الربيع يتوافق مع عنصر الخشب في نظرية العناصر الخمسة، والكبد من بين الأعضاء الخمسة يمتلك أيضًا خصائص الخشب. وبالتالي، فإن طاقة الربيع تتواصل مع الكبد. تغذية الكبد خلال هذا الموسم يمكن أن تمنع نقص الين في الصيف، على الرغم من أن تقوية الكبد المفرطة قد تؤدي إلى تحفيز حرارة الكبد بشكل مفرط. كل من ارتفاع طاقة الكبد المفرط وركود طاقة الكبد يمكن أن يتلف الكبد.
إذن، ما هي الأطعمة التي تغذي الكبد في الربيع؟الكونجاك
الكونجاك، ذو الطبيعة الباردة، يعزز الدورة الدموية، ويزيل ركود الدم، ويزيل السموم، ويقلل التورم، ويسهل حركة الأمعاء. الألياف الغذائية فيه تحفز حركة الجهاز الهضمي، وتزيل الدهون المتراكمة من الأمعاء، وتطرد السموم، وترطب الأمعاء. الاستهلاك المنتظم يغذي طاقة اليانغ بلطف.>أوراق الخس غنية بفيتامينات A و B1 و B2 و C و P، وتحتوي على كميات كبيرة من الحديد والكالسيوم وأملاح الفوسفور. تستخدم كخضار للسلطة، وتوفر قيمة غذائية عالية. تناول الخس في الربيع يعزز المناعة ويساعد على إزالة السموم من الكبد. ومع ذلك، فإن محتواه العالي نسبياً من البيورين يعني أن المصابين بالنقرس يجب أن يحدوا من تناوله.
الأرز الأسود
يغذي الأرز الأسود طاقة الين ويقوي الكلى والطحال ويدفئ الكبد، كما يحسن الرؤية ويعزز الدورة الدموية. يعالج حالات مثل فقر الدم والدوخة وتشوش الرؤية والشيب المبكر. غني بالمغذيات بما في ذلك البروتين والكربوهيدرات وفيتامينات B وفيتامين E والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك، ويقدم الأرز الأسود فوائد غذائية كبيرة.
السمك الأصفر
السمك الأصفر غني بالبروتين والمعادن والفيتامينات، ويقدم فوائد ترميمية مهمة لجسم الإنسان. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ضعف في البنية الجسدية والأشخاص في منتصف العمر أو كبار السن، فإن تناول السمك الأصفر له آثار علاجية ممتازة. يحتوي على كمية وفيرة من السيلينيوم، وهو عنصر نادر يزيل الجذور الحرة الناتجة عن عملية التمثيل الغذائي، مما يؤخر الشيخوخة ويقدم آثارًا وقائية وعلاجية ضد أنواع مختلفة من السرطان.يوفر تناول الكروكر الأصفر في الربيع بروتينًا عالي الجودة لتعزيز مقاومة الجسم.