Ce rețete de primăvară hrănesc stomacul? Mai jos, colecția noastră de rețete prezintă preparate de primăvară pentru sănătatea stomacului și rețete de sezon. Rețete de primăvară pentru hrănirea stomacului 1. Rețetă de primăvară pentru hrănirea stomacului: terci de arahide și mei Ingrediente: 50 g mei, 50 g arahide, 30 g fasole roșie, zahăr osmanthus și zahăr brut după gust.
Mod de preparare: Se înmoaie meiul, arahidele și fasolea roșie în apă timp de 4 ore, apoi se clătesc bine și se pun deoparte. Se adaugă suficientă apă într-o oală, se aduce la fierbere cu arahidele și fasolea roșie, apoi se fierbe la foc mic timp de 30 de minute. Se adaugă meiul și se fierbe până când boabele sunt fragede, iar arahidele și fasolea sunt moi. La final, se adaugă zahărul brut și zahărul de osmanthus.
Beneficii: Meiul, cu gustul său dulce și sărat, elimină căldura, potolește setea, fortifică stomacul, alungă umezeala, armonizează digestia și favorizează somnul odihnitor. Este potrivit în special pentru persoanele cu căldură internă sau deficiență de splină-stomac. Pentru persoanele cu apetit slab, meiul stimulează și hrănește stomacul, ajutând digestia și prevenind greața sau vărsăturile.>Nota editorului: Personalizați acest terci nutritiv adăugând ingrediente precum curmale, fasole roșie, cartofi dulci, semințe de lotus sau bulbi de crin, în funcție de gusturile individuale.
2. Rețetă de primăvară pentru hrănirea stomacului: Supă de papaya și coaste de porc
Ingrediente: 1 papaya proaspătă, 150 g arahide, 500 g coaste de porc, 9 curmale roșii, sare și MSG după gust.
Mod de preparare: Mai întâi, spălați papaya, îndepărtați coaja și semințele și tăiați-o în felii groase. Înmuiați arahidele în apă timp de 30 de minute, spălați și tăiați coastele și îndepărtați sâmburii din curmalele roșii. Puneți toate ingredientele într-o oală de lut, adăugați apă suficientă, aduceți la fierbere la foc mare, apoi reduceți la foc mic și lăsați să fiarbă timp de 3 ore. Condimentați cu sare și MSG după gust.Consumați 150-200 ml de 1-3 ori pe zi, în timpul meselor. Beneficii: elimină căldura și hidratează uscăciunea, fortifică splina și favorizează tranzitul intestinal. Potrivit pentru persoanele cu gastrită cronică, ulcere gastrice sau duodenale, indigestie, gât uscat sau dureri în gât. Această supă ameliorează simptomele și hrănește organismul.
3. Rețetă de primăvară pentru hrănirea stomacului: Supă de carne de porc slabă și ciuperci
Ingrediente: 100 g ciuperci proaspete, 100 g carne de porc slabă, ulei de arahide, sare.
Mod de preparare: Clătiți ciupercile și carnea de porc, tăiați-le felii. Puneți-le într-o oală de lut cu suficientă apă pentru a fierbe la foc mic până se formează un bulion. Odată ce bulionul se îngroașă și carnea se gătește, condimentați cu ulei de arahide, sare și MSG.Poate fi consumată regulat. Beneficii: Supa bogată cu carne savuroasă întărește splina și rinichii, protejează și hrănește stomacul. 4. Rețetă de primăvară pentru hrănirea stomacului: Stomac de porc fiert cu piper Ingrediente: 1 stomac de porc, 100 g boabe de piper Mod de preparare:Mai întâi, curățați bine stomacul porcului. Umpleți-l cu boabe de piper, apoi coaseți-l cu ață. Puneți stomacul umplut într-o oală de lut, adăugați suficientă apă și fierbeți până se înmoaie. Odată gătit, scoateți stomacul, tăiați cusătura și goliți boabele de piper. Tăiați stomacul felii sau cubulețe și consumați atât carnea, cât și supa.
Beneficii: Hrănește stomacul și intestinele. Potrivit pentru persoanele cu probleme digestive.
5. Rețetă de primăvară pentru hrănirea stomacului: Supă de codonopsis și crap de iarbă
Ingrediente: 1500 g crap de iarbă proaspăt, 30 g rădăcină de codonopsis, cantități adecvate de vin de gătit, sare, ceapă verde, ghimbir, cardamom, coajă de mandarină uscată, scorțișoară, ulei vegetal, supă de pui.
Mod de preparare: Mai întâi pregătiți o pungă de muselină. Clătiți codonopsisul, cardamomul, coaja de mandarină uscată, coaja de scorțișoară și ghimbirul cu apă, apoi puneți-le în punga de muselină. Apoi, curățați bine crapul, îndepărtând măruntaiele și clătindu-l. Adăugați o cantitate adecvată de ulei într-o tigaie și prăjiți ușor peștele. Turnați o cantitate adecvată de supă de pui într-o oală, apoi adăugați punga cu plante, ceapa verde, vinul de gătit, sarea și peștele. Fierbeți la foc mic până se gătește.Nota editorului: Consumați de 1-3 ori pe zi, 150-200 ml per porție, ca accompagnament la mese. Beneficii: Această supă de Codonopsis și crap de iarbă întărește splina, hrănește stomacul, reface qi-ul și reglează funcția gastro-intestinală.
6. Rețetă de primăvară pentru hrănirea stomacului: Supă de papaya și coadă de somn
Ingrediente: 1 papaya, 100 g coadă de somn.
Mod de preparare: Curățați și tăiați papaya cubulețe. Prăjiți puțin coada de somn în ulei. Adăugați papaya și câteva felii de ghimbir, împreună cu suficientă apă. Fierbeți la foc mic aproximativ o oră.
Beneficii: Hrănește, ajută la digestie și oferă o ușurare auxiliară pentru indigestie și distensie abdominală.
Alimentele care întăresc splina și stomacul includ ignama chineză, semințele de lotus, soia, cereale, linte, semințe de coix, păducel, banane, curmale roșii, castane, carne de porc slabă, carne de vită, pui, lapte și produse din soia.
Plantele medicinale care întăresc splina și stomacul includ ginsengul, poria, astragalusul, atractylodesul și lemnul dulce. Combinarea acestora cu alimente în preparate medicinale dă rezultate superioare.