То що ж робити з весняною спекою? Найефективнішим засобом, безсумнівно, є дієтотерапія. Вживання більшої кількості маш, снігових груш та подібних продуктів може ефективно полегшити спеку. Що слід їсти при весняній спеці? Хоча навесні температура повітря підвищується, непередбачувана погода може порушити метаболізм організму, що призводить до дисбалансу, який легко викликає спеку.Щоб ефективно боротися з весняною спекою, потрібно підбирати продукти, що відповідають конкретній причині цього стану. Такий цілеспрямований підхід дозволяє швидко відновити здоров'я. По-перше: сухість, набряк і запалення горла На цьому етапі збільште споживання солоної води або сиропу зі снігової груші. Як альтернативу, заваріть чай із сушеної шкірки мандарина. Рекомендований рецепт:Рецепт сиропу зі сніжної груші
Інгредієнти: Фрітілярія тунбергійська, сніжні груші, цукор-рафінад
Спосіб приготування: Подрібніть підготовлену фрітілярію тунбергійську до стану дрібного порошку. Помийте сніжні груші, очистіть їх від шкірки та наріжте шматочками. Помістіть порошок фрітілярії, шматочки сніжної груші та цукор-рафінад у каструлю. Додайте відповідну кількість води, доведіть до кипіння на сильному вогні, а потім варіть на повільному вогні. Коли груші стануть м'якими, зніміть з вогню та вживайте безпосередньо.
Друге: потріскані, лущаться губи
Потріскані губи є яскравим симптомом внутрішнього тепла, яке в першу чергу викликане теплом тіла, що призводить до спраги.
Рекомендований рецепт: сік огірка і ківі
Інгредієнти: огірок,ківі, вода, мед
Спосіб приготування: Огірок помити, розрізати вздовж навпіл, видалити насіння і нарізати дрібними шматочками. Ківі очистити від шкірки і змішати обидва інгредієнти в соковижималці. Вилити сік в миску, додати відповідну кількість води і меду, а потім перемішати до однорідної консистенції. Вживати по одній склянці щодня за годину до їди.
Користь: Огірок має сечогінні властивості, допомагає очистити організм від токсинів і теплової енергії, що особливо ефективно при болю в горлі. Ківі живить селезінку і шлунок, ефективно втамовує спрагу і зменшує внутрішнє тепло. У поєднанні ці інгредієнти ефективно лікують потріскані губи.
Третє: суха шкіра, що свербить
Мінлива весняна погода часто призводить до внутрішнього перегріву, що викликає сухість і свербіж шкіри, а іноді навіть висипання. Прийом вітамінів у цей період може ефективно захистити шкіру.
Рекомендований рецепт: Смажена солодка картопля з огірком
Інгредієнти: Солодка картопля, огірок, зелена цибуля, часник
Спосіб приготування: Наріжте солодку картоплю та огірок кубиками. Обсмажте зелену цибулю та часник в олії до появи аромату. Додайте солодку картоплю і смажте до напівготовності, потім додайте огірок і продовжуйте смажити. Влийте відповідну кількість води, трохи протушкуйте і подавайте до столу.
Користь: Солодка картопля багата вітамінами та мікроелементами, ефективно живить селезінку та шлунок. Огірки містять велику кількість вітамінів, необхідних для захисту шкіри, а також очищають організм від токсинів. Ця страва є чудовим вибором для боротьби з весняною спекою.
Четверте: весняна спека, що призводить до носових кровотеч
Коливання температури можуть порушити метаболізм організму, що часто призводить до внутрішнього перегріву. Найбільш прямим проявом цього є носові кровотечі.
Рекомендований рецепт: Фруктовий пудинг із саго
Інгредієнти: Перлини саго, фрукти (кавун, мандарин, яблуко, банан, груша тощо — охолоджуючі сорти), молоко, цукор-пісок
Спосіб приготування: Ретельно промийте перлини саго і варіть у киплячій воді, доки вони не стануть прозорими. Зніміть з вогню і злийте воду.В окремій каструлі знову закип'ятіть саго і варіть, поки воно не стане повністю прозорим, потім злийте воду. Нагрійте молоко в каструлі до кипіння, додайте цукор за смаком, потім додайте підготовлене саго. Зніміть з вогню і дайте охолонути. Помийте охолоджені фрукти, наріжте їх кубиками, змішайте з саго і подавайте охолодженим.
Користь: Вибирайте охолоджуючі фрукти, оскільки вони мають властивості, що очищають від жару і полегшують сухість. Перлини тапіоки і молоко ефективно живлять селезінку і шлунок. Після перегріву уникайте надмірного вживання холодних напоїв, оскільки це може посилити симптоми і нашкодити організму.
П'яте: запор, кашель, втрата апетиту
Це пов'язано з надмірним внутрішнім теплом навесні, що характеризується зменшеним нальотом на язиці і яскраво-червоним язиком.
Рекомендований рецепт: Каша з маш
Інгредієнти: Маш, рис японський, гіпсовий порошок, цукор-рафінад
Спосіб приготування: Помістіть гіпсовий порошок у каструлю з достатньою кількістю води, доведіть до кипіння, а потім процідіть залишки. Додайте рис японський і маш до рідини, що залишилася, варіть на повільному вогні до стану каші, а перед подачею додайте цукор-рафінад за смаком.
Шосте: неспокій, нічне потовиділення, запаморочення
Ці симптоми весняної спеки є більш серйозними. Для боротьби з весняною спекою відповідна дієтотерапія може допомогти регулювати баланс інь-янь в організмі.
Рекомендований рецепт: Суп зі свинячих нирок і ягід годжі
Інгредієнти: Свинячі нирки, ягоди годжі, плоди кизилу
Спосіб приготування: Ретельно вимийте свинячі нирки, ягоди годжі та плоди кизилу. Помістіть всі інгредієнти в каструлю з достатньою кількістю води. Доведіть до сильного кипіння, а потім зменшіть вогонь до слабкого. Продовжуйте варити, поки свинячі нирки не стануть м'якими і не почнуть розпадатися, перед подачею на стіл.
Для боротьби з весняною спекою ефективними для зниження внутрішнього тепла є насіння лотоса, свиняча печінка, чай, помело та огірок. Хоча дієтотерапія може ефективно полегшити спеку, важливо підібрати найбільш підходящі інгредієнти з урахуванням індивідуальних особливостей.