Късното лягане нарушава естествения метаболитен ритъм на организма, което често води до неблагоприятни ефекти на следващия ден. Консумацията на тези храни след късно лягане може да минимизира такива странични ефекти.Ето някои препоръки:
1. Водорасли
Водораслите съдържат фукоидан, който помага при лечението на атеросклероза, предотвратява усвояването на тежки метали като олово и кадмий и изхвърля радиоактивните токсини от организма. Благодарение на високото си водно съдържание, фукоиданът образува гелообразна субстанция в червата, която спомага за елиминирането на токсините, като същевременно предотвратява запек и намалява риска от колоректален рак.
2. Гъби
Като черна гъба, бяла гъба, шампиньон и шиитаке. Тези гъби са богати на селен. Редовната им консумация може да понижи кръвното налягане и холестерола, да предотврати втвърдяването на съдовете, да подобри имунната функция, да повиши нивата на имуноглобулин, да стимулира хемопоезата в костния мозък и да спомогне за редовното изпразване на червата, пречистването на кръвта, детоксикацията и подобряването на когнитивните функции.
3 Лук
Лукът стимулира мотилитета на стомашно-чревния тракт и подобрява храносмилателната способност. Богат на сяра, той се комбинира най-ефективно с протеини, като предлага особени ползи за черния дроб и по този начин спомага за детоксикацията. Приготвянето на зеленчуков бульон на базата на лук, допълнен с продукти с високо съдържание на фибри като броколи, моркови и целина, може да разгради натрупаните токсини и да улесни движенията на червата.
4 Мунг боб
Мунг бобът противодейства на алкохолното отравяне, токсините от диви гъби, отравянето с арсен, отравянето с органофосфатни пестициди, отравянето с олово, отравянето с минерални пигменти и отравянето с отрова за плъхове. Традиционната китайска медицина счита, че мунг бобът неутрализира сто токсина, подпомага изхвърлянето на токсините от тялото и насърчава нормалната метаболитна функция. Не трябва обаче да се вари прекалено дълго, за да не се унищожат органичните киселини и витамините, което намалява ефикасността му.
5 Свинска кръв
Когато плазмените протеини в свинската кръв се разграждат от стомашната киселина и храносмилателните сокове, те произвеждат вещества, които смазват червата и детоксикират организма. Тези вещества реагират химически с прахови частици и вредни метални частици, залепнали по стените на стомашно-чревния тракт, улеснявайки изхвърлянето им от организма.
6 Корен от лотос
Диуретичните свойства на корена от лотос ускоряват елиминирането на отпадните продукти от организма, като по този начин пречистват кръвта. Може да се консумира както студен, така и топъл. Сокът от корен от лотос може да се приготви, като се смеси коренът и се добави малко мед за вкус, и се консумира директно. Алтернативно, може да се затопли леко на слаб огън с малко захар и да се пие, докато е още топъл.