Čo teda robiť s jarnou horúčavou? Najúčinnejším liekom je bezpochyby diétna terapia. Konzumácia väčšieho množstva fazule mungo, hrušiek a podobných potravín môže účinne zmierniť horúčavu. Čo jesť pri jarnej horúčave? Hoci teploty na jar stúpajú, nepredvídateľné počasie môže narušiť metabolizmus tela, čo vedie k nerovnováhe, ktorá ľahko vyvoláva horúčavu.Aby sme účinne riešili jarnú horúčosť, musíme vyberať potraviny prispôsobené konkrétnej príčine tohto stavu. Takýto cielený prístup umožňuje rýchle obnovenie zdravia. Po prvé: Suché, opuchnuté a zapálené hrdlo Počas tejto fázy zvýšte príjem slanej vody alebo sirupu zo snehových hrušiek. Alternatívne môžete uvariť čaj zo sušenej kôry mandarínky. Odporúčaný recept:Recept na sirup zo snehovej hrušky
Zložky: Fritillaria thunbergii, snehové hrušky, kameňový cukor
Postup: Pripravenú Fritillaria thunbergii rozdrvte na jemný prášok. Snehové hrušky umyte, ošúpte a nakrájajte na kúsky. Prášok z Fritillaria, kúsky snehovej hrušky a kameňový cukor vložte do hrnca. Pridajte primerané množstvo vody, priveďte do varu na vysokom ohni a potom jemne varte. Akonáhle sú hrušky mäkké, odstavte z ohňa a konzumujte priamo.
Druhý: Popraskané, šupinaté pery
Popraskané pery sú výrazným príznakom vnútorného tepla, spôsobeného predovšetkým telesným teplom, ktoré vedie k smädu.
Odporúčaný recept: Uhorková a kiwi šťava
Zložky: Uhorka,kiwi, voda, med
Postup: Umyte uhorky rozkrojte pozdĺžne na polovicu, odstráňte semienka a nakrájajte na malé kúsky. Ošúpte kiwi a obe ingrediencie rozmixujte v odšťavovači. Šťavu nalejte do misy, pridajte primerané množstvo vody a medu a dobre premiešajte. Konzumujte jednu pohár denne, hodinu pred jedlom.
Účinky: Uhorka má močopudné účinky, pomáha pri odstraňovaní tepla a detoxikácii a je obzvlášť účinná pri bolestiach v krku. Kiwi vyživuje slezinu a žalúdok, účinne hasí smäd a znižuje vnútorné teplo. Kombinácia týchto zložiek účinne lieči popraskané pery.
Tretie: Suchá, svrbivá pokožka
Premenlivé jarné počasie často vedie k vnútornému prehriatiu, čo spôsobuje suchú, svrbivú pokožku a dokonca aj vyrážky. Doplnky vitamínov v tomto období môžu účinne chrániť pokožku.
Odporúčaný recept: Restované sladké zemiaky s uhorkou
Zložky: Sladké zemiaky, uhorka, jarní cibuľka, cesnak
Postup: Sladké zemiaky a uhorku nakrájajte na kocky. Jarní cibuľku a cesnak osmažte na oleji, kým nezačnú voňať. Pridajte sladké zemiaky a restujte, kým nie sú napoly uvarené, potom pridajte uhorku a pokračujte v restovaní. Prilejte primerané množstvo vody, krátko povarte a podávajte.
Prínosy: Sladké zemiaky sú bohaté na vitamíny a stopové prvky, ktoré účinne vyživujú slezinu a žalúdok. Uhorky obsahujú množstvo vitamínov, ktoré sú dôležité pre ochranu pokožky, zároveň však aj ochladzujú a detoxikujú. Toto jedlo je vynikajúcou voľbou na riešenie jarného prehriatia.
Štvrté: Jarné teplo vedúce k krvácaniu z nosa
Kolísavé teploty môžu destabilizovať metabolizmus tela, čo vedie k častému výskytu vnútorného tepla. Najpriamejším prejavom tohto javu je krvácanie z nosa.
Odporúčaný recept: Ovocný puding zo sága
Zložky: Perličky sága, ovocie (melón, mandarínka, jablko, banán, hruška atď. – chladivé odrody), mlieko, kryštálový cukor
Postup: Perličky sága dôkladne opláchnite a varte vo vriacej vode, kým nebudú priehľadné. Odstavte z ohňa a sceďte.V samostatnej panvici vráťte sago do vriacej vody a varte, kým nebude úplne priehľadné, potom zlejte vodu. V hrnci priveďte mlieko do varu, pridajte cukor podľa chuti a potom vmiešajte pripravené sago. Odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť. Ovocie umyte, nakrájajte na kocky, zmiešajte so zmesou sago a podávajte vychladené.
Prínosy: Vyberajte ovocie s chladivými účinkami, pretože má vlastnosti, ktoré odstraňujú teplo a zmierňujú suchosť. Tapiokové perličky a mlieko účinne vyživujú slezinu a žalúdok. Po prekonaní horúčavy sa vyhnite nadmernému konzumovaniu studených nápojov, pretože to môže zhoršiť príznaky a poškodiť telo.
Piate: Zápcha, kašeľ, strata chuti do jedla
Toto vyplýva z nadmerného vnútorného tepla počas jari, ktoré sa vyznačuje zníženým povlakom na jazyku a jasne červeným jazykom.
Odporúčaný recept: Kaša z mungo fazule
Zložky: Mungo fazuľa, ryža japonica, sadrový prášok, kameňový cukor
Postup: Sadrový prášok vložte do hrnca s dostatočným množstvom vody, priveďte do varu a potom zlejte zvyšky. Do zostávajúcej tekutiny pridajte ryžu japonica a mungo fazuľu, varte na miernom ohni do kaše a pred podávaním vmiešajte kameňový cukor podľa chuti.
Šieste: Nepokoj, nočné potenie, závraty
Tieto príznaky jarného tepla sú závažnejšie. Na riešenie jarného tepla zvážte diétnu terapiu na reguláciu rovnováhy jin a jang v tele.
Odporúčaný recept: Polievka z bravčových obličiek a bobúľ goji
Zložky: Bravčové obličky, bobule goji, plody korneliánu
Postup: Bravčové obličky, bobule goji a plody korneliánu dôkladne umyte. Všetky zložky vložte do hrnca s dostatočným množstvom vody. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte na miernom ohni. Varte, kým bravčové obličky nezmäknú a nerozpadnú sa, potom podávajte.
Na jar sú na zníženie vnútorného tepla účinné lotosové semená, bravčová pečeň, čaj, pomelo a uhorka. Hoci diétna terapia môže účinne zmierniť teplo, je dôležité vybrať najvhodnejšie ingrediencie na základe individuálnych okolností.