Tujuh Makanan Utama untuk Menghilangkan Kelembapan di Musim Semi
Dari perspektif pengobatan tradisional Tiongkok, "kelembapan" adalah gejala yang menunjukkan penumpukan kelembapan internal, yang menghalangi aliran lancar qi dan darah, membentuk ketidakseimbangan yang memerlukan penyelesaian. Hal ini dapat dicapai melalui suplemen makanan atau terapi obat.
Biji Job's Tears Mentah
【Sifat dan Rasa】Manis dan tawar, sedikit dingin, tidak beracun.
Afiliasi Meridian: Masuk ke meridian limpa, lambung, paru-paru, dan usus besar.
Manfaat: Membersihkan panas dan kelembapan, mengusir angin-kelembapan, merangsang buang air kecil, bermanfaat bagi paru-paru dan mengeluarkan nanah, memperkuat limpa dan lambung, serta menguatkan tendon dan tulang.
【Indikasi】Nyeri sendi rematik, gangguan kaki akibat panas dan kelembapan, kejang dan kontraksi tendon akibat panas dan kelembapan, sindrom bi kelembapan, edema, atrofi paru dan abses paru, batuk nanah dan darah, penyumbatan tenggorokan dan abses, abses usus dan disuria akibat panas.
Ramuan makanan: Bubur Beras Fermentasi Biji Coix
Rebus 100g biji coix menjadi bubur beras kental.Terpisah, masak 500g beras ketan menjadi beras kering. Campur dengan bubur biji coix, biarkan dingin, lalu aduk dengan jumlah yang sesuai dari malt beras (dengan metode yang sama seperti membuat anggur beras ketan). Fermentasi menjadi anggur beras. Konsumsi setiap hari bersama makanan sesuai selera. Ini menyehatkan limpa dan lambung, mengusir angin-lembab, dan memperkuat tendon dan tulang, mengobati artritis rematik.
Labu Musim Dingin
【Sifat dan Rasa】Manis, tawar, sejuk
【Khasiat】Memperlancar buang air kecil, mengurangi pembengkakan, membersihkan panas, dan detoksifikasi.
【Indikasi】Pembengkakan, sesak napas akibat dahak, panas musim panas, wasir.
Disarankan untuk merebus labu musim dingin bersama kulitnya bersama ikan mas, yang memiliki sifat memperkuat limpa, memperkuat lambung, dan memperlancar buang air kecil. Cocok untuk mereka yang mengalami mulut kering, pembengkakan, dan kesulitan buang air kecil.
Bijih Wijen Hitam
Bijih wijen hitam memiliki sifat manis dan netral. Mereka menutrisi hati dan ginjal, melembapkan organ dalam, dan melancarkan buang air besar. Cocok untuk mereka yang mengalami kekurangan hati-ginjal, rambut beruban dini, atau kelemahan setelah sakit. Juga mengobati kekurangan cairan dan kekeringan usus. Disarankan untuk sup atau pasta wijen, dengan tambahan gula minimal saat memasak.
Jagung
Jagung memiliki sifat manis dan netral, memperkuat limpa, merangsang nafsu makan, meningkatkan diuresis, dan meredakan obstruksi urin. Cocok untuk mereka yang mengalami edema dan gangguan urin. Disarankan sebagai rebusan pengganti teh, idealnya dikombinasikan dengan serat jagung; juga dapat dipadukan dengan kulit labu musim dingin atau kacang adzuki.
Kacang hitam
Kacang hitam memiliki sifat manis dan netral, menutrisi ginjal dan yin, memperkuat limpa, dan mengusir kelembapan.Cocok untuk mereka yang mengalami kekurangan limpa dan edema. Disarankan untuk merebus kacang hitam dalam sup atau merebusnya sebagai pengganti teh.
Kacang Adzuki Merah
【Sifat dan Rasa】Netral, manis dan asam
【Khasiat】Menghilangkan kelembapan dan mengurangi pembengkakan (edema, beri-beri, kuning, diare, tinja berdarah, abses), membersihkan panas dan meredakan kuning, mendetoksifikasi dan mengeluarkan nanah.
【Ramuan Diet】
30g kacang adzuki merah, 10g lapisan dalam lambung ayam. Pertama, haluskan lapisan dalam lambung ayam menjadi bubuk. Masak kacang merah seperti biasa; saat hampir matang, aduk bubuk lapisan dalam lambung ayam. Sajikan sebagai sarapan. Ramuan ini membersihkan panas, menghilangkan kelembapan, dan mengatasi stagnasi. Cocok untuk jerawat wajah, melasma, dan wanita yang kelebihan berat badan.
Hawthorn
【Sifat dan Rasa】Manis, asam, hangat
【Meridian Tropisme】Masuk ke meridian Limpa, Lambung, dan Hati
【Fungsi dan Indikasi】
Menghilangkan stagnasi makanan dan menghilangkan penumpukan; mengaktifkan darah dan menghilangkan stasis. Cocok untuk mereka yang mengalami sendawa dengan regurgitasi asam, nyeri perut, hiperlipidemia, amenore akibat stasis darah, dismenore, atau nyeri perut pasca melahirkan akibat stasis darah. Disarankan untuk menghancurkan sekitar 12 buah hawthorn, menambahkan sedikit gula, dan merebus dalam air sebagai pengganti teh.