Siedem kluczowych produktów spożywczych pomagających pozbyć się wilgoci wiosną
Z punktu widzenia tradycyjnej medycyny chińskiej „wilgoć” jest objawem wskazującym na nagromadzenie wilgoci wewnętrznej, która utrudnia płynny przepływ qi i krwi, stanowiąc formę braku równowagi wymagającą rozwiązania. Można to osiągnąć poprzez suplementację diety lub terapie lecznicze.
Surowe łzy Hioba
【Charakter i smak】Słodkie i mdłe, lekko zimne, nietoksyczne.
Związek z meridianami: Wpływa na meridian śledziony, żołądka, płuc i jelita grubego.
Działanie: Oczyszcza z gorąca i usuwa wilgoć, usuwa wilgoć spowodowaną wiatrem, wspomaga oddawanie moczu, działa korzystnie na płuca i usuwa ropę, wzmacnia śledzionę i żołądek oraz wzmacnia ścięgna i kości.
【Wskazania】Reumatyczne bóle ciała, choroby stóp spowodowane wilgotnym ciepłem, skurcze i skurcze ścięgien spowodowane wilgotnym ciepłem, zespół wilgotnego bi, obrzęki, zanik płuc i ropień płuc, odkrztuszanie ropy i krwi, niedrożność gardła i obrzęk ropnia, ropień jelit i dysuria wywołana ciepłem.
Środek dietetyczny: kasza ryżowa fermentowana z nasionami coix
Zagotuj 100 g nasion coix, aby uzyskać gęstą kaszę ryżową.Osobno ugotować 500 g kleistego ryżu na sucho. Wymieszać z owsianką z nasion coix, pozostawić do ostygnięcia, a następnie dodać odpowiednią ilość słodu ryżowego (stosując tę samą metodę, co do produkcji kleistego wina ryżowego). Fermentować do uzyskania wina ryżowego. Spożywać codziennie podczas posiłków według uznania. Tonizuje to śledzionę i żołądek, usuwa wilgoć wiatrową oraz wzmacnia ścięgna i kości, lecząc reumatoidalne zapalenie stawów.
Melon zimowy
【Właściwości i smak】Słodki, łagodny, chłodzący
【Działanie】Wspomaga diurezę, zmniejsza obrzęki, oczyszcza organizm z gorąca i detoksykuje.
【Wskazania】Obrzęki, świszczący oddech spowodowany flegmą, letnie upały, hemoroidy.
Zaleca się gotowanie dyni zimowej wraz ze skórką i karpiem, który ma właściwości wzmacniające śledzionę, żołądek i działające moczopędnie. Odpowiednia dla osób cierpiących na suchość w ustach, obrzęki i trudności w oddawaniu moczu.
Czarne nasiona sezamu
Czarne nasiona sezamu mają słodki, neutralny charakter. Odżywiają wątrobę i nerki, nawilżają narządy wewnętrzne i smarują jelita. Odpowiednie dla osób z niedoborem wątroby i nerek, przedwczesnym siwieniem włosów lub osłabieniem po chorobie. Leczy również niedobór płynów i suchość jelit. Zalecane do zup lub past sezamowych, z minimalnym dodatkiem cukru podczas gotowania.
Kukurydza
Kukurydza ma słodki i neutralny charakter, wzmacnia śledzionę, pobudza apetyt, wspomaga diurezę i łagodzi niedrożność dróg moczowych. Odpowiednia dla osób z obrzękami i zaburzeniami układu moczowego. Zalecana jako wywar spożywany jako herbata, najlepiej w połączeniu z włosami kukurydzianymi; można ją również łączyć ze skórką dyni zimowej lub fasolą adzuki.
Czarna fasola
Czarna fasola ma słodki i neutralny charakter, odżywia nerki i yin, wzmacnia śledzionę i usuwa wilgoć.Odpowiednia dla osób z niedoborem śledziony i obrzękami. Zaleca się gotowanie czarnej fasoli w zupie lub gotowanie jej jako substytut herbaty.
Czerwona fasola adzuki
【Charakter i smak】Neutralna, słodko-kwaśna
【Skuteczność】Rozprasza wilgoć i zmniejsza obrzęki (obrzęki, beri-beri, żółtaczka, biegunka, krwawe stolce, ropnie), oczyszcza z gorąca i łagodzi żółtaczkę, detoksykuje i usuwa ropę.
【Środek dietetyczny】
30 g czerwonej fasoli adzuki, 10 g wyściółki żołądka kurczaka. Najpierw zmiel wyściółkę żołądka kurczaka na proszek. Ugotuj czerwoną fasolę w zwykły sposób. Gdy będzie prawie gotowa, dodaj sproszkowaną wyściółkę żołądka. Nadaje się na śniadanie. Ta formuła usuwa gorączkę, odprowadza wilgoć i likwiduje zastój. Zalecana dla kobiet z trądzikiem na twarzy, melasma i nadwagą.
Głóg
【Właściwości i smak】Słodki, kwaśny, ciepły
【Tropizm meridianów】Wchodzi do meridianów śledziony, żołądka i wątroby
【Funkcje i wskazania】
Łagodzi zastój pokarmowy i rozprasza nagromadzone złogi; pobudza krążenie krwi i rozprasza stłuszczenie. Odpowiedni dla osób cierpiących na odbijanie z kwaśną regurgitacją, bóle brzucha, hiperlipidemię, brak miesiączki spowodowany stłuszczeniem krwi, bolesne miesiączki lub bóle brzucha po porodzie spowodowane stłuszczeniem krwi. Zaleca się rozgnieść około 12 jagód głogu, dodać niewielką ilość cukru i gotować na wolnym ogniu w wodzie jako substytut herbaty.