Sveikatos išsaugojimas: Kadangi pavasaris žada visų daiktų atgimimą ir yang energijos atsiradimą, pavasarį sveikatos išsaugojimas turi būti orientuotas į šios yang energijos išsaugojimą. Pagal gamtos savybes pavasaris atitinka medį, o pagal penkis elementus kepenys taip pat priklauso medžiui. Todėl pavasarį ypač svarbu maitinti ir saugoti kepenis. Pagal tradicinę kinų medicinos teoriją kepenys valdo laisvą energijos srautą, jų emocinė būsena yra pyktis, jos nekenčia stagnacijos ir mėgsta sklandžią cirkuliaciją. Todėl pavasarį reikėtų vengti pernelyg didelio pykčio, įtarumo ar melancholijos.Tad kokie yra pavasario sveikatos išsaugojimo principai?
Yang maitinimas
Pavasaris ir vasara yra sezonas, kai gamtos temperatūra pakyla ir yang energija palaipsniui suklesti. Sveikatos išsaugojimas šiuo laikotarpiu turėtų būti sutelktas į yang maitinimą, kad būtų suderinta su sezoniniais pokyčiais.Atsižvelgiant į pavasarį atsirandančią žmogaus yang energiją, galima rinktis švelniai maitinančią arba vėsinančią maitinančią dietą, pavyzdžiui, įtraukiant šiltos prigimties maisto produktus. Švelniai maitinančios dietos tinka tiek sveikiesiems, tiek silpnesnės konstitucijos žmonėms, įskaitant grikius, coix sėklas, sojos pieną, mung pupeles, obuolius, sezamo sėklas ir graikinius riešutus. Vėsinančios maitinančios dietos – tai patiekalai, paruošti iš vėsinančios prigimties maisto produktų, pavyzdžiui, kriaušių, lotoso šaknų, piemenų piniginės ir lelijų svogūnėlių.
Maitinantis Yin
Asmenys, turintys yin trūkumą arba skrandžio/dveno opos, pavasarį gali patirti paūmėjimus. Mitybos metodai apima medaus terapiją: medų garinkite virš verdančio vandens ir vartokite 100 ml kasdien prieš valgį, padaliję į tris porcijas; arba užvirkite 250 ml pieno, įmaišykite 50 g medaus ir 6 g baltųjų atractylodes, tada išgerkite po sumaišymo.Šie metodai maitina yin ir yra naudingi skrandžiui. Tiems, kurie turi yin trūkumą ir vidinį karštį, reikėtų rinktis ryžių košę, raudonųjų pupelių košę, lotoso sėklų košę arba žaliųjų daržovių tyrę. Venkite pernelyg saldžių, riebų, keptų, riebių, žalių, šaltų ar grubių maisto produktų.
Inkstų maitinimas
Pavasario švelnus klimatas yra ideali proga tiems, kurie turi inkstų funkcijos sutrikimų, maitinti ir reguliuoti savo inkstus. Šiuo metų laiku vartojant inkstus stiprinančius preparatus ir inkstus tonizuojančius vaistinius patiekalus, pasiekiamas didesnis veiksmingumas ankstyvuoju inkstų pažeidimo etapu. Pacientai turėtų sutelkti dėmesį į sezoninius gyvenimo būdo pokyčius, teikdami pirmenybę lengviems, saldaus skonio maisto produktams. Tinkami pasirinkimai yra švelnūs vaisiai ir daržovės, pavyzdžiui, mangostanas, lotoso šaknis, coix sėklos, agurkai ir melionai.
Skrandžio maitinimas
Mityboje reikėtų vengti kiaulienos sultinio, vištienos sriubos, žuvienės, jautienos sultinio, špinatų, ankštinių daržovių, gyvūnų subproduktų ir aštrių prieskonių, kuriuose gausu kreatino ir purinų. Šie maisto produktai stipriai stimuliuoja skrandžio sekreciją, skatina dujų susidarymą, sukelia pilvo pūtimą ir didina virškinimo trakto apkrovą. Rinkitės lengvus, lengvai virškinamus patiekalus, įtraukdami į mitybą minėtą medaus terapiją.
Qi maitinimas
Pagyvenusių žmonių lėtinis bronchitas dažnai paūmėja pavasarį.Pavasarį kylant yang energijai, taip pat kyla ir organizmo yang energija. Norint tai palaikyti, mityboje reikėtų reguliariai vartoti pavasarinius svogūnus, kalendrą, fermentuotas juodąsias pupeles, datules ir astragalą. Be to, simptomus gali palengvinti maisto produktai, kurie šalina skreplius, stiprina blužnį, maitina inkstus ir palaiko plaučius, pavyzdžiui, loquats, kriaušės, lotoso sėklos, lelijos svogūnėliai, datulės, graikiniai riešutai ir medus.
Smegenų maitinimas
Pavasarį žmonės, turintys per daug kepenų yang, gali patirti galvos skausmą ir galvos svaigimą, o tai atspindi tradicinį kinų medicinos principą, kad „pavasarį negalavimai pasireiškia galvoje“. Mitybos priemonės apima 250–500 g bananų ar apelsinų vartojimą kasdien arba dažną 100 g bananų žievelių nuoviro gėrimą kaip arbatos pakaitalą.Arba paruoškite nuoviruotę iš 250 g salierų ir 10 raudonųjų datulių, kurią vartokite kaip arbatos pakaitalą.
Skrandžio maitinimas
Tradicinė kinų medicina taip pat pataria: „Pavasarį sumažinkite rūgščių skonių vartojimą ir padidinkite saldžių, kad pamaitintumėte skrandžio qi.“Taip yra todėl, kad pavasaris yra sezonas, kai kepenų qi yra stipriausia. Per didelė kepenų qi gali pakenkti blužniai, todėl pavasarį dažnai pasitaiko blužnies ir skrandžio nepakankamumas. Rūgščių maisto produktų vartojimas gali sustiprinti kepenų yang hiperaktyvumą. Todėl pavasarį mityboje reikėtų teikti pirmenybę aštriems ir saldžiai šiltiems maisto produktams, vengti rūgščių ir kartaus skonio produktų ir teikti pirmenybę daržovėms ir laukinėms kalnų žolėms.