Ohranjanje zdravja spomladi se nanaša na negovanje vitalnosti, krepitev konstitucije in preprečevanje bolezni z različnimi metodami spomladi, da se doseže dolgo življenje. Izraz »ohranjanje zdravja« zajema tako »negovanje« (ohranjanje življenja, vzdrževanje obstoja in spodbujanje rasti) kot tudi »gojenje« (vzdrževanje, uravnavanje in dopolnjevanje). V bistvu pomeni ohranjanje življenja. V skladu s teorijo tradicionalne kitajske medicine sledi transformativnim načelom jin-jang in petih elementov, da znanstveno uravnava človeško telo in ohranja vitalnost in zdravje.Duševno gojenje vključuje negovanje duha, uravnavanje čustev in prilagajanje dnevnih rutine za ohranjanje telesnega zdravja, zmanjšanje bolezni, izboljšanje počutja in podaljšanje življenja. Katera so torej deset ključnih načel ohranjanja zdravja spomladi?
1. Blaženje spomladanske utrujenosti
Prilagajanje prehrane lahko prepreči spomladansko letargijo.Idealna prehrana je: največ kalorij zaužijte za zajtrk, sledijo kosilo in najmanj za večerjo. Redno uživanje sadja in sokov, bogatih s kalijem, prav tako pomaga pri lajšanju pomladne utrujenosti. Kalij pomaga pri ohranjanju hidracije celic; pomanjkanje kalija lahko povzroči slabost in vpliva na koncentracijo.Poleg tega so rozine, banane in jabolka bogata s kalijem. 2. Negovanje janga Pomlad in poletje sta obdobje, ko se temperature v naravi dvignejo in energija janga postopoma cveti. Ohranjanje zdravja v tej sezoni se mora osredotočiti na negovanje janga, da se prilagodi sezonskim spremembam.Glede na spomladansko pojavljanje človeške energije yang lahko izberete nevtralno ali hladilno tonikno prehrano. Nevtralni toniki so primerni tako za zdrave posameznike kot za tiste s šibkejšo konstitucijo, vključno z ajdo, semeni coix, sojinim mlekom, mungo fižolom, jabolki, sezamovimi semeni in orehi. Hladilni toniki uporabljajo živila z rahlo hladilnimi lastnostmi, kot so hruške, korenina lotusa, pastirski denarnik in lilijevi čebulici, in so primerni za konstitucije z močnejšo energijo yang.
III. Hranjenje možganov Spomladi lahko osebe z izrazito jang energijo jeter trpijo za glavoboli in omotico, kar odraža opazko tradicionalne kitajske medicine, da se »vse spomladanske bolezni kažejo v glavi«. Prehranska zdravila vključujejo dnevni vnos 250–500 g banan ali pomaranč; alternativno lahko 100 g bananine lupine skuhate v vodi in pogosto pijete kot nadomestek čaja. Poleg tega pripravite odvar iz 250 g zelene,in 10 rdečih dateljnov, ki jih skuhamo kot nadomestek za čaj.
IV. Negovanje vranice Tradicionalna kitajska medicina priporoča, da spomladi zmanjšamo kisle okuse in povečamo sladke, da negujemo qi vranice. To je zato, ker spomladi doseže vrhunec aktivnost qi jeter, kar lahko oslabi delovanje vranice in pogosto vodi do pomanjkanja vranice in želodca. Zato naj spomladanska prehrana daje prednost pikantnim in sladko-toplim živilom, hkrati pa se izogiba kislim in trpkim živilom. Povečajte uživanje zelenjave in divjih gorskih zelenih rastlin.
V. Negovanje ledvic Blago pomladno podnebje je optimalno obdobje za osebe z okvarjeno ledvično funkcijo, da negujejo in uravnavajo svoje ledvice. Uživanje pripravkov za krepitev ledvic in tonikov iz zelišč v tem letnem času je najbolj učinkovito v zgodnjih fazah poškodbe ledvic. Bolniki naj se osredotočijo na prilagajanje življenjskega sloga sezoni in dajejo prednost lahki, sladki hrani. Primerne izbire so blago sadje in zelenjava, kot so mangostan, lotusov koren, coixovo seme, kumara in melona.
VI. Negovanje želodca Pri prehrani se je treba izogibati svinjini, piščancu, ribam in govejim juham z visoko vsebnostjo kreatina in purina. Zmanjšajte uživanje živalskih drobovin in pikantnih začimb, saj močno spodbujajo izločanje želodčne kisline, pospešujejo nastajanje plinov, ki povzročajo napenjanje, in povečujejo obremenitev prebavnega trakta. Izberite lahka, lahko prebavljiva obroka.
VII. Negovanje qi Kronični bronhitis pri starejših se pogosto poslabša spomladi. Ko se spomladanska energija yang dvigne, se dvigne tudi energija yang v telesu. Da bi to podprli, vključite v svojo prehrano živila, kot so spomladanska čebula, ingver, datlji, longan in goji jagode.Poleg tega vključite živila, ki odpravljajo sluz, krepijo vranico, negujejo ledvice in podpirajo zdravje pljuč, kot so loquati, hruške, lotusova semena, lilijevi čebulici, datlji, orehi in med, da olajšate simptome.
VIII. Preprečevanje bolezni Ko se spomladansko vreme spreminja iz hladnega v toplega, postanejo mikroorganizmi, kot so bakterije in virusi, bolj aktivni, zlahka napadejo telo in povzročijo bolezni. Prehrana mora vsebovati dovolj vitaminov in mineralov. Sveže sadje in zelenjava, kot so kitajsko zelje, kitajski ohrovt, paprika, paradižnik, agrumi in limone, so bogati z vitaminom C, ki ima protivirusne lastnosti.Rumeno-zelena zelenjava, kot so korenje in amarant, je bogata z vitaminom A, ki ščiti in krepi sluznico dihal in epitelne celice. Za okrepitev imunskega sistema je treba uživati tudi živila, bogata z vitaminom E, kot so sezamova semena, zelena kapusta in cvetača.
IX. Negovanje yina Osebe z yin pomanjkanjem in tiste z želodčnimi ali dvanajstnimi razjedami, ki se pogosto pojavijo spomladi, lahko koristijo terapijo z medom. Med segrejte nad vrelo vodo, da postane topel, nato zaužijte 100 ml na prazen želodec pred obroki, razdeljeno na tri odmerke dnevno. Alternativno zavrite 250 ml mleka, vmešajte 50 g medu in 6 g belega korena atractylodes, dobro premešajte in popijte.Te metode negujejo jin in blagodejno vplivajo na želodec. Osebe z pomanjkanjem jina in notranjo vročino naj izberejo riževo kašo, kašo iz rdečega fižola, kašo iz lotusovih semen ali pire iz listnate zelenjave. Izogibajte se preveč sladkim, mastnim, ocvrtim, maščobnim, surovim, hladnim ali grobim živilom. Deset. Negovanje toplote Zgodnja pomlad je še vedno hladna, ta hlad pa stimulira ščitnico in lahko povzroči hiperfunkcijo. Povečana hitrost metabolizma izčrpa zaloge energije, kar oslabi vzdržljivost in odpornost.Nasprotno pa telo potrebuje porabo energije, da ohrani bazalno telesno temperaturo proti mrazu. Zato bi morala prehrana v zgodnji pomladi dati prednost visokokalorični hrani. Poleg žitnih izdelkov zagotavljajo pravočasno dopolnjevanje energije tudi lepljivi riž, soja, sezamovo moko, arašidi, orehi in podobna hrana.