالث أكسيد الكبريت وحمض الهيدروكلوريك والبنزين.
3. الليتشي
تؤكد الأبحاث الطبية الحديثة أن الليتشي يغذي الكلى ويحسن وظائف الكبد ويسرع التخلص من السموم ويعزز تجديد الخلايا ويحسن ملمس البشرة، مما يجعله فاكهة مثالية للتخلص من السموم والجمال.
4. الفراولة
بعد الإفراط في تناول الأطعمة الغنية خلال فصل الشتاء، يتراكم الجسم حتماً السموم والدهون. حان الوقت الآن لتقوم الفراولة بتنظيف شامل لهذه الشوائب.
تساعد الفراولة على زيادة إفراز اللعاب وتخفيف الجفاف وتحسين الهضم والامتصاص. تعمل الأحماض العضوية المتنوعة والألياف والبكتين والمعادن الموجودة فيها على تنظيف الجهاز الهضمي وتخفيف الإمساك وتقوية الكبد والطحال.
5. الموز
الخصائص الملينة للموز معروفة على نطاق واسع. يساعد تناول حبة أو حبتين يوميًا على التخلص من السموم، وتقليل محيط الخصر والبطن، وتعزيز الصحة من الداخل.
تحتوي حبة موز واحدة (وزنها الصافي حوالي 100 جرام) على 87 سعرة حرارية فقط. مقارنة بحصة الأرز القياسية (150 جرامًا بـ 220 سعرة حرارية)، فإن هذا يمثل أقل من نصف عدد السعرات الحرارية. وبالتالي، فإن الموز يقدم فائدتين: التخلص من السموم والتحكم في الوزن.
6. الكرز
من بين الفواكه، يكون محتوى الحديد منخفضًا بشكل عام، لكن الكرز يبرز بشكل ملحوظ: كل 100 جرام تحتوي على ما يصل إلى 59 ملليجرام من الحديد، لتحتل المرتبة الأولى بين الفواكه؛ كما أن محتواها من فيتامين أ أعلى بـ 4-5 مرات من العنب والتفاح والبرتقال.
يُعرف الكرز على نطاق واسع بأنه فاكهة تساعد على التخلص من السموم والشوائب من الجسم. كما أنه يساعد بشكل كبير على إزالة السموم من الكلى وله خصائص ملينة.
7. الرمان
قد تلاحظ بعض السيدات توسع المسام وباهتة البشرة مع اقتراب فصل الربيع. يمكن أن يساعد زيادة استهلاك الرمان في ذلك. فهو غني بالمغذيات الأساسية، وتوفر مضادات الأكسدة القوية فيه فوائد استثنائية في إزالة السموم وتجديد الخلايا، وتعزيز التمثيل الغذائي الخلوي وتجديد احتياطيات الطاقة.
علاوة على ذلك، يحتوي الرمان على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تصفية السموم من البشرة وتغذيتها بالحيوية والنضارة.
8. فاكهة الكيوي
فاكهة الكيوي هي مصدر ممتاز للألياف الغذائية. تساعد هذه الألياف على الهضم عن طريق امتصاص وإزالة المواد الضارة والدهون الزائدة من الأمعاء، مما يخفف بشكل كبير من الإمساك. وهي لا غنى عنها للتحكم في الوزن والسعرات الحرارية.
تشير الأبحاث الغذائية إلى أن الكيوي يحتوي على مركب غير معروف يعمل على تسريع عملية الهضم، وزيادة معدل الأيض، وتعزيز تقليل الدهون والتحكم في السعرات الحرارية بشكل فعال.
التخلص من السموم في الربيع: الخضروات الموصى بها
1. جذر اللوتس
يتمتع جذر اللوتس بخصائص مدرة للبول، مما يسهل التخلص السريع من الفضلات الجسدية لتنقية الدم.
2. الخيار
تشير الأبحاث الدوائية الحديثة إلى أن الخيار الطازج يحتوي على حمض البروبيونيك، الذي يمنع تحويل الكربوهيدرات إلى دهون. تساعد الألياف الموجودة فيه على التمعج المعوي، وتسريع التخلص من الفضلات، وتخفيض الكوليسترول. يساعد تناول الخيار على إدرار البول، مما يساعد على إزالة المواد الضارة مثل حمض اليوريك من مجرى الدم.
3. الفجل الأبيض
يتميز الفجل الأبيض بطعمه الحلو واللاذع وخصائصه المبردة، حيث يدخل إلى الكبد والمعدة والرئة والأمعاء الغليظة. يزيل الحرارة، ويولد السوائل، ويبرد الدم لوقف النزيف، وينزل الطاقة لتخفيف الانتفاخ، ويساعد على الهضم، ويحل مشكلة ركود الطعام، ويحفز الشهية، ويقوي الطحال، ويحول البلغم. يتميز الفجل بخصائص مدرّة للبول ممتازة، بينما تساعد الألياف الموجودة فيه على تحريك الأمعاء، مما يساعد على التحكم في الوزن.لأغراض إزالة السموم، من الأفضل تناول الفجل نيئًا.
4. البروكلي
بالإضافة إلى كونه غنيًا بالفيتامينات والمعادن والكلوروفيل والبيتا كاروتين، يحتوي البروكلي على مركبات مفيدة مثل الإندول والثيوسيانات. تساعد هذه المركبات في التخلص من السموم من الجسم، وبالتالي تقليل الضغط على الكلى وربما المساعدة في الوقاية من السرطان.
5. فطر الأذن الخشبية
يعترف الطب الحديث بأن فطر الأذن الخشبية غني بالكربوهيدرات والسكريات والسيلفين والسليلوز والجلوكوز والزيلوز والليسيثين والكاروتين والفيتامينات B1 و B2 و C والبروتين والحديد والكالسيوم والفوسفور، مما أكسبه لقب "لحم الخضار".تحتوي الفطريات السوداء على مادة هلامية نباتية ذات خصائص امتصاصية قوية، حيث تركز وتربط الغبار المتبقي والشوائب داخل الجهاز الهضمي قبل طردها من الجسم، مما يسهل عملية إزالة السموم وتطهير المعدة.
6. الجزر
الجزر من الأطعمة الفعالة في إزالة السموم. فهو غني بالكاروتين، كما يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين أ والبكتين. عند اتحاده مع أيونات الزئبق في الجسم، فإنه يقلل بشكل فعال من مستويات الزئبق في الدم ويسرع من التخلص منه، مما يجعله مناسبًا بشكل خاص لأولئك الذين يعملون لوقت متأخر من الليل بشكل متكرر.
7. عشب البحر
يتمتع ألجينات الصوديوم الموجود في عشب البحر بقدرة قوية على الارتباط بالسترونتيوم والكادميوم المسببة للسرطان، مما يسهل طردها من الجسم.