Какие весенние рецепты питают желудок? Ниже в нашей коллекции рецептов представлены весенние продукты для здоровья желудка и сезонные рецепты. Весенние рецепты, питающие желудок 1. Весенний рецепт, питающий желудок: каша из арахиса и проса Ингредиенты: 50 г проса, 50 г арахиса, 30 г красной фасоли, сахар османтус и сахар-рафинад по вкусу.
Способ приготовления: промочите просо, арахис и красную фасоль в воде в течение 4 часов, затем тщательно промойте и отложите в сторону. Добавьте в кастрюлю достаточное количество воды, доведите до кипения с арахисом и красной фасолью, затем варите на медленном огне в течение 30 минут. Добавьте просо и варите, пока зерна не станут мягкими, а арахис и фасоль не размягчатся. В конце добавьте сахарный песок и сахар османтуса.
Полезные свойства: Просо, с его сладким и соленым вкусом, снимает жар, утоляет жажду, укрепляет желудок, избавляет от влажности, гармонизирует пищеварение и способствует спокойному сну. Оно особенно подходит для людей с внутренним жаром или недостаточностью селезенки и желудка. Для людей с плохим аппетитом просо стимулирует и питает желудок, помогая пищеварению и предотвращая тошноту или рвоту.>Примечание редактора: Вы можете адаптировать эту питательную кашу под свои вкусы, добавив такие ингредиенты, как финики, красная фасоль, сладкий картофель, семена лотоса или луковицы лилии.
2. Весенний рецепт для питания желудка: суп из папайи и свиных ребер
Ингредиенты: 1 свежая папайя, 150 г арахиса, 500 г свиных ребер, 9 красных фиников, соль и глутамат натрия по вкусу.
Способ приготовления: сначала помойте папайю, удалите кожу и семена и нарежьте толстыми ломтиками. Замочите арахис в воде на 30 минут. Помойте и нарежьте ребрышки, затем удалите косточки из красных фиников. Поместите все ингредиенты в глиняный горшок, добавьте достаточное количество воды, доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь и варите на медленном огне в течение 3 часов. В конце добавьте соль и глутамат натрия по вкусу.Употребляйте по 150-200 мл 1-3 раза в день во время еды.
Полезные свойства: снимает жар и увлажняет сухость, укрепляет селезенку и способствует перистальтике кишечника. Подходит для людей с хроническим гастритом, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, расстройством желудка, сухостью в горле или болью в горле. Этот суп облегчает симптомы и питает организм.
3. Весенний рецепт для питания желудка: суп из постной свинины и грибов
Ингредиенты: 100 г свежих грибов, 100 г постной свинины, арахисовое масло, соль.
Способ приготовления: промыть грибы и свинину, нарезать. Поместить в глиняный горшок с достаточным количеством воды и варить на медленном огне до получения бульона. Когда бульон загустеет и мясо будет готово, приправить арахисовым маслом, солью и глутаматом натрия.Можно употреблять регулярно.
Полезные свойства: Насыщенный бульон с ароматным мясом укрепляет селезенку и почки, защищает и питает желудок.
4. Весенний рецепт для укрепления желудка: тушеное свиное желудочное с перцем
Ингредиенты: 1 свиное желудочное, 100 г перца горошком
Способ приготовления:Сначала тщательно очистите свиной желудок. Нафаршируйте его перцем, затем зашейте ниткой. Поместите фаршированный желудок в глиняный горшок, добавьте достаточное количество воды и варите на медленном огне до готовности. После приготовления выньте желудок, разрежьте шов и высыпьте перец. Нарежьте желудок ломтиками или кубиками и употребляйте как мясо, так и бульон.
Полезные свойства: питает пищеварительную систему. Подходит для людей с плохим здоровьем желудочно-кишечного тракта.
5. Весенний рецепт для питания желудка: суп из кодонопсиса и травяного карпа
Ингредиенты: 1500 г свежего травяного карпа, 30 г корня кодонопсиса, необходимое количество кулинарного вина, соль, зеленый лук, имбирь, стручки кардамона, сушеная кожура мандарина, кора корицы, растительное масло, куриный бульон.
Способ приготовления: сначала подготовьте марлевый мешочек. Промойте кодонопсис, кардамон, сушеную кожуру мандарина, кору корицы и имбирь водой, затем поместите их в марлевый мешочек. Затем тщательно очистите травяную карпу, удалив внутренности и промыв ее. Добавьте в сковороду необходимое количество масла и слегка обжарьте рыбу. Налейте в кастрюлю необходимое количество куриного бульона, затем добавьте мешочек с травами, зеленый лук, кулинарное вино, соль и рыбу. Варите на медленном огне до готовности.Примечание редактора: употребляйте 1-3 раза в день по 150-200 мл в качестве дополнения к еде.
Полезные свойства: суп из кодонопсиса и травяного карпа укрепляет селезенку, питает желудок, восполняет ци и регулирует работу желудочно-кишечного тракта.
6. Весенний рецепт для питания желудка: суп из папайи и хвоста сома
Ингредиенты: 1 папайя, 100 г хвоста сома.
Способ приготовления: очистите папайю и нарежьте кубиками. Обжарьте хвост сома в масле. Добавьте папайю и несколько ломтиков имбиря, затем влейте достаточное количество воды. Варите на медленном огне около часа.
Полезные свойства: питает, способствует пищеварению, помогает при несварении желудка и вздутии живота.
К продуктам, укрепляющим селезенку и желудок, относятся китайский ямс, семена лотоса, соевые бобы, зерновые, чечевица, семена коикса, боярышник, бананы, красные финики, каштаны, постная свинина, говядина, курица, молоко и соевые продукты.
К травам, укрепляющим селезенку и желудок, относятся женьшень, пория, астрагал, атрактилодес и солодка. Сочетание этих трав с продуктами в лечебных блюдах дает превосходные результаты.