Поддържането на здравето през пролетта се отнася до подхранване на жизнеността, укрепване на конституцията и предотвратяване на заболявания чрез различни методи през пролетта, за да се постигне дълголетие. Терминът „поддържане на здравето“ обхваща както „подхранване“ (поддържане на живота, поддържане на съществуването и насърчаване на растежа), така и „култивиране“ (поддържане, регулиране и възстановяване). По същество той означава поддържане на живота. Ръководено от теорията на традиционната китайска медицина, то следва трансформативните принципи на ин-ян и петте елемента, за да регулира научно човешкото тяло, поддържайки жизнеността и здравето.Духовното усъвършенстване включва подхранване на духа, регулиране на емоциите и коригиране на ежедневните навици, за да се запази физическото здраве, да се намалят болестите, да се подобри благосъстоянието и да се удължи животът. И така, кои са десетте основни принципа за запазване на здравето през пролетта?
1. Облекчаване на пролетната умора
Корекциите в диетата могат да противодействат на пролетната летаргия.Идеалното хранене е: да се консумират най-много калории на закуска, след това на обяд и най-малко на вечеря. Редовното консумиране на плодове и сокове, богати на калий, също помага за облекчаване на пролетната умора. Калият спомага за поддържането на клетъчната хидратация; недостигът му може да доведе до слабост и да повлияе на концентрацията.Освен това, стафидите, бананите и ябълките са богати на калий. 2. Подхранване на Ян Пролетта и лятото са период, в който температурите в природата се повишават и енергията Ян постепенно процъфтява. Поддържането на здравето през този сезон трябва да се фокусира върху подхранването на Ян, за да се приспособи към сезонната промяна.Предвид пролетното пробуждане на човешката ян енергия, може да се избере неутрална или охлаждаща тонизираща диета. Неутралните тоници са подходящи както за здрави хора, така и за тези с по-слаба конституция, включително елда, семена от коикс, соево мляко, мунг боб, ябълки, сусамови семена и орехи. Охлаждащите тоници използват храни с леко охлаждащи свойства, като круши, корен от лотос, пастуша чанта и луковици от лилия, и са подходящи за конституции с по-силна ян енергия.
III. Подхранване на мозъка През пролетта хората с прекомерна ян енергия в черния дроб могат да изпитват главоболие и замайване, което отразява наблюдението на традиционната китайска медицина, че „всички пролетни неразположения се проявяват в главата“. Диетичните средства за лечение включват консумация на 250–500 г банани или портокали дневно; алтернативно, сварете 100 г бананова кора във вода и пийте често като заместител на чай. Допълнително, пригответе отвара от 250 г целина,и 10 червени фурми, сварени като заместител на чая.
IV. Подхранване на далака Традиционната китайска медицина препоръчва през пролетта да се намалят киселите вкусове и да се увеличат сладките, за да се подхрани далачната чи. Причината за това е, че пролетта бележи пика на активността на чернодробната чи, което може да наруши функцията на далака, често водещо до недостатъчност на далака и стомаха. Поради това пролетната диета трябва да дава предимство на пикантни и сладко-топли храни, като се избягват киселите и стипчивите храни, с изобилие от зеленчуци и диви планински зеленчуци.
V. Подхранване на бъбреците Мекият климат на пролетта е оптимален период за хора с нарушена бъбречна функция да подхранват и регулират бъбреците си. Консумацията на формули за укрепване на бъбреците и тонизиращи билкови ястия през този сезон дава по-висока ефективност в ранните стадии на бъбречно увреждане. Пациентите трябва да се съсредоточат върху сезонни промени в начина на живот, като дават предимство на леки, сладки храни. Подходящи избори са меките плодове и зеленчуци като мангустин, корен от лотос, семена от коикс, краставици и пъпеш.
VI. Подхранване на стомаха Хранителният прием трябва да избягва свинско, пилешко, рибно и говеждо бульон с високо съдържание на креатин и пурин. Намалете консумацията на животински субпродукти и пикантни подправки, тъй като те силно стимулират стомашната секреция, насърчават образуването на газове, причиняващи подуване, и увеличават натоварването на стомашно-чревния тракт. Избирайте леки, лесно смилаеми храни.
VII. Подхранване на Чи Хроничният бронхит при възрастните хора често се обостря през пролетта. С възхода на пролетната ян енергия, ян енергията на тялото също се повишава. За да подкрепите този процес, включете в диетата си храни като пролетен лук, джинджифил, фурми, лонган и годжи бери.Освен това, включете храни, които разтварят храчките, укрепват далака, подхранват бъбреците и поддържат здравето на белите дробове – като мушмули, круши, семена от лотос, луковици от лилия, фурми, орехи и мед – за да облекчите симптомите.
VIII. Превенция на заболявания С прехода от студено към топло пролетно време микроорганизмите като бактерии и вируси стават по-активни, лесно нахлуват в организма и причиняват заболявания. Хранителният прием трябва да включва достатъчно витамини и минерали. Пресните плодове и зеленчуци като бок чой, китайско зеле, чушки, домати, цитрусови плодове и лимони са богати на витамин С, който притежава антивирусни свойства.Жълто-зелените зеленчуци като моркови и амарант са богати на витамин А, който предпазва и укрепва лигавицата на дихателните пътища и епителните клетки. Храни, богати на витамин Е, като сусамово семе, зелено зеле и карфиол, също трябва да се консумират за укрепване на имунната система.
IX. Подхранване на Ин Хората с дефицит на Ин и тези с язва на стомаха или дванадесетопръстника, които често се обострят през пролетта, могат да се възползват от терапията с мед. Загрейте меда над вряща вода, докато стане топъл, и го консумирайте на празен стомах преди хранене, разделен на три дози дневно. Алтернативно, загрейте 250 мл мляко, добавете 50 г мед и 6 г бял корен от атрактилодес, разбъркайте добре и изпийте.Тези методи подхранват ин и са полезни за стомаха. Хората с ин дефицит и вътрешна топлина трябва да избират оризова каша, каша от червен боб, каша от лотосови семена или пюре от зелени листа. Избягвайте прекалено сладки, мазни, пържени, сурови, студени или груби храни. Десет. Подхранваща топлина Ранната пролет остава студена, а този студ стимулира щитовидната жлеза, което може да доведе до хиперфункция. Това увеличава разхода на калории, намалява издръжливостта и устойчивостта.От друга страна, тялото се нуждае от енергия, за да поддържа базалната телесна температура срещу студа. Поради това диетите в началото на пролетта трябва да дават предимство на висококалоричните храни. Освен зърнените продукти, лепкавият ориз, соята, сусамовото брашно, фъстъците, орехите и подобни храни осигуряват навременното възстановяване на енергията.