Tõepoolest, paljud teavad, et traditsiooniline hiina meditsiin propageerib „maksa toitmist kevadel”, kuid täpsed meetodid võivad jääda ebaselgeks.Traditsioonilises hiina meditsiinis ei viita termin „maks” ainult füüsilisele organile, vaid kogu süsteemile. Lihtsalt teatud toitude suurem tarbimine kevadel ei tähenda veel maksa tõhusat toitmist. Nii toitumisteraapia kui ka taimse ravimi puhul sõltub tõhusus õigest kasutamisest; samamoodi annavad ka kehaline aktiivsus, päevarütmi reguleerimine ja emotsioonide juhtimine tulemusi ainult siis, kui neid teostatakse õigesti. Lisaks on kevad aeg, mil inimese vastupanuvõime on suhteliselt madal ja mitmesugused bakterid ja viirused muutuvad aktiivsemaks. Maksa toitmine sel perioodil tugevdab oluliselt keha immuunsüsteemi.
Intervjueeritud ekspert — Zhang Jin, Xiyuan Haigla üldise sisehaiguste osakonna peaarst, Hiina Hiina Meditsiini Teaduste Akadeemia
Maksafunktsiooni häirete hoiatusmärgid
Maks ei ole lihtsalt „maks” organ, vaid moodustab koos sapipõiega omavahel seotud süsteemi, mis reguleerib selliseid funktsioone nagu seedimine, detoksikatsioon, vere tootmine, reproduktsioon ja emotsioonide reguleerimine. Arvestades maksa mitmekülgseid ülesandeid, avaldub maksahaigus väga keeruliste sümptomitena.„Maks avaldub silmade kaudu”, seega võivad kuivad silmad viidata maksa probleemidele. „Maks juhib kõõluseid”, seega peegeldab küünte seisund – näiteks haprus – maksa tervist. Sinakas jume on seotud maksa värvusega. Kibe maitse suus võib viidata maksa või sapipõie liigsele kuumenemisele.Siiski on oluline märkida, et need ilmingud viitavad vaid võimalikule seosele maksaga; need ei kinnita kindlalt maksa talitlushäireid. Seetõttu peaks füüsilise ebamugavuse korral hoiduma enesediagnoosimisest ja pöörduma oma tervise kaitsmiseks kvalifitseeritud arsti poole mainekas raviasutuses. Maksa toitmine toidu abil nõuab õiget valikut. „Kevad on maksa toitmise aeg”, kuid maksa verepuuduse ja maksa yangi hüperaktiivsuse konstitutsiooniga inimestel on vaja erinevaid lähenemisviise.Pidevalt sünged inimesed kannatavad maksa qi stagnatsiooni all, mis viitab maksa verepuudusele. Inimesed, kes tunnevad end sageli ärritununa ja ülekuumenenuna, kannatavad maksa yangi hüperaktiivsuse all, mis on iseloomulik maksa yangi ülemäärasele konstitutsioonile.
Maksaverepuuduse puhul võib maksa rahustamiseks ja stagnatsiooni hajutamiseks kasutada roosi-, gardenia- või mimoosaküünalde infusioone. Punaste datlite või longani tarbimine võib toita maksa verd.Traditsiooniline hiina meditsiin kasutab sageli analoogiaid ja sümbolismi, seega on „maksa söömine maksa toitmiseks” mõnevõrra kasulik vere täiendamiseks puuduse korral. Lisaks keedetud sealiha, kana või pardimaksa tarbimisele on kasulik ka aeg-ajalt nautida praetud maksa (Pekingi stiilis).Üliaktiivse maksa yang-konstitutsiooniga inimestel on lisaks liiga teravate toitude vältimisele oluline ka maksa tule puhastamine. Selleks võib valmistada krüsanteemiteed, tarbida piparmünti ja kasutada kassia seemneid kõhukinnisuse leevendamiseks – need kõik aitavad vähendada tuld ja puhastada maksa. TCM väidab, et „hapu siseneb maksa”; liiga aktiivse maksa tulega inimesed võivad mõõdukalt tarbida hapukaid toite, et vältida maksa qi liigset hajumist.Seevastu maksa yin-puudusega inimestel tuleks hapukaid toite vähendada või vältida, järgides põhimõtet „vähenda hapukust ja suurenda magusust, et toita põrna”. Liigne hapuka toidu tarbimine võib maksa qi-d süvendada ja põrna-mao funktsiooni kahjustada. Selle asemel tarbige magusaid toite, nagu punased datlid, koos maksa yang-i toitvate koostisosadega, nagu murulauk, oad ja hiina toon, mis on maksale väga kasulikud.
Maksatulekahju leevendamine „Tai Chong” punkti surumisega
„Tai Chong” punkt asub 4 sentimeetrit üle suurt varba ja teise varba vahelise ruumi jalalaba peal ning seda peetakse keha kõige olulisemaks punktiks. See toimib „ventilatsioonimehhanismina” ning on nii maksa meridiaani lähtepunktiks kui ka shu-punktiks, toimides meridiaani tulekahjupunktina, et hajutada maksa qi ja kuumuse seisakut.Seega aitab Tai Chong punkti masseerimine maksimaalselt eemaldada seisva qi keha. Tai Chong punkt on kergesti leitav: jalalaba peal, suruge pööre ja teise varba ühenduskohast pahkluu suunas. Punkt asub luu ühenduskoha otsas. Masseerimiseks leidke kõige tundlikum koht ja sõtkuge korduvalt nende kahe ala vahel, et aidata hajutada maksa tuld.
Maksale toitmine nõuab emotsioonide toitmist
Traditsiooniline hiina meditsiin väidab, et „qi kahjustab maksa”, viidates maksa olulisele seosele inimese emotsioonide ja vaimse seisundiga. Nii maksa verepuudus kui ka maksa vere hüperaktiivsus on ebatervislikud seisundid. Emotsioonide regulaarne reguleerimine stabiilsuse säilitamiseks on maksa tervisele väga kasulik. Seda on võimalik saavutada südamliku vestlusega pere ja sõpradega, stressi vabastamisega muusika kuulamise või filmide vaatamise abil või nädalavahetusel väljasõitudega, et oma meeleolu kohandada.Traditsiooniline hiina meditsiin propageerib „kolme kevadkuu jooksul laialdaselt õues jalutamist”, mis viitab sellele, et sobiv väljas liikumine on maksa tervisele väga kasulik. Lisaks on maksa toitmiseks olulised igapäevased rutiinid. Põhimõte „lõuna- ja kesköine uni” rõhutab regulaarse pärastlõunase uinaku tähtsust ja enne kella 23 magamaminekut, et toita maksa verd ja säilitada yin-yangi tasakaal. Regulaarsed silma harjutused, silmavannid ja peanaha massaažid aitavad samuti kaasa maksa tervisele.
Maksatoitmise ja immuunsuse vastastikune mõju
Kuna maksa ülesanne on mürgitada ja neutraliseerida kahjulikke väliseid aineid, parandab selle toitmine kevadel oluliselt keha immuunsust. Traditsiooniline hiina meditsiin väidab: „Kui õige energia asub sees, ei saa patogeensed tegurid sisse tungida.”Elujõud viitab keha funktsionaalsele tegevusele ja haiguskindlusele, samas kui patogeensed tegurid hõlmavad kõiki haigusi põhjustavaid aineid. Traditsiooniline hiina meditsiin väidab, et haiguse tekkimine sõltub peamiselt elujõu tugevusest või nõrkusest. See kaitsevõime moodustab selle, mida me tavaliselt nimetame immuunsuseks. Immuunsüsteem erineb immuunsusest endast; see moodustab immuunsuse aluse ja mõjutab otseselt keha võimet vastu seista välistele viirustele.
Kevadel esinevad märkimisväärsed temperatuurikõikumised vähendavad sageli vastupanuvõimet, mis langeb kokku leetrite, punase katku, kopsupõletiku, gripi ja muude haiguste esinemise tippperioodidega. Mitmete viiruslike sissetungidega silmitsi seistes lasub maksal raske detoksikatsiooni ülesanne. Oma vastupanuvõime tugevdamine võib leevendada maksa viiruskaitse koormust.
Immuunsuse tugevdamiseks toitumise abil ei ole ühtegi ainet ega kombinatsiooni, mis oleks absoluutselt efektiivne. Immuunsuse tugevdamiseks on kõige efektiivsemad toidud, mis sobivad inimese kehatüübiga ja soodustavad keha yin'i ja yang'i tasakaalu. Näiteks yang'i puudusega inimestele võib kasuks tulla lambaliha, samas kui jahutavat piparmünti või krüsanteemiteed tuleks vältida.Immuunsuse tugevdamine nõuab erinevate kehatüüpide jaoks kohandatud toitumist; ühtki meetodit ei saa kohaldada kõigile. Valikust hoolimata tuleks süüa küpsetatud, kergesti seeditavaid toite, et kaitsta põrna ja magu. Kuna põrn on „omandatud kehatüübi juur”, sõltuvad kõik elutähtsad funktsioonid põrna ja mao kaudu imenduvatest toitainetest, sealhulgas immuunsuse tugevdamine.
Praegu tarbivad paljud inimesed H7N9 linnugripi tõttu vähem liha või hoiduvad sellest üldse. See võib tegelikult avaldada immuunsusele negatiivset mõju. Normaalse immuunsusega inimesed vajavad oma toidus süsivesikuid, valke ja rasvu. Liha on valgu allikas ja valgu puudusega inimesed on kalduvad hüpoproteineemiale, mis võib viia immuunsuse languseni.
Ravimite kasutamine peab toimuma arsti nõuannete järgi
Immuunsuse tugevdamiseks kasutatavad ravimid sõltuvad ka inimese kehaehituse eripärast. Kuigi pinnalist leevendust pakkuvad ravimtaimed, nagu mesipuu, on üldiselt kasulikud, vajavad yangi puudulikkusega ja väliste patogeenidega inimesed soojendavaid ravimtaimi, nagu astragalus, samas kui yini puudulikkusega inimestele sobivad yini toitvad ravimtaimed, nagu scrophularia.Ka annustamist tuleb hoolikalt kaaluda. Näiteks, kuigi astragalus toniseerib qi'd, võib liigne manustamine põhjustada kuumuse sümptomeid ilma immuunsust tugevdama. Arvestades qi ja vere erinevusi erinevates vanuserühmades, peaksid annused ja terapeutilised efektid eakatel ja lastel olema märkimisväärselt madalamad kui täiskasvanutel. Vitamiinid mängivad samuti rolli immuunsuse tugevdamisel. Kuigi toidu kaudu saadav kogus on optimaalne, võivad multivitamiinid olla täiendavaks abivahendiks vastupidavuse suurendamiseks, kuigi need ei tohi kunagi asendada õiget toitumist.
Terviseprobleemideta inimesed, kes soovivad haigusi ennetada, ei pea immuunsuse tugevdamiseks ravimitele tuginema. See on kooskõlas traditsioonilise hiina meditsiini põhimõttega, et „ülemäärane qi avaldub kuumusena”. Neile, kes tõepoolest vajavad ravimite abi immuunsuse tugevdamiseks, ei ole ise kokku pandud taimseid kombinatsioone ohutu kasutada. Tervisekaitseks on oluline järgida arsti nõuandeid, kes määrab konkreetsete sümptomite alusel sobiva ravimikombinatsiooni.
Immuunsuse tugevdamine lühikese aja jooksul on võimatu. Inimese tervis tuleneb yini ja yangi tasakaalust. Põhimõtteliselt tähendab see nende energiate harmoonilist tasakaalu. Hiline magamamine häirib seda tasakaalu ebaregulaarse uneharjumusega, külmade toitude ja jookide liigne tarbimine häirib seda toitumisharjumustega, liigne muretsemine, depressioon või viha häirivad seda emotsionaalselt. Yini ja yangi tasakaalu säilitamine une, toitumise ja emotsioonide osas tugevdab loomulikult immuunsust.
Immuunsuse lühiajaline tugevdamine on võimatu; kõik tervislikud harjumused nõuavad aja jooksul järkjärgulist kogunemist. Alustage igapäevastest rutiinidest: lisaks regulaarse söömise ja magamise harjumustele pöörake tähelepanu elustiili detailidele, et tugevdada vastupanuvõimet. „Ravimitel on olemuslik mürgisus” – kõik ravimid omavad külma, kuuma, sooja või jahedat omadust. Kuna paljud toidud on pärit ravimtaimedest, on toitumisteraapia ravimtaimede ravimist parem.Toitumisharjumustes tuleks vältida kiiret söömist. Põhjalik närimine aitab kaasa seedimisele, vältides liigset koormust põrnale ja maole, kui toit jõuab seedetrakti, tugevdades seeläbi immuunsust. Kuidas mõjub liikumine immuunsusele? Traditsiooniline hiina meditsiin pooldab „kerget koormust” – vältides pingutavat tegevust, eriti nõrgemate kehatüüpidega inimeste puhul. Kerge higistamine on piisav.