Hét fontos étel a tavaszi nedvesség eltávolításához
A hagyományos kínai orvoslás szemszögéből a „nedvesség” egy olyan tünet, amely a belső nedvesség felhalmozódását jelzi, ami akadályozza a qi és a vér zavartalan áramlását, és egyfajta egyensúlyhiányt jelent, amelyet orvosolni kell. Ez étrend-kiegészítőkkel vagy gyógyászati terápiákkal érhető el.
Nyers Jób könnyei
【Természet és íz】Édes és enyhe, kissé hideg, nem mérgező.
Meridián affinitás: Behatol a lép, a gyomor, a tüdő és a vastagbél meridiánjaiba.
Hatások: Hűti a hőt és elvezeti a nedvességet, eloszlatja a szél-nedvességet, elősegíti a vizeletürítést, jótékony hatással van a tüdőre és kiűzi a gennyet, erősíti a lép és a gyomor működését, valamint erősíti az inakat és a csontokat.
【Javallatok】Reumás testfájdalmak, nedvesség-hő okozta lábfájdalmak, nedvesség-hő okozta íngörcsök és összehúzódások, nedvesség-bi szindróma, ödéma, tüdősorvadás és tüdőtályog, genny és vér köhögése, torokelzáródás és tályogduzzanat, bélgyulladás és hő okozta vizelési nehézség.
Étrend-kiegészítő: Coix magból készült erjesztett rizs zabkása
100 g coix magot főzzünk sűrű rizs zabkásává.Külön főzzünk 500 g ragadós rizst száraz rizzsé. Keverjük össze a coix mag zabkásával, hagyjuk kihűlni, majd keverjünk hozzá megfelelő mennyiségű rizsmalátát (ugyanúgy, mint a ragadós rizsbor készítésénél). Erjedjünk rizsborrá. Fogyasszuk naponta étkezés közben, ízlés szerint. Ez tonizálja a lépét és a gyomrot, eloszlatja a szél-nedvességet, erősíti az inakat és a csontokat, kezelve a reumás ízületi gyulladást.
Téli dinnye
【Természet és íz】Édes, enyhe, hűsítő
【Hatások】Vizelethajtó, duzzanatcsökkentő, hőcsökkentő és méregtelenítő hatású.
【Javallatok】Oedema, váladék okozta zihálás, nyári hőség, aranyér.
Ajánlott a téli dinnyét héjával együtt pontyhalat főzni, amelynek hatása a lép tonizálása, a gyomor erősítése, a vizelethajtás elősegítése és a duzzanat csökkentése. Száraz száj, oedema és vizelési nehézségek esetén ajánlott.
Fekete szezámmag
A fekete szezámmag édes, semleges természetű. Táplálja a májat és a veséket, nedvesíti a belső szerveket és kenő hatással van a belekre. Alkalmas máj- és veseelégtelenségben, korai őszülésben vagy betegség utáni gyengeségben szenvedőknek. Kezelésére alkalmas a folyadékhiány és a bélszárazság is. Ajánlott levesekhez vagy szezámpaszta készítéséhez, főzés közben minimális cukor hozzáadásával.
Kukorica
A kukorica édes és semleges természetű, erősíti a lép működését, serkenti az étvágyat, elősegíti a vizeletürítést és enyhíti a vizelési zavarokat. Alkalmas ödéma és vizelési problémák esetén. Ajánlott főzetként, teaként fogyasztani, ideális esetben kukoricaszálakkal kombinálva; téli dinnye héjjal vagy adzuki babbal is párosítható.
Fekete bab
A fekete bab édes és semleges természetű, táplálja a veséket és a yint, erősíti a lép működését és eloszlatja a nedvességet.Alkalmas azok számára, akik lépgyengeségben és ödémában szenvednek. A fekete babot levesben főzni vagy teaként főzni ajánlott.
Vörös adzuki bab
【Természet és íz】Semleges, édes és savanyú
【Hatásosság】Eloszlatja a nedvességet és csökkenti a duzzanatot (ödéma, beriberi, sárgaság, hasmenés, véres széklet, tályogok), tisztítja a hőt és enyhíti a sárgaságot, méregteleníti és kiűzi a gennyet.
【Étrend-kiegészítő】
30 g vörös adzuki bab, 10 g csirke gyomor. Először őrölje porrá a csirke gyomrot. Főzze meg a vörös adzuki babot a szokásos módon. Amikor majdnem kész, keverje hozzá a porrá őrölt csirke gyomrot. Reggelire alkalmas. Ez a recept hőtűntet, nedvességet vezet el és oldja a pangást. Ajánlott arcpattanások, melasma és túlsúlyos nők számára.
Galagonya
【Természet és íz】Édes, savanyú, meleg
【Meridián tropizmus】A lép, a gyomor és a máj meridiánjaiba hatol
【Funkciók és javallatok】
Enyhíti az ételek pangását, eltávolítja a felhalmozódásokat, élénkíti a vérkeringést és feloldja a pangást. Alkalmas azok számára, akik böfögés, savas regurgitáció, hasi fájdalom, hiperlipidémia, vérpangás okozta amenorrhoea, dysmenorrhoea vagy vérpangás okozta szülés utáni hasi fájdalomban szenvednek. Javasoljuk, hogy körülbelül 12 galagonyabogyót törjön össze, adjon hozzá egy kis cukrot, és forralja fel vízben tea helyettesítőként.