4大春季養生要訣,成就最佳健康狀態
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正所謂「一年之計在於春」,立春在養生方面具有特殊意義。若能為新年開個好頭,引導萬事朝著良善方向發展,可謂事半功倍。以下介紹五項日常實踐要訣,助您奠定春季健康根基。
第一要訣:飲花茶排毒。
冬季寒冷,人們偏好溫熱食物。尤其春節連假期間,油膩菜餚、辛辣調味佐以幾杯熱酒,確實能讓身體暖烘烘地舒展。然而冬季過量攝取熱性食物後,春季便需減輕腸胃負擔,淨化腸道以利排毒。
晨間飲用淡鹽水,其利尿作用有助排毒。高血壓者改飲溫開水,血糖值正常者改飲蜂蜜水,效果同樣顯著。春季飲用春茶是傳統習俗,無論綠茶或花茶皆有助排毒、轉換心情、恢復精神。尤以茉莉花茶香氣怡人,提振精神的效果尤為出色。
要排出體內毒素,順暢的排便至關重要。易便秘者可適量攝取白蘿蔔、白菜、馬鈴薯、地瓜促進排便。自我按摩亦具成效:每日以肚臍為中心順時針畫圈按摩36次以上,再按壓肚臍左右三指寬處的「天樞穴」至酸脹感浮現,皆具通便功效。
第二秘訣:晨間伸展。
古人推崇春季晨間運動,認為此時節是全年最有效的鍛鍊時機,能徹底舒展冬季僵硬的身體。長者最適合散步,在空氣清新的公園深呼吸,伸展腿部或做些伸展運動皆宜。古諺有云:「筋一寸伸,壽十年增」。此說法雖略顯誇張,但適度伸展韌帶確實能促進氣血循環,甚至可望達到舒緩疼痛與排毒功效。春季正值養肝膽之季,運動時不妨輕拍肋骨外側——此處屬中醫所稱肝膽經絡區域,以掌心適度拍打可疏通氣血經絡,達到養護肝膽之效。
一年之計在於春。除戶外運動外,更應積極享受外出與野餐之樂。不妨於年初規劃旅行行程,依據假期長短與季節特色安排四季之旅,逐步實踐整年計畫。
第三要訣:春季宜攝取酸味與甘味。
唐代孫思邈《千金方》記載,春季飲食宜「減酸增甘」。春季過量攝取酸味食物易致肝火過盛損傷脾胃,故應多食用溫性甘味的健胃食物(如糯米、南瓜、棗、山藥、白木耳等)。從另一角度觀之,五臟與五味的關係中,酸味具收斂之性,易阻礙陽氣生發與肝氣疏泄,過量攝取恐損陽氣。然「酸減甘增」終屬相對概念,不宜走極端。更佳方式是積極攝取兼具酸甜風味的食材(如水果、飲品等),藉此調節體質平衡。
第四要訣:積極攝取嫩芽蔬菜。
春季乃生發之季,遵循「天人合一」原則,同樣具生發之氣的嫩芽蔬菜最為適宜。例如豆芽、豆苗、竹筍、韭菜、芽甘藍等,適合以快炒、燉湯、做餡料等清淡溫熱的烹調方式處理。韭菜、生薑、雞湯能滋養陽氣,建議多攝取。草莓、柳橙、奇異果亦可適量增加。特別推薦用枸杞與菊花煎煮的茶飲,能滋養肝臟、明目。蜂蜜更是春季上乘滋補品,除蜂蜜水外,於溫牛奶中加入一大匙燕麥片與蜂蜜,風味更顯醇厚。
第五要訣:沐浴春光梳髮。
古人養生法云:「晚寢早起,於寬闊庭院散步,解髮鬆帶以舒展身軀」。意即古人春季不熬夜早起,於寬闊處散步運動,解開髮髻鬆開腰帶避免束縛身體。此原則至今仍具參考價值。
春季屬養陽之季,應多進行日光浴。尤其清晨沐浴陽光時梳頭,或按摩頭頂百會穴,皆能增強陽氣滋潤五臟。此外,春季亦屬養肝時節。古云「肝開於目」,珍視雙眼實為護肝之道。每日建議放鬆全身,閉目朝向太陽,以玻璃窗與眼瞼緩衝強光,先順時針再逆時針轉動眼球十餘分鐘。返家後每日以清水沖洗眼周及眼瞼,並按摩眼周促進血液循環。
春季風大乾燥,需特別注意補水、防乾與排毒。氣候變化劇烈,應依天氣增減衣物,慢性病長者更須徹底做好保暖措施,重點部位為背部、腰部及腿部。春季保暖原則:日均氣溫低於15℃,或晝夜溫差達8℃以上時,宜避免脫去厚重衣物。
心理時差調整策略。
春季護肝關鍵在於保持心神安定,但農曆新年後生活節奏變化易引發身體不適,此時情緒波動較為明顯。建議盡早消除「時差反應」。
上班族若能預留時間回顧假期前工作並規劃新年計畫,便能以更積極周全的心態投入工作,避免手忙腳亂。假期結束後應迅速恢復日常作息,保持清淡飲食,並於白天專注提升工作效率,此為快速消除「時差」之有效方法。
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