Наступила весна, и воздух больше не такой сухой. Чтобы сохранить хорошее здоровье в это время, необходимо подготовиться к питанию энергией ян. Это означает употребление продуктов, которые помогают восполнить энергию ян. Важно быть избирательным в том, что вы едите, а не просто есть без разбора. Здесь мы выделяем несколько категорий продуктов, которые особенно эффективны для питания энергией ян. Взгляните!
Какие категории продуктов питают энергией ян весной?
1.Согревающие тоники
Хотя весна приносит более мягкие температуры и менее выраженный холод, пренебрежение мерами предосторожности по-прежнему делает человека уязвимым для простуды. Чтобы этого не произошло, включите в свой рацион согревающие тоники. Они повышают сопротивляемость организма болезням, способствуют повышению уровня ян и борются с остаточным холодом.
Подходящие согревающие тоники для весны включают кориандр, китайский чеснок и имбирь, которые следует умеренно включать в ежедневные блюда.
2. Грибы
Богатые полисахаридами, которые эффективно борются с раком и бактериями, грибы, употребляемые во время весеннего размножения бактерий, могут укрепить защитные силы организма и снизить восприимчивость к патогенам.
К распространенным видам грибов относятся черный гриб, шампиньоны и грибы эноки. Подумайте о том, чтобы включить их в свой ежедневный рацион.
3. Продукты с антибактериальным действием
Что такое продукты с антибактериальным действием? По сути, они борются с бактериями и патогенами. С приходом весны и повышением температуры теплая погода стимулирует возрождение и рост всех живых организмов, включая бактерии и патогены. Без надлежащих мер предосторожности организм становится уязвимым для этих микробов, что приводит к заболеваниям.
Наша редакционная команда советует употреблять продукты, богатые минералами и витаминами, которые обладают отличными антибактериальными свойствами. Поэтому весной рекомендуется употреблять больше таких продуктов, чтобы укрепить иммунитет и бороться с болезнями.
Среди наиболее распространенных таких продуктов: печень животных и другие продукты, богатые витамином А, а также китайская капуста, цитрусовые и другие продукты, богатые витамином С.
Весенние рецепты, питающие Ян
1. Кубики тофу с чесноком и креветками
Основные ингредиенты: 1 блок тофу, а также необходимое количество сушеных креветок, чеснока и зеленого перца.
Способ приготовления:
Сначала замочите сушеные креветки в теплой воде, затем слейте воду и отложите в сторону.Отдельно помойте китайский чеснок и зеленый перец, затем нарежьте их соответственно на кусочки и кубики. Затем поставьте вок на плиту, добавьте растительное масло, и как только оно нагреется, добавьте нарезанный кубиками тофу для обжаривания. Когда кубики тофу станут золотисто-коричневыми, выньте их и отложите в сторону.
Затем обжарьте кусочки зеленого перца в воке. Добавьте сушеные креветки и кусочки китайского чеснока, перемешайте. Когда все будет почти готово, добавьте обжаренные кубики тофу и быстро обжарьте.
Наконец, влейте немного кукурузного крахмала и немного протушите. Приправьте солью по вкусу, затем подавайте это вкусное блюдо.
2. Лук-порей с ядрами грецких орехов
Основные ингредиенты: 1 пучок лука-порея, 1 небольшая горсть ядер грецких орехов.
Способ приготовления:
Сначала очистите лук-порей, удалив корневую мембрану и пожелтевшие концы. Тщательно промойте и нарежьте на кусочки.
Затем нагрейте вок на плите, добавьте немного кунжутного масла, а затем обжарьте ядра грецких орехов до появления аромата. Снимите с огня и отложите в сторону.
Промойте вок, снова нагрейте его на плите, добавьте растительное масло, а затем обжарьте кусочки лука-порея до готовности. Приправьте солью и глутаматом натрия.
Наконец, когда лук-порей будет почти готов, добавьте ядра грецких орехов. Обжарьте в течение нескольких минут, чтобы хорошо смешать оба ингредиента, затем подавайте. Примечание редактора: Лук-порей известен как продукт, укрепляющий ян, особенно подходящий для весны. Чтобы питать энергию ян с помощью диеты в этом сезоне, регулярно употребляйте эти два рецепта, чтобы поддержать развитие ян в вашем организме.