Tervise säilitamine: Kuna kevad kuulutab kõige uuenemist ja yang-energia esilekerkimist, peab kevadine tervise säilitamine eelistama just selle yang-energia kaitsmist. Looduslikult vastab kevad puule ja viie elemendi süsteemis kuulub ka maks puu elemendi alla. Seega on maksale toitmine ja kaitsmine kevadel eriti oluline. Traditsioonilise hiina meditsiini teooria kohaselt reguleerib maks energia vaba voolu, selle emotsionaalne seisund on viha ja see vihkab stagnatsiooni, eelistades sujuvat ringlust. Seetõttu tuleks kevadel vältida liigset viha, kahtlust või melanhooliat.Millised on siis kevadise tervise säilitamise põhimõtted?
Yang'i toitmine
Kevad ja suvi on aastaajad, mil looduse temperatuur tõuseb ja yang'i energia järk-järgult õitseb. Sel ajal peaks tervise säilitamine keskenduma yang'i toitmisele, et olla kooskõlas hooajaliste muutustega.Arvestades inimese yang-energia kevadist esilekerkimist, võib valida kas kergelt toitva või jahutava toitva dieedi, näiteks lisades soojendavaid toite. Kergelt toitev dieet sobib nii tervetele inimestele kui ka nõrgemate kehaehitustega inimestele, sealhulgas tatra, coix-seemned, sojapiim, mungoad, õunad, seesamiseemned ja kreeka pähklid. Jahutav toitev dieet viitab roogadele, mis on valmistatud loomulikult jahutavatest koostisosadest, nagu pirnid, lootosejuur, karikakar ja liilia sibulad.
Yini toitmine
Yini puudulikkuse või mao-/kaksteistsõrmiksoolehaavanditega inimestel võib kevadel esineda haiguse ägenemisi. Toitumuslikud lähenemisviisid hõlmavad meeraapiat: aurutage mett keeva vee kohal ja tarbige 100 ml päevas tühja kõhuga enne sööki, jagatuna kolmeks portsjoniks; või keetke 250 ml piima, segage sisse 50 g mett ja 6 g valget atractylodes'i juurt, segage hoolikalt ja jooge.Need meetodid toidavad yini ja on kasulikud maole. Yin-puudulikkuse ja sisemise kuumusega inimestel on soovitatav süüa riisiputru, punase oa putru, lootose seemne putru või püreesid. Vältige liiga magusaid, rasvaseid, praetud, tooreid, külmi või jämedaid toite.
Neerude toitmine
Kevade leebe kliima on ideaalne võimalus neerufunktsiooni häiretega inimestele oma neerusid toita ja reguleerida. Neerusid tugevdavate preparaatide ja neerusid toniseerivate ravitoitude võtmine sel hooajal annab neerukahjustuse varases staadiumis parema tulemuse. Patsiendid peaksid keskenduma hooajalistele elustiili muudatustele, eelistades kergeid, magusa maitsega toite. Sobivad valikud on mahedad puuviljad ja köögiviljad, nagu mangostan, lootosejuur, coixi seemned, kurk ja melon.
Mao toitmine
Toidus tuleks vältida sealihapuljongit, kanasuppi, kalasuppi, veiselihapuljongit, spinatit, kaunvilju, loomseid subprodukte ja teravaid maitseaineid, mis on rikkad kreatiini ja puriinide poolest. Need toidud stimuleerivad tugevalt mao sekretsiooni, võivad põhjustada gaaside teket, mis viib puhituseni, ja suurendavad seedetrakti koormust. Valige kerged, kergesti seeditavad toidud, lisades eespool mainitud meeraavi.
Qi toitmine
Eakate krooniline bronhiit süveneb sageli kevadel.Kui kevadel tõuseb yang-energia, tõuseb ka keha yang-energia. Selle toetamiseks peaks toitumine hõlmama regulaarseid kevadise sibula, koriandri, fermenteeritud mustade ubade, datlite ja astragaluse tarbimist. Lisaks võivad sümptomeid leevendada toidud, mis hajutavad röga, tugevdavad põrna, toidavad neerusid ja toetavad kopsusid, nagu loquatid, pirnid, lootose seemned, liilia sibulad, datlid, kreeka pähklid ja mesi.
Aju toitmine
Kevadel võivad liigse maksa yangiga inimesed kogeda peavalu ja pearinglust, mis peegeldab traditsioonilise hiina meditsiini põhimõtet, et „kevadel avalduvad haigused peas”. Toitumuslikud ravimeetodid hõlmavad 250–500 g banaanide või apelsinide tarbimist päevas või 100 g banaanikoore keetmise sagedast joomist tee asemel.Alternatiivina võib valmistada keetmist 250 grammist sellerist ja 10 punasest datlist, mida tarbida tee asemel.
Põrna toitmine
Traditsiooniline hiina meditsiin soovitab veel: „Kevadel vähendage hapu maitsete tarbimist ja suurendage magusaid maitseid, et toita põrna qi-d.”Seda seetõttu, et kevad on aeg, mil maksa qi õitseb. Liigne maksa qi võib kahjustada põrna, mistõttu on kevad aeg, mil põrna-mao puudulikkus on levinud. Hapude toitude tarbimine võib süvendada maksa yangi hüperaktiivsust. Seega soodustab kevadine toitumine teravaid ja magusaid-sooje toite, vältides hapukaid ja kokkutõmbavaid maitseid. Suurendage köögiviljade ja metsikute mäetaimede tarbimist.