Terveyden ylläpito: Koska kevät merkitsee kaiken elpymistä ja yang-energian ilmaantumista, kevään terveyden ylläpidossa on ensisijaisesti suojeltava tätä yang-energiaa. Luonnollisissa ominaisuuksissa kevät vastaa puuta, ja viiden elementin järjestelmässä myös maksa kuuluu puuhun. Siksi maksan ravitseminen ja suojeleminen on erityisen tärkeää keväällä. Perinteisen kiinalaisen lääketieteen teorian mukaan maksa hallitsee energian vapaata virtausta, sen tunnetila on viha, ja se inhoaa pysähtyneisyyttä ja suosii sujuvaa verenkiertoa. Siksi keväällä tulisi välttää liiallista vihaa, epäluuloa tai melankoliaa.Mitkä ovat sitten kevään terveydenhoidon periaatteet?
Yangin ravitseminen
Kevät ja kesä ovat vuodenaikoja, jolloin luonnon lämpötilat nousevat ja yang-energia vähitellen kukoistaa. Terveydenhoidon tulisi keskittyä yangin ravitsemiseen, jotta se olisi sopusoinnussa vuodenaikojen muutosten kanssa.Koska ihmisen yang-energia herää keväällä, voi valita joko lievästi ravitsevan tai viilentävän ravitsevan ruokavalion, esimerkiksi sisällyttämällä ruokavalioon lämpimän luonteisia ruokia. Lievästi ravitseva ruokavalio sopii sekä terveille että heikommille ihmisille, ja siihen kuuluvat esimerkiksi tattari, coix-siemenet, soijamaito, mungopavut, omenat, seesaminsiemenet ja pähkinät. Viilentävä ravitseva ruokavalio tarkoittaa ruokia, jotka on valmistettu viileämmän luonteisista ruoka-aineista, kuten päärynistä, lootuksen juuresta, paimenen laukusta ja liljan sipulista.
Yinin ravitseminen
Yin-puutoksesta tai mahalaukun/pohjukaissuolen haavaumista kärsivät henkilöt voivat kokea oireiden pahenemista keväällä. Ruokavalioon liittyviä hoitomenetelmiä ovat esimerkiksi hunajaterapia: höyrytä hunajaa kiehuvan veden päällä ja nauti 100 ml päivittäin tyhjään vatsaan ennen ateriaa, jaettuna kolmeen annokseen; tai keitä 250 ml maitoa, sekoita siihen 50 g hunajaa ja 6 g valkoista atractylodesia ja juo sekoituksen jälkeen.Nämä menetelmät ravitsevat yiniä ja ovat hyödyllisiä vatsalle. Yin-puutoksesta ja sisäisestä kuumuudesta kärsivien tulisi valita riisipuuro, punapapu-puuro, lootuksen siemenpuuro tai soseutettuja vihreitä vihanneksia. Vältä liian makeita, rasvaisia, paistettuja, raakoja, kylmiä tai karkeita ruokia.
Munuaisten ravitseminen
Kevään leuto ilmasto tarjoaa ihanteellisen tilaisuuden munuaisten vajaatoiminnasta kärsiville ravita ja säätää munuaistensa toimintaa. Munuaisten vahvistavien valmisteiden ja munuaisten tonisoivien lääkevalmisteiden käyttö tällä kaudella on tehokkaampaa munuaisten vaurioiden varhaisessa vaiheessa. Potilaiden tulisi keskittyä kausittaisiin elämäntapojen muutoksiin ja suosia kevyitä, makean makuisia ruokia. Sopivia valintoja ovat miedot hedelmät ja vihannekset, kuten mangosteen, lootuksenjuuri, coix-siemen, kurkku ja meloni.
Vatsan ravitseminen
Ruokavaliosta tulisi välttää sianlihaa, kanakeittoa, kalakeittoa, naudanlihaa, pinaattia, palkokasveja, eläimen sisäelimiä ja voimakkaita mausteita, jotka sisältävät runsaasti kreatiinia ja puriineja. Nämä ruuat stimuloivat voimakkaasti mahalaukun eritystä, voivat aiheuttaa kaasun muodostumista ja turvotusta sekä lisätä ruoansulatuskanavan kuormitusta. Valitse kevyitä, helposti sulavia aterioita ja ota käyttöön edellä mainittu hunajaterapia.
Qi:n ravitseminen
Ikääntyneiden krooninen keuhkoputkentulehdus puhkeaa usein keväällä.Kevään yang-energian noustessa myös kehon yang-energia nousee. Tämän tukemiseksi ruokavalioon tulisi sisällyttää säännöllinen kevätsipulin, korianterin, fermentoitujen mustapapujen, taatelien ja astragaluksen kulutus. Lisäksi oireita voivat lievittää ruoat, jotka poistavat limaa, vahvistavat pernaa, ravitsevat munuaisia ja tukevat keuhkoja, kuten loquatit, päärynät, lootuksen siemenet, liljan sipulit, taatelit, pähkinät ja hunaja.
Aivojen ravitseminen
Keväällä henkilöt, joilla on liikaa maksan yang-energiaa, voivat kärsiä päänsärystä ja huimauksesta, mikä heijastaa perinteisen kiinalaisen lääketieteen periaatetta, jonka mukaan "keväällä vaivat ilmenevät päässä". Ruokavalion korjaustoimenpiteisiin kuuluu 250–500 g banaanien tai appelsiinien päivittäinen nauttiminen tai 100 g banaaninkuoresta valmistetun keiton juominen usein teen korvikkeena.Vaihtoehtoisesti voi valmistaa keittoa 250 grammasta selleriä ja 10 punaisesta taateliista ja juoda sitä teen korvikkeena.
Perna ravitseminen
Perinteinen kiinalainen lääketiede neuvoo lisäksi: "Keväällä vähennä happamia makuja ja lisää makeita makuja ravitsemaan pernan qi:tä."Tämä johtuu siitä, että kevät on vuodenaika, jolloin maksa-qi on voimakkain. Liiallinen maksa-qi voi heikentää pernaa, minkä vuoksi kevät on aika, jolloin perna-maha-vajaatoiminta on yleistä. Hapan ruoan nauttiminen voi pahentaa maksa-yangin yliaktiivisuutta. Siksi kevään ruokavaliossa tulisi suosia pistäviä ja makean lämpimiä ruokia, välttää hapan ja supistavia ruokia ja asettaa etusijalle vihannekset ja luonnonvaraiset vuoristokasvit.