Pavasaris atbilst koka elementam piecu elementu teorijā, un aknas no pieciem orgāniem arī piemīt koka īpašības. Tādējādi pavasara enerģija rezonē ar aknām. Aknas barošana šajā sezonā palīdz novērst vasaras yin deficītu. Tomēr pārmērīga aknu tonizēšana var pārāk stimulēt aknu uguni. Gan pārmērīga aknu qi pacelšanās, gan aknu qi stagnācija var bojāt aknas.
Tātad, kādi pārtikas produkti baro aknas pavasarī?Konjacs
Konjacs, kas ir auksts pēc savas dabas, veicina asinsriti, izkliedē asins stāzi, detoksicē, samazina pietūkumu un veicina zarnu kustības. Tā uzturvielas stimulē gremošanas trakta kustīgumu, attīra uzkrātos taukus no zarnām, izvada toksīnus un mitrina zarnas. Regulāra lietošana maigi baro jana enerģiju.
Salāti
>Salātu lapas ir bagātas ar A, B1, B2, C un P vitamīniem, kā arī satur ievērojamu daudzumu dzelzs, kalcija un fosfora sāļu. Tās tiek izmantotas kā salātu zaļumi un piedāvā augstu uzturvērtību. Salātu patēriņš pavasarī uzlabo imunitāti un veicina aknu detoksikāciju. Tomēr to salīdzinoši augstais purīnu saturs nozīmē, ka cilvēkiem, kas cieš no podagras, būtu jāierobežo to patēriņš.
Melnie rīsi
Melnie rīsi baro jinu un tonizē nieres, stiprina liesu un silda aknas, vienlaikus uzlabojot redzi un veicinot asinsriti. Tie palīdz ārstēt tādas saslimšanas kā anēmija, reibonis, neskaidra redze un priekšlaicīga matu sirgšana. Melnie rīsi ir bagāti ar uzturvielām, tostarp olbaltumvielām, ogļhidrātiem, B vitamīniem, E vitamīnu, kalciju, fosforu, kāliju, magniju, dzelzi un cinku, un sniedz ievērojamu uzturvērtību.
Dzeltenā koraķa zivs
Dzeltenā koraķa zivs ir bagāta ar olbaltumvielām, minerālvielām un vitamīniem, kas sniedz nozīmīgas atjaunojošas priekšrocības cilvēka organismam. Cilvēkiem ar vājinātu veselību, vidēja vecuma vai vecākiem cilvēkiem dzeltenās koraķa zivs patēriņš sniedz lielisku terapeitisku efektu. Tā satur daudz selēna, kas ir mikroelements, kas neitralizē vielmaiņas procesā radušos brīvos radikāļus, tādējādi aizkavējot novecošanos un sniedzot profilaktisku un terapeitisku efektu pret dažādiem vēža veidiem.Dzeltenās koraķas patēriņš pavasarī nodrošina augstas kvalitātes olbaltumvielas, kas uzlabo organisma pretestību.