Які є весняні рецепти для живлення шлунка? Нижче в нашій колекції рецептів представлені весняні продукти для здоров'я шлунка та сезонні рецепти. Весняні рецепти для живлення шлунка 1. Весняний рецепт для живлення шлунка: каша з арахісу та проса Інгредієнти: 50 г проса, 50 г арахісу, 30 г червоної квасолі, цукор османтус та цукор-рафінад за смаком.
Спосіб приготування: Просочіть пшоно, арахіс і червону квасолю у воді протягом 4 годин, потім ретельно промийте і відставте. Додайте достатню кількість води в каструлю, доведіть до кипіння з арахісом і червоною квасолею, потім варіть на повільному вогні протягом 30 хвилин. Додайте пшоно і варіть, поки зерна не стануть м'якими, а арахіс і квасоля не розм'якнуть. Наостанок додайте цукор-рафінад і цукор османтус.
Користь: Просо, з його солодким і солоним смаком, очищає від жару, втамовує спрагу, зміцнює шлунок, виводить вологу, гармонізує шлунок і сприяє сну. Воно особливо підходить для людей з внутрішнім жаром або слабкою селезінкою і шлунком. Для людей з поганим апетитом просо може стимулювати і живити шлунок, сприяючи травленню і запобігаючи нудоті і блюванню.Примітка редактора: додайте фініки, червону квасолю, солодку картоплю, насіння лотоса або цибулини лілії, щоб створити різноманітні смаки поживної каші відповідно до власних уподобань. 2. Весняний рецепт для зміцнення шлунка: суп з папаї та свинячих реберець Інгредієнти: 1 свіжа папая, 150 г арахісу, 500 г свинячих реберець, 9 червоних фініків, сіль та глутамат натрію за смаком.
Спосіб приготування: Спочатку помийте папаю, зніміть шкірку та насіння і наріжте товстими скибочками. Замочіть арахіс у воді на 30 хвилин. Помийте та наріжте реберця, потім видаліть кісточки з червоних фініків. Помістіть усі інгредієнти в глиняний горщик, додайте достатню кількість води, доведіть до кипіння на сильному вогні, потім зменшіть вогонь і варіть на повільному вогні протягом 3 годин. Наостанок додайте сіль та глутамат натрію за смаком.Вживайте 150-200 мл 1-3 рази на день під час їжі. Користь: Знімає жар і зволожує сухість, зміцнює селезінку і сприяє випорожненню кишечника. Підходить для людей з хронічним гастритом, виразкою шлунка або дванадцятипалої кишки, нетравленням, сухістю в горлі або болем у горлі. Цей суп полегшує симптоми і живить організм.
3. Весняний рецепт для живлення шлунка: суп з нежирної свинини та грибів
Інгредієнти: 100 г свіжих грибів, 100 г нежирної свинини, арахісова олія, сіль.
Спосіб приготування: промийте гриби та свинину, наріжте їх. Помістіть у глиняний горщик з достатньою кількістю води, щоб варити на повільному вогні до отримання бульйону. Коли бульйон загусне, а м'ясо провариться, приправте арахісовою олією, сіллю та глутаматом натрію.Можна вживати регулярно. Користь: Насичений бульйон з пікантним м'ясом зміцнює селезінку і нирки, захищає і живить шлунок. 4. Весняний рецепт для зміцнення шлунка: Тушковані свинячі шлунки з перцем Інгредієнти: 1 свинячий шлунок, 100 г перцюСпочатку ретельно очистіть свинячий шлунок. Нафаршируйте його перцем, а потім зашийте ниткою. Помістіть нафарширований шлунок у глиняний горщик, додайте достатню кількість води і варіть на повільному вогні до готовності. Після приготування дістаньте шлунок, розріжте шов і висипте перець. Наріжте шлунок скибочками або кубиками і з'їжте як м'ясо, так і бульйон.
Користь: Живить шлунок і кишечник. Підходить для людей зі слабким травленням.
5. Весняний рецепт для живлення шлунка: Суп з кодонопсису і травоїдної риби
Інгредієнти: 1500 г свіжої травоїдної риби, 30 г кореня кодонопсису, відповідна кількість кулінарного вина, сіль, зелена цибуля, імбир, кардамон, сушена шкірка мандарина, кора кориці, рослинна олія, курячий бульйон.
Спосіб приготування: Спочатку підготуйте мусліновий мішечок. Промийте кодонопсис, кардамон, сушену шкірку мандарина, кору кориці та імбир водою, а потім покладіть їх у мусліновий мішечок. Далі ретельно очистіть травяного коропа, видаливши нутрощі та промивши його. Додайте відповідну кількість олії в сковороду та злегка обсмажте рибу. Налийте відповідну кількість курячого бульйону в каструлю, а потім додайте мішечок з травами, зелену цибулю, кулінарне вино, сіль та рибу. Варіть на повільному вогні до готовності.Примітка редактора: Вживайте 1-3 рази на день, по 150-200 мл за один прийом, як доповнення до їжі.
Користь: Цей суп з кодонопсисом і травяною коропою зміцнює селезінку, живить шлунок, поповнює ци і регулює роботу шлунково-кишкового тракту.
6. Весняний рецепт для зміцнення шлунка: суп з папаї та хвоста сома
Інгредієнти: 1 папая, 100 г хвоста сома.
Спосіб приготування: Очистіть папаю від шкірки та наріжте кубиками. Коротко обсмажте хвіст сома на олії. Додайте папаю, кілька скибочок імбиру та достатню кількість води. Варіть на повільному вогні приблизно одну годину.
Користь: живить, сприяє травленню, допомагає при нетравленні шлунка і здутті живота.
До продуктів, що зміцнюють селезінку і шлунок, належать китайський ямс, насіння лотоса, соя, зернові, сочевиця, насіння коїксу, глід, банани, червоні фініки, каштани, нежирна свинина, яловичина, курка, молоко і соєві продукти.
Трави, що зміцнюють селезінку і шлунок, включають женьшень, порію, астрагал, атрактилодес і солодку. Поєднання цих трав з їжею в лікувальних стравах дає чудові результати.