الحفاظ على الصحة في الربيع يعني رعاية الحياة وتقوية البنية الجسدية والوقاية من الأمراض من خلال طرق مختلفة خلال فصل الربيع لتحقيق طول العمر. يشير مصطلح "الحياة" إلى الحيوية والبقاء والنمو؛ بينما يشير مصطلح "الحفاظ" إلى الصيانة والتنظيم والتغذية. في جوهره، يعني الحفاظ على الصحة حماية الحياة. استرشادًا بنظرية الطب الصيني التقليدي، يتبع الحفاظ على الصحة أنماط التحول بين الين واليانغ والعناصر الخمسة لتنظيم الجسم البشري علميًا والحفاظ على الحيوية والصحة.تنمية العقل تتضمن رعاية الروح وتنظيم العواطف وتعديل الروتين اليومي للحفاظ على الصحة البدنية والحد من الأمراض وتعزيز الرفاهية وإطالة العمر. إذن، ما هي المبادئ العشرة الأساسية للحفاظ على الصحة في الربيع؟
1. التخفيف من إرهاق الربيع
يمكن أن تساعد تعديلات النظام الغذائي في التغلب على كسل الربيع.الترتيب الغذائي المثالي هو: تناول أكبر عدد من السعرات الحرارية في وجبة الإفطار، تليها وجبة الغداء، وأقل عدد في وجبة العشاء. كما أن تناول الفواكه والعصائر الغنية بالبوتاسيوم بانتظام يساعد أيضًا في التخفيف من إرهاق الربيع. يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على ترطيب الخلايا؛ وقد يؤدي نقصه إلى الضعف والتأثير على التركيز.بالإضافة إلى ذلك، فإن الزبيب والموز والتفاح غنية بالبوتاسيوم.
2. تغذية اليانغ يمثل الربيع والصيف فترة ترتفع فيها درجات الحرارة في الطبيعة وتزدهر طاقة اليانغ تدريجياً. يجب أن تركز الحفاظ على الصحة خلال هذا الموسم على تغذية اليانغ لتتماشى مع التغير الموسمي.نظرًا لظهور طاقة اليانغ البشرية في فصل الربيع، يمكن اختيار نظام غذائي منشط محايد أو مبرد. تناسب المنشطات المحايدة الأفراد الأصحاء والأشخاص ذوي البنية الضعيفة، بما في ذلك الحنطة السوداء وبذور الكويكس وحليب الصويا والفاصوليا الخضراء والتفاح وبذور السمسم والجوز. تستخدم المنشطات المبردة الأطعمة ذات الخصائص المبردة قليلاً، مثل الكمثرى وجذور اللوتس وحقيبة الراعي وبصيلات الزنبق، وهي مناسبة للبنية ذات طاقة اليانغ الأكثر قوة.
III. تغذية الدماغ في الربيع، قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من فرط طاقة اليانغ في الكبد من الصداع والدوخة، مما يعكس ملاحظة الطب الصيني التقليدي بأن "جميع أمراض الربيع تظهر في الرأس". تشمل العلاجات الغذائية تناول 250-500 جرام من الموز أو البرتقال يوميًا؛ أو بدلاً من ذلك، قم بغلي 100 جرام من قشر الموز في الماء واشربه بشكل متكرر كبديل للشاي. بالإضافة إلى ذلك، قم بإعداد مغلي باستخدام 250 جرام من الكرفس،و 10 حبات من التمر الأحمر، مغلية كبديل للشاي.
IV. تغذية الطحال تنصح الطب الصيني التقليدي بتقليل الأطعمة الحامضة وزيادة الأطعمة الحلوة في الربيع لتغذية طاقة الطحال. وذلك لأن الربيع يمثل ذروة نشاط طاقة الكبد، مما قد يضعف وظيفة الطحال، ويؤدي غالبًا إلى ضعف الطحال والمعدة. لذلك، يجب أن تعطي الحمية الغذائية في الربيع الأولوية للأطعمة الحارة والحلوة والدافئة مع تجنب الأطعمة الحامضة واللاذعة. زد من تناول الخضروات والأعشاب الجبلية البرية.
V. تغذية الكلى يمثل مناخ الربيع المعتدل الفترة المثلى للأشخاص الذين يعانون من ضعف في وظائف الكلى لتغذية وتنظيم الكلى. توفر الوصفات الطبية لتقوية الكلى والأطباق العشبية المقوية التي يتم تناولها خلال هذا الموسم فعالية أعلى في المراحل المبكرة من ضعف الكلى. يجب على المرضى التركيز على تعديل نمط حياتهم الموسمي، مع إعطاء الأولوية للأطعمة الخفيفة والحلوة المذاق. تشمل الخيارات المناسبة الفواكه والخضروات الخفيفة مثل المانغوستين وجذر اللوتس وبذور الكويكس والخيار والبطيخ.
VI. تغذية المعدة يجب تجنب تناول لحم الخنزير والدجاج والأسماك ومرق اللحم البقري التي تحتوي على نسبة عالية من الكرياتين والبيورين. قلل من تناول مخلفات الحيوانات والتوابل الحارة، لأنها تحفز إفراز المعدة بشدة، وتسبب تكوين الغازات التي تؤدي إلى الانتفاخ، وتزيد من عبء الجهاز الهضمي. اختر وجبات خفيفة وسهلة الهضم.
VII. تغذية الطاقة غالبًا ما يتفاقم التهاب القصبات المزمن لدى كبار السن خلال فصل الربيع. مع ارتفاع طاقة اليانغ في فصل الربيع، ترتفع أيضًا طاقة اليانغ في الجسم. لدعم ذلك، أدرج أطعمة مثل البصل الأخضر والزنجبيل والتمر واللونجان وتوت الغوجي في نظامك الغذائي.بالإضافة إلى ذلك، أدرج الأطعمة التي تزيل البلغم وتقوي الطحال وتغذي الكلى وتدعم صحة الرئة - مثل الإسكدنيا والكمثرى وبذور اللوتس وبصيلات الزنبق والتمر والجوز والعسل - لتخفيف الأعراض.
VIII. الوقاية من الأمراض مع انتقال الطقس الربيعي من البرد إلى الدفء، تصبح الكائنات الدقيقة مثل البكتيريا والفيروسات أكثر نشاطًا، وتغزو الجسم بسهولة وتسبب المرض. يجب أن يشمل النظام الغذائي كمية كافية من الفيتامينات والمعادن. الفواكه والخضروات الطازجة مثل البوك تشوي والملفوف الصيني والفلفل الحلو والطماطم والحمضيات والليمون غنية بفيتامين C الذي يمتلك خصائص مضادة للفيروسات.الخضروات ذات اللون الأصفر والأخضر مثل الجزر والقطيفة غنية بفيتامين أ، الذي يحمي ويقوي الغشاء المخاطي للجهاز التنفسي والخلايا الظهارية. يجب أيضًا تناول الأطعمة الغنية بفيتامين هـ، مثل بذور السمسم والملفوف الأخضر والقرنبيط، لتعزيز وظيفة المناعة.
IX. تغذية الين قد يستفيد الأشخاص الذين يعانون من نقص الين والذين يعانون من قرحة المعدة أو الاثني عشر، والتي غالبًا ما تتفاقم في الربيع، من العلاج بالعسل. قم بتسخين العسل على بخار الماء المغلي حتى يصبح دافئًا، ثم تناول 100 مل على معدة فارغة قبل الوجبات، مقسمة إلى ثلاث جرعات يوميًا. أو بدلاً من ذلك، قم بغلي 250 مل من الحليب، وأضف 50 جم من العسل و 6 جم من جذمور الأتراكتيليود الأبيض، واخلط جيدًا، ثم اشربه.هذه الطرق تغذي الين وتفيد المعدة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص الين والحرارة الداخلية اختيار أطعمة مثل حساء الأرز، وحساء الفاصوليا الحمراء، وحساء بذور اللوتس، أو الخضار الورقية المهروسة. تجنب الأطعمة المفرطة في الحلاوة، أو الدهنية، أو المقلية، أو النيئة، أو الباردة، أو الخشنة. عشرة. تغذية الحرارة يظل الطقس باردًا في أوائل الربيع، وهذا البرد يحفز الغدة الدرقية، مما قد يؤدي إلى فرط نشاطها. يؤدي هذا الارتفاع في معدل الأيض إلى استنزاف الطاقة، مما يضعف القدرة على التحمل والمقاومة.على العكس من ذلك، يحتاج الجسم إلى إنفاق الطاقة للحفاظ على درجة حرارة الجسم الأساسية في مواجهة البرد. لذلك، يجب أن تعطي وجبات الطعام في أوائل الربيع الأولوية للأطعمة عالية السعرات الحرارية. بالإضافة إلى منتجات الحبوب، توفر الأرز اللزج وفول الصويا ومسحوق السمسم والفول السوداني والجوز والأطعمة المماثلة تغذية طاقة مناسبة في الوقت المناسب.