Настала весна, і сезонні практики охорони здоров'я змінюються відповідно. Щоб відповідати ритмам природи, необхідні активні заходи для підтримання здоров'я. Оскільки весна знаменує підйом енергії ян, своєчасне поповнення ян є надзвичайно важливим. Уважне харчування є життєво важливим, оскільки неправильне харчування може виснажити енергію ян, що призведе до її дефіциту і погіршення здоров'я. Нижче наведено рекомендовані весняні продукти для жінок, які при регулярному вживанні забезпечують тривалий ефект.
Що слід їсти жінкам навесні?
1. Великі червоні фініки
Навесні дуже важливо підживити селезінку і шлунок, щоб зберегти здоровий апетит і забезпечити організм більшою кількістю поживних речовин. У порівнянні з зимою, навесні збільшується активність на свіжому повітрі, а отже, і витрата калорій. Щоб забезпечити достатній запас енергії, слід підживити селезінку і шлунок, що сприяє травленню.Великі червоні фініки мають властивості, що живлять селезінку, тому їх дуже рекомендують жінкам навесні.
Їх можна вживати різними способами: помити і їсти сирими як закуску або тушкувати з яйцями і ягодами годжі в супах – обидва способи мають чудовий ефект для живлення селезінки.
2. Салат
Весняна погода, як правило, суха і прохолодна, що сприяє розвитку жару. Рекомендується вживати більше салату, оскільки він містить лактукарій, який допомагає зменшити тепло в організмі. Крім того, салат має високий вміст води; вживання більшої кількості салату може поповнити запаси рідини в організмі та полегшити сухість у роті та горлі.
Існує безліч способів приготування салату. Його можна помити, а потім обсмажити на гарячій сковороді з олією.Додавання подрібненого часнику підсилює смак. Як варіант, можна бланшувати листя в окропі, а потім змішати з приправами, щоб отримати освіжаючий холодний салат.Крім того, селера допомагає запобігти весняній млявості. Жінкам, які часто відчувають втому і сонливість після настання весни, рекомендується вживати більше селери. Селеру зазвичай готують з іншими інгредієнтами (наприклад, з нежирною свининою). Або ж її можна помити, нарізати шматочками, швидко бланшувати, а потім заправити холодним соусом. Просто обсмаживши її, ви також отримаєте смачний результат.
Що жінки повинні пам'ятати про здорове харчування навесні?
1. Вибирайте легкі страви
Весна — це сезон, коли вогонь печінки в організмі людини найсильніший. Щоб запобігти посиленню цього вогню, слід віддавати перевагу легким стравам. При приготуванні щоденних страв уникайте надмірної кількості олії, солі або надто насичених смаків, оскільки це може пошкодити травну систему і призвести до розладу шлунка.
2. Регулярне вживання рисової каші
Навесні зазвичай буває сухо, тому рекомендується пити більше рисової каші. Вона забезпечує організм поживними речовинами та вологою, полегшуючи сухість. Рисова каша також м'яка та легко засвоюється. Поширеними різновидами є рисова каша з цибулею-шніткою, рисова каша з китайським ямсом, рисова каша з червоними фініками та рисова каша з клейким рисом, які жінкам слід включити до свого раціону.
3. Обмежте вживання кислих продуктів
З настанням весни жінкам слід пам'ятати про необхідність зменшити вживання кислих продуктів, оскільки вони мають в'яжучі властивості, які можуть гальмувати ци печінки. Навесні функція розсіювання печінки особливо активна, тому надмірне вживання кислих продуктів шкідливо для здоров'я печінки. Тому навесні слід обмежити вживання кислих продуктів, таких як глід і лимон.
4. Збільште споживання сезонних фруктів і овочів
З настанням весни з'являється безліч сезонних продуктів. Жінкам рекомендується віддавати перевагу цим сезонним продуктам, щоб посилити споживання поживних речовин і запобігти дефіциту мікроелементів, який може спровокувати захворювання.З огляду на мінливу погоду навесні, яка підвищує схильність до застуд, включення в раціон таких фруктів, як ківі, банани, вишні та полуниці, може зміцнити імунітет і знизити ризик захворювань.