För att gå ner i vikt snabbt efter semestern behöver du inte svälta dig – njut istället av mat som hjälper dig att gå ner i vikt. Vad ska man äta för att gå ner i vikt på våren? Frukt, grönsaker, nötter... låt våren ge näring åt ditt smalare jag. Vad väntar du på? Börja äta nu.
1. Kiwi
Näringsprofil: Innehåller över tio aminosyror, inklusive alanin, samt rikligt med mineraler, karoten och flera vitaminer. Det är den frukt som innehåller mest C-vitamin. Näringsvärde: Kiwis C-vitamin hämmar effektivt hudens oxidation och förhindrar solinducerad mörk pigmentering för att bibehålla en ljus hy.
Näringsmässig bonus: Skalad kiwi kokt med honung och ingefära gör inte bara huden ljusare utan hjälper också matsmältningen och främjar viktminskning.
2. Körsbär
Näringsprofil: Rika på vitamin A, B och C, protein, kostfiber, karoten och mineraler, inklusive kalcium, fosfor och järn.Näringsvärde: Körsbär är exceptionellt näringsrika och innehåller högre halter av protein, fosfor, karoten och vitamin C än äpplen eller päron. Regelbunden konsumtion främjar en rosig, ljus hy och minskar rynkor och hudfläckar. Näringsmässig bonus: Att blanda med en liten mängd citron eller honung förstärker deras skönhetsfrämjande effekter.
3. Vintermelon
Regelbunden konsumtion av vintermelon hjälper till att eliminera överflödigt kroppsfett och vatten, vilket underlättar viktminskning.
4. Havregryn
En brittisk studie visade att kvinnor som åt fiber- och kolhydratrika frukostar förbrände dubbelt så mycket fett under träning jämfört med dem som åt mer raffinerade livsmedel (med lågt fiberinnehåll).Lisa Dorfman, docent vid University of Miami, förklarar att raffinerade kolhydrater hämmar insulinnivåerna, vilket begränsar kroppens förmåga att omvandla fett till näringsämnen. Därför kan konsumtion av fiberrika fullkornshavregryn bidra till att bibehålla en hälsosam kroppsvikt. 5. Valnötter Välj en påse nötter istället för friterade chips.Valnötter är rika på omega-3-fettsyror, som främjar långvarig mättnad. Australiska forskare analyserade diabetespatienter som följde en fettsnål diet under ett år och fann att de som åt 8–10 valnötter dagligen upplevde större minskning i vikt och kroppsfett. Samtidigt minskade deras insulinnivåer, vilket bidrog till att reglera fettlagringen.
1. Jordgubbar: Vårens vackraste och bantande mellanmål
Jordgubbar, som hyllas som den första frukten på våren, är exceptionellt rika på C-vitamin och polyfenoler. De bidrar till att göra huden vackrare, bekämpa oxidation och eliminera fria radikaler, samtidigt som de förbättrar järnupptaget.
När det gäller viktkontroll är jordgubbar ett av de mest populära mellanmålen bland kvinnor. Amerikanska nutritionister studerade 17 livsmedel med motsvarande energiinnehåll och fann att havrekakor och yoghurt gav störst mättnadskänsla, medan jordgubbar var den frukt som mättade bäst.
Rekommenderat recept för viktminskning: Jordgubbsmjölk
Ingredienser: 15 jordgubbar, 60 g honung, 120 ml mjölk.
Tillagning:
① Tvätta jordgubbarna, ta bort stjälkarna och lägg dem i en mixer.
② Tillsätt mjölk och honung, mixa till juice och servera omedelbart.
Förutom att den hjälper matsmältningen, ger denna dryck också lyster och fukt till huden.