熬夜是違背人體代謝的行為，隔日易顯現副作用。透過攝取下列食物可將熬夜副作用降至最低：
1. 海帶
海帶所含的褐藻糖膠具有治療動脈硬化、抑制鉛鎘等重金屬吸收、排出體內放射性毒素之功效。由於褐藻糖膠含水量高，能在腸道形成凝膠狀物質，有助排出毒素，預防便秘與大腸癌發生。
2 菌菇類
如黑木耳、白木耳、蘑菇、香菇等。這些菌菇富含硒元素。定期攝取可望達到降血壓、降低膽固醇、預防血管硬化、提升免疫功能、增加體內免疫球蛋白、活化骨髓造血功能、促進腸道順暢運作、淨化血液、解毒及提升智力等效果。
3 洋蔥
洋蔥能促進腸胃蠕動，增強消化能力。其富含的硫元素與蛋白質結合後效果最佳，尤其對肝臟有益，有助於解毒。以洋蔥為主料熬煮蔬菜湯，加入高纖維蔬菜如西蘭花、胡蘿蔔、芹菜等，能分解體內積存毒素並促進排便。
4 綠豆
綠豆對解酒毒、毒菇、砷、有機磷農藥、鉛、丹石毒、殺鼠劑等具解毒功效。中醫認為綠豆能解百毒，協助排出體內毒素並促進正常代謝。但需注意烹煮時間不宜過長，以免破壞有機酸與維生素而降低功效。
5 豬血
豬血中的血漿蛋白質經胃酸與消化液分解後，會產生潤腸解毒的物質。此物質能與附著於腸胃壁的粉塵、有害金屬微粒等產生化學反應，促使這些有毒有害物質排出體外。
6 蓮藕
蓮藕的利尿功效能加速排出體內廢物，淨化血液。蓮藕可冷溫食用，建議將榨汁後加少許蜂蜜直接飲用，或以小火溫熱後加糖，趁溫熱時飲用為佳。