Сім основних продуктів для усунення вологи навесні
З точки зору традиційної китайської медицини, «вологість» є симптомом, що вказує на накопичення внутрішньої вологи, яка перешкоджає плавному потоку ци і крові, що становить форму дисбалансу, який потребує вирішення. Це можна досягти за допомогою харчових добавок або медикаментозного лікування.
Сирі сльози Іова
【Природа і смак】Солодкі і м'які, злегка холодні, нетоксичні.
Співвідношення з меридіанами: Впливає на меридіани селезінки, шлунка, легенів і товстої кишки.
Ефекти: Очищає від жару і виводить вологу, усуває вітрову вологу, сприяє сечовипусканню, корисний для легенів і виводить гній, зміцнює селезінку і шлунок, а також зміцнює сухожилля і кістки.
【Показання】Ревматичні болі в тілі, захворювання ніг, спричинені вологою і теплом, спазми і скорочення сухожиль, спричинені вологою і теплом, синдром вологої бі, набряки, атрофія легенів і абсцес легенів, кашель з гноєм і кров'ю, перешкода в горлі і набряк абсцесу, абсцес кишечника і дизурія, спричинена теплом.
Дієтичний засіб: каша з ферментованого рису з насінням коїксу
Зварити 100 г насіння коїксу в густу рисову кашу.Окремо зварити 500 г клейкого рису до сухого стану. Змішати з кашею з насіння коїксу, дати охолонути, потім додати відповідну кількість рисового солоду (за тим самим методом, що і для приготування клейкого рисового вина). Ферментувати до отримання рисового вина. Вживати щодня під час їжі за бажанням. Це тонізує селезінку і шлунок, розганяє вітер-вологість і зміцнює сухожилля та кістки, лікуючи ревматоїдний артрит.
Зимова диня
【Характер і смак】Солодкий, м'який, охолоджуючий
【Дія】Сприяє сечовиділенню, зменшує набряки, очищає від жару і виводить токсини.
【Показання】Набряки, задишка, викликана мокротою, літня спека, геморой.
Рекомендується варити зимову диню разом зі шкіркою та коропом, який має властивості, що зміцнюють селезінку, шлунок і сприяють сечовиділенню. Підходить для тих, хто страждає від сухості в роті, набряків і утрудненого сечовипускання.
Чорний кунжут
Чорний кунжут має солодкий, нейтральний смак. Він живить печінку і нирки, зволожує п'ять внутрішніх органів і змащує кишечник. Підходить для людей з недостатністю печінки і нирок, передчасним посивінням волосся або слабкістю після хвороби. Також лікує дефіцит рідини і сухість кишечника. Рекомендується додавати в супи або кунжутну пасту, використовуючи мінімальну кількість цукру під час приготування.
Кукурудза
Кукурудза має солодкий і нейтральний смак, зміцнює селезінку, стимулює апетит, сприяє сечовиділенню і полегшує сечовипускання. Підходить для людей з набряками і порушеннями сечовипускання. Рекомендується вживати у вигляді відвару як чай, ідеально в поєднанні з кукурудзяним шовком; також можна поєднувати з шкіркою зимової дині або квасолею адзукі.
Чорна квасоля
Чорна квасоля має солодкий і нейтральний смак, живить нирки і інь, зміцнює селезінку і виводить вологу.Підходить для людей із недостатністю селезінки та набряками. Рекомендується варити чорну квасолю в супі або заварювати як замінник чаю.
Червона квасоля адзукі
【Характер і смак】Нейтральний, солодкий і кислий
【Ефективність】Виводить вологу і зменшує набряки (набряки, бері-бері, жовтяниця, діарея, кров у калі, абсцеси), очищає від жару і полегшує жовтяницю, виводить токсини і гній.
【Дієтичний засіб】
30 г червоної квасолі адзукі, 10 г курячої шлункової оболонки. Спочатку подрібніть курячу шлункову оболонку в порошок. Зваріть червону квасолю як зазвичай. Коли вона буде майже готова, додайте порошок шлункової оболонки. Підходить для сніданку. Ця формула очищає від жару, виводить вологу та усуває застій. Рекомендується для жінок з акне на обличчі, мелазмою та надмірною вагою.
Глід
【Характер і смак】Солодкий, кислий, теплий
【Тропізм меридіанів】Входить у меридіани селезінки, шлунка і печінки
【Функції та показання】
Знімає застій їжі та розсіює накопичення; тонізує кров та розсіює застій. Підходить для тих, хто страждає на відрижку з кислотним рефлюксом, болі в животі, гіперліпідемію, аменорею, спричинену застій крові, дисменорею або післяпологові болі в животі, спричинені застій крові. Рекомендується подрібнити приблизно 12 ягід глоду, додати невелику кількість цукру та заварити у воді як замінник чаю.