Cinq pratiques de bien-être au printemps : consommer des légumes germés, faire des étirements le matin
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Le début du printemps revêt une importance particulière pour rester en bonne santé, comme le dit le proverbe : « C'est au printemps que se joue le reste de l'année ». Commencer la nouvelle année du bon pied garantit que tout se passe bien, permettant d'obtenir deux fois plus de résultats avec deux fois moins d'efforts. Voici cinq pratiques printanières essentielles pour établir les bases solides de votre bien-être.
Pendant la froideur de l'hiver, on privilégie naturellement les plats chauds. En particulier pendant les vacances du Nouvel An chinois, les viandes riches, les saveurs épicées et un verre ou deux de vin apportent une chaleur bienvenue. Mais c'est précisément parce que l'hiver est marqué par une consommation excessive d'aliments réchauffants que le printemps nous oblige à alléger notre charge digestive par un nettoyage et une détoxification.
Commencer la journée avec un verre d'eau légèrement salée favorise la miction et aide à la détoxification. Les personnes souffrant d'hypertension artérielle peuvent remplacer cette boisson par de l'eau bouillie tiède ; celles qui ne présentent pas d'hyperglycémie peuvent opter pour de l'eau additionnée de miel, qui s'avère tout aussi efficace. Le printemps est la saison des thés printaniers : qu'ils soient verts ou floraux, ils ont tous pour effet de détoxifier, de revigorer l'esprit et de nourrir l'âme. Le thé au jasmin, avec son arôme parfumé, est particulièrement efficace pour remonter le moral.
Pour détoxifier efficacement l'organisme, il est essentiel de maintenir un transit intestinal régulier. Il est conseillé aux personnes souffrant de constipation d'augmenter leur consommation de radis, de chou chinois, de pommes de terre et de patates douces pour faciliter l'élimination. L'auto-massage est également bénéfique : frotter quotidiennement au moins 36 fois dans le sens des aiguilles d'une montre autour du nombril ou appuyer sur le point d'acupuncture Tianshu (à trois doigts de chaque côté du nombril) jusqu'à ressentir une sensation de douleur et de plénitude, favorise la régularité intestinale.
Deuxième conseil : des exercices d'étirement le matin.
La sagesse ancestrale préconise de faire de l'exercice le matin au printemps, car c'est la saison où les résultats sont les plus efficaces tout au long de l'année, permettant de relâcher complètement les tensions corporelles accumulées pendant l'hiver. Pour les personnes âgées, la marche douce est la plus appropriée. On peut également respirer profondément dans les parcs où l'air est frais, en étirant les jambes et les membres. Comme le dit le proverbe, « un centimètre de tendon étiré ajoute dix ans à la vie ».Bien que quelque peu exagéré, un étirement modéré des ligaments favorise véritablement la circulation du sang et du qi, ce qui peut soulager la douleur et détoxifier le corps. Le printemps est la saison où l'on nourrit le foie et la vésicule biliaire. Pendant l'exercice, tapotez donc doucement les côtés extérieurs des côtes. Cette zone correspond à la région du foie et de la vésicule biliaire dans la médecine traditionnelle chinoise ; tapoter avec la paume de la main permet de débloquer les méridiens, favorisant ainsi la santé du foie et de la vésicule biliaire.
Les projets de l'année commencent au printemps. Au-delà de l'exercice en plein air, il convient de s'aventurer davantage dans des excursions pittoresques. Envisagez d'élaborer un itinéraire de voyage en début d'année, en planifiant des voyages saisonniers en fonction de la durée des vacances et des caractéristiques climatiques, puis mettez-les en pratique tout au long de l'année à venir.
Troisième conseil : savourez les saveurs acidulées et sucrées au printemps.
Comme l'indique le texte de Sun Simiao datant de la dynastie Tang, Prescriptions Worth a Thousand Gold, l'alimentation printanière doit « réduire les saveurs acides et augmenter les saveurs sucrées ». Une consommation excessive d'aliments acides au printemps peut stimuler excessivement le feu du foie, endommageant ainsi la rate et l'estomac. Il convient plutôt de consommer davantage d'aliments chauds et sucrés pour faciliter la digestion, tels que le riz gluant, la citrouille, les jujubes, l'igname chinoise et le champignon blanc.D'un autre point de vue, dans la relation entre les cinq organes et les cinq saveurs, l'acidité a un effet astringent qui empêche la montée de l'énergie yang et la libre circulation du qi du foie. Une acidité excessive endommage donc l'énergie yang. Cependant, le principe « moins d'acidité, plus de douceur » est relatif : il faut éviter les extrêmes. Une meilleure approche consiste à consommer des aliments au profil gustatif équilibré entre l'acidité et la douceur, notamment des fruits et des boissons, qui favorisent mieux l'équilibre corporel.
Quatrième stratégie : augmenter la consommation de légumes germés.
Le printemps est la saison de la croissance. Selon le principe de « l'unité entre le ciel et l'humanité », les légumes germés, qui incarnent cette même énergie vitalisante, sont particulièrement adaptés à la consommation printanière. Citons par exemple les germes de haricots, les pousses de pois, les pousses de bambou printanières, les pousses d'ail et les germes de haricots mungo. Ceux-ci peuvent être sautés, utilisés dans des soupes ou incorporés dans des garnitures, de préférence préparés légèrement et servis chauds.La ciboulette chinoise, le gingembre et le bouillon de poulet aident à nourrir l'énergie yang et peuvent être consommés plus fréquemment. Les fraises, les oranges et les kiwis peuvent également être consommés avec modération. Une recommandation clé est de faire infuser des baies de goji et des fleurs de chrysanthème dans de l'eau, ce qui nourrit le foie et améliore la vue. De plus, le miel est un tonique printanier majeur. Au-delà de la consommation d'eau au miel, l'ajout d'une cuillère à soupe d'avoine et d'une cuillère à soupe de miel dans du lait chaud en rehausse la saveur.
Conseil n° 5 : peignez vos cheveux au soleil.
Les pratiques de santé anciennes mettaient l'accent sur « se coucher tard et se lever tôt, se promener tranquillement dans la cour et détacher ses cheveux et ses vêtements », ce qui signifie qu'au printemps, il fallait se coucher tard et se lever tôt, marcher dans des espaces ouverts et porter des vêtements amples pour éviter toute contrainte physique. Ce principe reste d'actualité aujourd'hui.
Le printemps est la saison où l'on cultive l'énergie yang, il faut donc s'exposer suffisamment au soleil, en particulier au lever. Se coiffer tout en prenant un bain de soleil ou masser le point d'acupuncture Baihui au sommet de la tête aide à renforcer la vitalité yang et à nourrir les cinq organes vitaux. Le printemps est également propice aux soins du foie, et comme « le foie se manifeste à travers les yeux », prendre soin de la santé oculaire protège le foie.Il est recommandé de détendre tout le corps, de faire face au soleil et de fermer les yeux. Laissez la vitre et les paupières filtrer les rayons trop forts tout en faisant tourner les globes oculaires dans le sens des aiguilles d'une montre, puis dans le sens inverse. Maintenez cette pratique pendant dix à quinze minutes par jour. De plus, chaque jour, à votre retour à la maison, rincez le contour des yeux et les paupières à l'eau claire et massez doucement la peau environnante pour favoriser la circulation sanguine.
Les conditions sèches et venteuses du printemps exigent une attention particulière à l'hydratation, à la prévention de la sécheresse et à la détoxification. En raison des fluctuations météorologiques importantes, les vêtements doivent être adaptés aux conditions du jour. Les personnes âgées souffrant de maladies chroniques doivent privilégier la chaleur, en particulier au niveau du dos, de la taille et des jambes. Le principe pour s'habiller au printemps est le suivant : si la température moyenne quotidienne reste inférieure à 15 °C ou si la variation quotidienne de température dépasse 8 °C, il est préférable de ne pas retirer les vêtements d'hiver.
S'adapter au décalage horaire psychologique.
L'aspect le plus crucial des soins du foie au printemps est le maintien de l'équilibre émotionnel. Cependant, après la période des fêtes, beaucoup ressentent un malaise dû à des changements brusques de mode de vie, qui peuvent affecter leur humeur. Il est donc conseillé de s'adapter rapidement au nouveau rythme.
Les employés de bureau devraient passer du temps à revoir les tâches pré-vacances et à rédiger leurs plans pour la nouvelle année. Cela favorise un état d'esprit proactif et préparé pour le travail plutôt qu'un chaos agité. Les routines post-vacances devraient reprendre rapidement : maintenir des repas légers, concentrer son attention sur le travail pendant les heures de jour pour stimuler l'efficacité et accélérer la récupération du « décalage horaire ».
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