Květák
Květák, známý také jako „čínská brokolice“, „kvetoucí zelí“, „květák“ nebo „zelí květ“, se pyšní obsahem vody až 90 % a relativně nízkým obsahem kalorií. Díky tomu je sytým, ale nekalorickým zdravým jídlem, což z něj činí oblíbenou zeleninu mezi těmi, kteří se snaží zhubnout.Kromě toho je květák neutrální povahy a má sladkou chuť. Má řadu blahodárných účinků, jako je posílení ledvin a kostí, výživa mozku a morku, posílení sleziny a žaludku a pročištění plic při současném zvlhčení hrdla. Je vhodný pro osoby s vrozenými nebo získanými nedostatky, chronickým onemocněním, bolestmi v dolní části zad a kolen, slabostí sleziny a žaludku nebo kašlem s ztrátou hlasu.Bambusové výhonky Bambusové výhonky, které jsou k dispozici po celý rok, mají pozoruhodně nízký obsah tuku i škrobu. Rčení „Jedno jídlo z bambusových výhonků vyžaduje tři dny škrábání oleje“ zdůrazňuje jejich silné vlastnosti podporující hubnutí. Navíc jejich vysoký obsah vlákniny podporuje střevní motilitu, napomáhá trávení, předchází zácpě a činí je vynikající potravinou pro ty, kteří se snaží zhubnout.
Špenát
Špenát, známý také jako perský špenát nebo špenát červenokořený, je široce uznáván pro své blahodárné účinky při léčbě anémie z nedostatku železa. Méně známé však je, že špenát obsahuje značné množství rostlinné vlákniny, která podporuje peristaltiku střev, napomáhá vyprazdňování a stimuluje sekreci slinivky břišní, čímž zlepšuje trávení.
Čínská chryzantéma
Tato zelenina má osvěžující aroma pelyňku a sladkou vůni chryzantémy, což je v podstatě těkavý aromatický olej. Nejenže podporuje trávení a stimuluje chuť k jídlu, ale díky obsahu hrubé vlákniny také podporuje peristaltiku střev. Zlepšená stolice přirozeně usnadňuje vylučování nahromaděných odpadních látek, čímž podporuje pravidelnou stolici.Kromě toho může chryzantémová zelenina zlepšit strukturu pokožky! Dámy, nenechte si to ujít!
Celer
Celer je také ideální zeleninou pro regulaci hmotnosti. Je to proto, že energie vynaložená při žvýkání celeru daleko převyšuje kalorie, které poskytuje.Kromě toho celer jako potravina s vysokým obsahem vlákniny nejen urychluje průchod stolice střevem, ale během trávení také produkuje lignin nebo střevní lipidy. Tyto látky působí jako silné antioxidanty, které brání střevním bakteriím v tvorbě karcinogenů. Konzumace celeru má významné výhody pro redukci břišního tuku a také pomáhá zeštíhlit lýtka!