A primavera anuncia o aumento da energia yang. Se as funções dos órgãos internos estiverem fracas, o calor pode acumular-se facilmente no corpo, levando ao calor interno, particularmente ao fogo do fígado. Os sintomas do calor interno geralmente incluem acne, boca seca, prisão de ventre, úlceras, olhos secos, insónia e sonhos vívidos. Entre estes, a prisão de ventre é o sintoma mais comum e incómodo.
A obstipação causa desconforto abdominal e dificuldade em evacuar, impedindo o corpo de expelir os resíduos normalmente. Com o tempo, isso pode levar ao acúmulo de toxinas e afetar a saúde geral. Então, como promover a regularidade intestinal?
Os problemas digestivos muitas vezes podem ser regulados através da dieta. Para aliviar a obstipação, ajustes na dieta são fundamentais. Abaixo estão alguns alimentos que ajudam na regularidade intestinal, ajudando a superar a obstipação.
1. Mingau de pinhão
Os ingredientes são simples: apenas pinhões e arroz japonica.
A preparação é igualmente simples: triture os pinhões, misture com o arroz numa panela, adicione água e cozinhe até formar um mingau.
Este prato serve principalmente para lubrificar os intestinos e pode ser consumido como um mingau diário.
II. Suco de rabanete daikon e mel
O rabanete daikon possui propriedades que eliminam o calor e promovem a circulação do qi, enquanto a água com mel ajuda na lubrificação intestinal. Esta bebida requer apenas rabanete daikon e uma quantidade adequada de mel.
Corte o daikon em pedaços pequenos ou pique-o finamente e, em seguida, faça o suco. Coe o resíduo com um pano de algodão, adicione mel a gosto e consuma.
Consumir uma chávena por dia durante 3 a 5 dias consecutivos pode aliviar eficazmente a obstipação.
III. Sopa de folhas de sena e ovo
Os ingredientes necessários incluem folhas de sena, ovos, espinafres e temperos, como sal e MSG.
Método: Lave as folhas de sena e cozinhe em água para fazer uma decocção. Coe o líquido, descartando os resíduos, e reserve. Bata os ovos e despeje no caldo de sena. Adicione o espinafre lavado e deixe ferver. Tempere com sal e MSG a gosto.
Esta sopa principalmente elimina o calor e promove os movimentos intestinais. É adequada para a prisão de ventre causada pelo calor interno. Consumir uma tigela por dia durante aproximadamente uma semana deve produzir resultados visíveis.
IV. Brotos de bambu frescos com salada de aipo
A primavera marca a estação dos brotos de bambu frescos e do aipo, tornando este prato particularmente adequado para a estação atual.
Os ingredientes necessários incluem brotos de bambu frescos, aipo e temperos como óleo, sal e MSG.
Método:
1. Descasque e lave os brotos de bambu frescos e, em seguida, corte-os em fatias. Coloque as fatias em água a ferver, deixe ferver e reserve por meio dia ou um dia inteiro;
2.Corte o aipo em pedaços, escalde em água a ferver, escorra e reserve para arrefecer;
3. Ferva os rebentos de bambu demolhados em água a ferver até ficarem cozidos, escorra bem e misture com os pedaços de aipo. Tempere com óleo, sal e MSG, mexendo bem antes de servir.
Esta salada é um excelente acompanhamento diário para o arroz, possuindo propriedades que eliminam o calor e promovem os movimentos intestinais.
O desconforto da prisão de ventre é algo que só quem já passou por isso realmente compreende. Para evitá-la, as refeições diárias devem minimizar os alimentos que causam calor interno, além de limitar pratos ricos e difíceis de digerir. Se já estiver com prisão de ventre, os quatro remédios alimentares simples acima podem oferecer alívio.
A saúde alimentar é a base do bem-estar físico. Portanto, priorizar o controlo alimentar oferece inúmeros benefícios para o nosso corpo. Não devemos sacrificar a nossa saúde por prazeres culinários momentâneos. Uma dieta leve e equilibrada promove maior vitalidade e previne doenças. A partir de hoje, vamos rejeitar a comida de plástico.