Att bevara hälsan under våren innebär att vårda livet, stärka konstitutionen och förebygga sjukdomar genom olika metoder under våren för att uppnå ett långt liv. Termen ”liv” betyder vitalitet, överlevnad och tillväxt; ”bevarande” betyder underhåll, reglering och näring. I grund och botten innebär hälsobevarande att skydda livet. Med utgångspunkt i traditionell kinesisk medicin följer det yin-yang och de fem elementens transformativa mönster för att på ett vetenskapligt sätt reglera människokroppen och upprätthålla vitalitet och hälsa.Mental odling innebär att vårda anden, reglera känslor och anpassa dagliga rutiner för att bevara fysisk hälsa, minska sjukdomar, förbättra välbefinnandet och förlänga livet. Så, vilka är de tio viktigaste principerna för att bevara hälsan under våren?
1. Lindra vårtrötthet
Kostförändringar kan motverka vårtrötthet.Den ideala kostuppgiften är: konsumera mest kalorier till frukost, följt av lunch och minst till middag. Att regelbundet äta kaliumrika frukter och juicer hjälper också till att lindra vårtrötthet. Kalium hjälper till att upprätthålla cellernas hydrering; en brist kan orsaka svaghet och påverka koncentrationen.Dessutom är russin, bananer och äpplen rika på kalium. 2. Näring för Yang Våren och sommaren är en period när temperaturen i naturen stiger och Yang-energin gradvis blomstrar. Hälsovården under denna säsong bör fokusera på att ge näring åt Yang för att anpassa sig till säsongens förändring.Med tanke på att människans yang-energi växer fram under våren kan man välja antingen neutrala eller kylande toniska dieter. Neutrala tonika passar både friska individer och personer med svagare konstitution, inklusive bovete, coixfrön, sojamjölk, mungbönor, äpplen, sesamfrön och valnötter. Kylande tonika använder livsmedel med lätt kylande egenskaper, såsom päron, lotusrot, herdeväskan och liljeknölar, och passar personer med mer kraftfull yang-energi.
III. Näring för hjärnan På våren kan personer med överdriven lever-yang uppleva huvudvärk och yrsel, vilket återspeglar den traditionella kinesiska medicinens observation att "alla vårens åkommor yttrar sig i huvudet". Koståtgärder inkluderar att äta 250–500 g bananer eller apelsiner dagligen. Alternativt kan man koka 100 g bananskal i vatten och dricka ofta som teersättning. Dessutom kan man tillaga ett avkok med 250 g selleri,och 10 röda dadlar, kokta som teersättning.
IV. Näring för mjälten Traditionell kinesisk medicin förespråkar att man minskar sura smaker och ökar söta smaker under våren för att ge näring åt mjältens qi. Detta beror på att våren markerar toppen av lever-qis aktivitet, vilket kan försämra mjältens funktion och ofta leda till mjälte-magsvaghet. Därför bör vårens kost prioritera starka och söta-varma livsmedel samtidigt som man undviker sura och sträva livsmedel. Öka konsumtionen av grönsaker och vilda bergsgrönsaker.
V. Näring för njurarna Vårens milda klimat är en optimal period för personer med nedsatt njurfunktion att ge näring och reglera sina njurar. Att konsumera njurstärkande preparat och toniska örträtter under denna säsong ger högre effektivitet i de tidiga stadierna av njurskador. Patienter bör fokusera på säsongsbetonade livsstilsförändringar och prioritera lätta, sötaktiga livsmedel. Lämpliga val är milda frukter och grönsaker som mangostan, lotusrot, coixfrö, gurka och melon.
VI. Näring för magen Undvik att äta fläsk, kyckling, fisk och nötköttsbuljong med högt kreatin- och purininnehåll. Minska konsumtionen av animaliska slaktbiprodukter och starka kryddor, eftersom dessa stimulerar magsyrasekretionen kraftigt, främjar gasbildning som orsakar uppblåsthet och ökar belastningen på mag-tarmkanalen. Välj lätta, lättsmälta måltider.
VII. Närande Qi Kronisk bronkit hos äldre blossar ofta upp under våren. När vårens yang-energi stiger, stiger också kroppens yang-energi. För att stödja detta, införliva livsmedel som vårlök, ingefära, dadlar, longan och gojibär i din kost.Inkludera dessutom livsmedel som löser upp slem, stärker mjälten, ger näring åt njurarna och stöder lunghälsan – såsom loquats, päron, lotusfrön, liljeknölar, dadlar, valnötter och honung – för att lindra symtomen.
VIII. Förebyggande av sjukdomar När vårvädret övergår från kallt till varmt blir mikroorganismer som bakterier och virus mer aktiva, invaderar lätt kroppen och orsakar sjukdom. Kosten bör innehålla tillräckligt med vitaminer och mineraler. Färsk frukt och grönsaker som bok choy, kinakål, paprika, tomater, citrusfrukter och citroner är rika på C-vitamin, som har antivirala egenskaper.Gulgröna grönsaker som morötter och amarant är rika på vitamin A, som skyddar och stärker slemhinnorna i andningsvägarna och epitelcellerna. Livsmedel som är rika på vitamin E, såsom sesamfrön, grönkål och blomkål, bör också konsumeras för att stärka immunförsvaret.
IX. Närande Yin Personer med yinbrist och personer med mag- eller tolvfingertarmsår, som ofta blossar upp på våren, kan ha nytta av honungsterapi. Ånga honung över kokande vatten tills den är varm, konsumera sedan 100 ml på fastande mage före måltiderna, uppdelat på tre doser dagligen. Alternativt kan du koka upp 250 ml mjölk, röra i 50 g honung och 6 g vit atractylodes-rhizom, blanda väl och dricka.Dessa metoder ger näring åt yin och är bra för magen. Personer med yinbrist och inre värme bör välja mat som risgröt, rödbönsgröt, lotusfrögröt eller puré av bladgrönsaker. Undvik överdrivet söta, feta, stekta, feta, råa, kalla eller grova livsmedel. Tio. Närande värme Tidigt på våren är det fortfarande kallt, och denna kyla stimulerar sköldkörteln, vilket kan orsaka hyperfunktion. Denna ökade ämnesomsättning tömmer energireserverna, vilket försvagar uthålligheten och motståndskraften.Omvänt behöver kroppen energi för att upprätthålla basaltemperaturen mot kylan. Därför bör kosten tidigt på våren prioritera kaloririka livsmedel. Förutom spannmålsprodukter ger glutinösa risprodukter, sojabönor, sesampulver, jordnötter, valnötter och liknande livsmedel en välkommen energitillförsel.